Festival do Queijo de Montreal

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:16

Todo fevereiro, como parte do festival anual de Montréal en Lumière, queijeiros artesanais de toda a província de Quebec se reúnem para trazer o Festival do Queijo de Montreal (ou Fêtes des fromages d'ici, em francês). Este festival gratuito apresenta queijos feitos em Quebec como uma forma de promover queijeiros locais de pequenos lotes, bem como o movimento slow food. Mais de 700 tipos diferentes (e mais de 32.000 toneladas) de queijo são produzidos na província a cada ano, incluindo variedades premiadas feitas com leite cru, um empreendimento totalmente legal e seguro aos olhos do governo regional. No Montreal Cheese Festival, você pode participar da celebração de uma província conhecida por seu queijo excepcional, provar algumas amostras e sair com algumas guloseimas para casa e uma educação sobre todas as coisas bregas.

O Montreal Cheese Festival foi cancelado para 2021

Como Chegar

O Complexe Desjardins Grand-Place na 150 Saint Catherine Street hospeda o Montreal Cheese Festival. A maneira mais fácil de chegar lá é pegando a linha verde do metrô até a parada Place des Arts, no coração do centro da cidade. Você também pode dirigir e estacionar em vários estacionamentos e garagens ao longo da Saint Catherine Street e depois caminhar o resto do caminho. Festivais chegando ema pé do leste ou oeste pode caminhar pela rua Saint Catherine até as ruas De Bleury ou Jeanne-Mance. Bicicletas não são permitidas no local. Os horários do festival variam, dependendo do ano, mas as degustações geralmente estão disponíveis durante toda a tarde nas quintas, sextas e sábados do evento.

Entrada

A entrada no festival, bem como as amostras de queijo, são gratuitas ao público. A degustação de vinhos e cervejas no local também é gratuita, mas com o queijo a única comida no festival, certifique-se de limitar seu consumo se estiver dirigindo. Crianças e adultos são bem-vindos no festival, mas transportados em bebidas alcoólicas, produtos de vidro e alumínio, bicicletas e skates e drones e não são permitidos dentro do Complexe Desjardins. Para obter mais informações, localize o quiosque de informações na Place des Festivals, na esquina da Jeanne-Mance Street com a Saint Catherine Street.

O Que Esperar Por Dentro

O festival interno contém estandes de aproximadamente 20 vendedores de queijo promovendo suas variedades de amostras, incluindo queijo azul, brie e cheddars envelhecidos. Não perca o queijo haloumi grelhado e esfarelado, um queijo semi-duro e não curado, feito com uma mistura de leite de cabra e ovelha, pois é sempre um favorito do evento. Ao lado do próprio queijo, estão os cervejeiros e vinicultores locais para aconselhá-lo sobre as combinações perfeitas para certos queijos. Depois de alcançar o seu preenchimento de bondade local, certifique-se de voltar para seus estandes favoritos e comprar queijo, vinho e cerveja para desfrutar em casa. Apoiar os artesãos locais que tornam este evento possívelgarante o retorno do evento no futuro e manda você para casa com alguns recadinhos de bem-estar.

Outros eventos em Montreal en Lumière

O festival de Montreal en Lumière acontece de 1 a 28 de março de 2021 e inclui eventos gastronômicos, festividades ao ar livre e programas culturais. Outros eventos gastronômicos deste ano incluem um programa gourmet digital com atividades culinárias de renomados chefs, produtores de vinho e palestrantes de Montreal. Você também pode participar do movimento J'adore mon restaurant (I love my restaurant) comprando uma sacola reutilizável, pedindo comida para viagem ou oferecendo almoço a um profissional de saúde.

Nos dias 25 e 26 de fevereiro de 2021, você poderá assistir a uma apresentação socialmente distanciada de Diane Dufresne com a Orquestra Métropolitain na Montreal Symphony House. Esta performance de cantor e compositor, combinada com a música de uma orquestra sinfónica completa, é um concerto a não perder.

Você também vai querer assistir aos shows de luz laser e instalações interativas como parte do Illuminart. Esta experiência artística pode ser acessada este ano por meio de um novo aplicativo móvel, Montréal en Lumière.

Por fim, a décima oitava edição do Nuit Blanche (tradicionalmente uma festa a noite toda), completa com atividades culturais, musicais, culinárias e esportivas gratuitas, acontecerá virtualmente este ano. Verifique o site do evento em meados de fevereiro para uma programação completa de eventos.