As melhores vinícolas de Nova Jersey

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:16

Nos últimos anos, a comunidade vinícola de Nova Jersey floresceu, com mais de 50 vinícolas e vinhedos situados em todo o estado. Com clima e terroir que oferecem condições ideais para o cultivo de uvas, não é surpresa que os vinhos do Garden State estejam melhores do que nunca e Nova Jersey tenha se tornado um destino vinícola vibrante na Costa Leste. O melhor de tudo é que existem excelentes vinícolas em todas as partes do estado, então não há necessidade de dirigir muito para alcançá-las. Então, se você gosta de explorar vinícolas locais e provar safras excepcionais, não deixe de adicionar essas vinícolas de Nova Jersey à sua lista quando visitar!

Sharrott Winery

Aninhada nas florestas de pinheiros do sul de Nova Jersey, esta vinícola oferece algo delicioso para todos os amantes do vinho. Com uma sala de degustação elegante e cheia de luz e uma ampla área ao ar livre para saborear safras, Sharrott oferece aos hóspedes a oportunidade de passar uma tarde apreciando e aprendendo sobre o vinho produzido aqui - mais de 5.000 caixas por ano, incluindo tintos e brancos secos e doces. Algumas de suas variedades conhecidas são chardonnay sem carvalho, vital blanc e syrah. Eles tambémoferecem algumas misturas picantes, como Juicy Peachy Sangria, Crimson Sky e Winter Spice. Para complementar a taça de vinho, os visitantes também podem pedir pequenos pratos, saladas e pães, todos feitos na pequena cozinha desta vinícola.

Vinícola Four Sisters

The Four Sisters Winery oferece um ótimo lugar para provar alguns vinhos excepcionais em um ambiente encantador e tranquilo com vista para colinas e vinhedos em Warren County. Algumas de suas safras mais vendidas incluem tintos secos, brancos crocantes, rosas leves e vinhos de frutas doces e únicos. Você também encontrará algumas ótimas misturas aqui. Four Sisters também organiza eventos especiais ao longo do ano, incluindo pisa de uvas, jantares especiais, celebrações de feriados, festivais de música e muito mais.

Am althea Cellars Farm Winery

Os vinhos da Am althea foram comparados aos produzidos em Bordeaux, na França, pois o fundador passou um tempo lá aprendendo o ofício no final dos anos 1960. As garrafas da vinícola premiada apresentam frutas do EVA da região costeira externa de Nova Jersey e são feitas em várias variedades, incluindo vários tintos secos - como cabernet Franc, cabernet sauvignon e merlot - bem como brancos secos, como chardonnay e fumo branco. Esta vinícola acolhedora oferece degustações, passeios e eventos especiais.

Federal Twist Vineyard

Três gerações de produtores de vinho deram forma à Federal Twist, uma vinícola de Stockton que apresenta vinhos feitosde suas próprias uvas da propriedade colhidas a dedo. Situada no rio Delaware, na parte oeste do estado, esta vinícola boutique oferece aos hóspedes um oásis pitoresco e a oportunidade de beber e apreciar seus vinhos, incluindo várias variedades premiadas como Vidal blanc, chambourcin e rose.

Adega para cães de trabalho

Com muito espaço ao ar livre e assentos para degustação, a Working Dog Winery oferece aos hóspedes um cenário rústico e deslumbrante que é o cenário perfeito para uma aventura de vinho. Os brancos favoritos incluem pinot grigio e rieslings, e alguns de seus tintos mais vendidos são merlot e sangiovese. Os hóspedes podem trazer pequenos petiscos para acompanhar os vinhos. E sim, esta vinícola aceita cães (mas eles devem permanecer fora do prédio).

Mount Salem Vineyards

O lendário e impressionante Mount Salem Vineyard foi fundado por proprietários ambiciosos e dedicados que perceberam que o clima e o solo no condado de Hunterdon são muito semelhantes aos de Carnuntum e Burgenland da Europa, duas regiões vinícolas populares na Áustria. As primeiras videiras foram plantadas em meados dos anos 2000 e hoje esta vinícola colhe os benefícios produzindo ótimos vinhos, mas pouco conhecidos, como Zweigelt e blaufrankisch, que atraem visitantes de todo o estado. Esta vinícola recebe muitos eventos especiais durante todo o ano, incluindo seu incrivelmente popular (e visualmente deslumbrante) jantar “LongTable” todo outono (reservas antecipadas necessárias).

Natali Vineyards

Em Cape May Court House, Nova Jersey, Natali Vineyards recebe os hóspedes com uma variedade robusta de vinhos em um belo cenário perto da Baía de Delaware. Os amantes do vinho se reúnem neste destino amigável para experimentar algumas safras feitas nesta fazenda de 22 acres. O fundador Alfred Natali é um experiente viticultor e químico de vinhos que plantou mais de 7.000 videiras e 15 variedades diferentes, produzindo mais de 20 toneladas de frutas por ano. Os hóspedes aprendem tudo sobre o processo enquanto saboreiam goles de mais de 25 variedades de vinho, incluindo trebbiano e barbera.

Cream Ridge Winery

No Condado de Monmouth, a Cream Ridge Winery foi fundada em 1988 pela família Amabile e se tornou um ícone de sucesso e um destino popular para os apreciadores de vinho. Com mais de 14 hectares de belos vinhedos, a Cream Ridge Winery recebe os hóspedes com suas vistas bucólicas de cair o queixo. Aficionados e apreciadores casuais de vinho fazem questão de sentar e relaxar no gramado espaçoso e participar de degustações de vinhos, com perfis de sabor únicos, como Jersey Berry (uma mistura de cranberry e chardonnay) e Eastern White (uma escolha de frutas).

Unionville Vineyards

Na cidade de Ringoes, Unionville Vineyards é cercada por colinas e vistas panorâmicas rústicas, tornando-se um destino idílico para os amantes do vinho. Relaxe e demore-se em seu amplo pátio enquanto saboreia alguns pratos caseirossafras, visite a vinícola ou mergulhe no ambiente na charmosa sala de degustação. Algumas das garrafas mais populares são “Revolutionary Red”, um vinho de corpo médio para o dia-a-dia; “Campos de Fogo”, uma opção leve e refrescante com notas cítricas; e “Cool Foxy Lady”, um vinho de sobremesa. Certifique-se de verificar o site deles para eventos especiais, que são realizados durante todo o ano.

Fox Hollow Vineyards

Situada em quase 100 acres na cidade de Holmdel, a Fox Hollow Vineyards é administrada pelos Casolas, uma família de agricultores e vinicultores dedicados há seis gerações. A família adora os visitantes (e seus cães) e oferece generosas doses de seus vinhos artesanais, que muitos preferem desfrutar em seu pátio ao ar livre. Conhecido por suas ofertas de vinhos incrivelmente extensas, Fox Hollow oferece algo para todos. Eles produzem chardonnay envelhecido em barril, mariposa e Petit Verdot, bem como uma série de misturas, como Derby Red (uma mistura de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot) e Classic Red (uma mistura de Chambourcin e Petit Verdot). Os apreciadores de vinho também apreciam o vinho Reserva, os vinhos de sobremesa e as ofertas doces/semi-doces.