As 10 melhores vinícolas de Long Island

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:08

Em vez de viajar para a região vinícola da Califórnia para sua dose de vinho, considere as vinícolas mais bem avaliadas em Long Island. A área abriga dezenas de vinhedos e vinícolas - a maioria de propriedade e gerência familiar - que estão produzindo alguns dos melhores vinhos do país. Muitos vinhedos estão concentrados em North Fork, mas vários estão espalhados por toda Long Island. Basta pegar o LIRR e se preparar para saborear o dia inteiro.

Pindar Vineyards

Por mais de 35 anos, a Pindar Vineyards, de propriedade e operação familiar, usou seus 500 acres para cultivar 17 variedades de uvas e transformá-las em 23 variedades e misturas. Com 7.000 caixas sendo produzidas a cada ano, Pindar é a maior vinícola de Long Island. Pare para degustações, passeios, harmonizações e música ao vivo durante todo o ano.

Vinhedos Macari

A sala de degustação Macari Vineyards em Mattituck oferece vários voos de degustação e vinhos a copo ou garrafa para saborear enquanto contempla a vista do vasto vinhedo. E se você estiver com fome, queijos artesanais e charcutaria também estão disponíveis. Propriedade e gestão de Joseph e Alexandra e dos seus dois filhos, os Macaris plantaram as suas primeiras vinhas em 1995. Depoisestudando viticultura biodinâmica, a família investiu em um rebanho de gado longhorn, que você pode ver em sua visita, e um campo dedicado à compostagem. Vinhos para experimentar incluem merlot, chardonnay, syrah, pinot meunier e vários blends.

Channing Daughters

Uma das poucas vinícolas de South Fork nos Hamptons, Channing Daughters é conhecida por sua grande variedade de uvas cultivadas - mais de duas dúzias - em seus 28 acres, o que significa que você pode provar muitos vinhos lá que você não encontrará em nenhum outro lugar da região. Além disso, todas as suas uvas são colhidas à mão, com cascas, sementes e polpa compostada. Em uma visita, não deixe de passear pelos jardins do vinhedo do jardim de esculturas onde as obras do proprietário W alter Channing estão em exibição.

McCall Wines

As uvas Merlot são muitas vezes o número um em Long Island, mas a McCall fez seu nome desde 2007 cultivando uvas pinot noir e cabernet franc (assim como merlot), raras na região. Eles também fazem um chardonnay, sauvignon blanc e várias rosas. Uma degustação no celeiro apresenta inventário atual, vinhos especiais da biblioteca, voos e lanches leves, incluindo carne de seu rancho adjacente. Pioneira em sustentabilidade, a vinha é alimentada pela energia de sua própria turbina eólica.

Lieb Cellars

Uma visita ao Lieb Cellars certamente satisfará com seus vinhos de pequenos lotes cultivados na propriedade, que incluem petit verdot, merlot e pinot blanc. A propriedade Cutchogue é composta por 85 hectares de vinhas, uma prova interiorbar, uma sala de biblioteca privada e um deck com vista para a fazenda.

Bridge Lane Wine

Os mais jovens podem apreciar o Bridge Lane Wine em Mattituck, administrado pelos mesmos donos da Lieb Cellars. A Bridge Lane oferece cinco vinhos (merlot branco, chardonnay, rose, sauvignon blanc e um blend tinto) nos formatos de barril, caixa, latas e sim, ainda há garrafas. A sala de degustação aqui é iluminada e moderna, com um pátio repleto de obras de arte e mesas de piquenique, além de música ao vivo. Uma lata de vinho espumante está chegando em breve.

Ponta Cintilante

Traga o espumante! Esta bela vinícola em Southold só produz garrafas efervescentes usando o tradicional Méthode Champenoise em variedades de uvas clássicas de Champagne, incluindo pinot noir, pinot meunier e chardonnay. A sala de degustação, chamada Tasting House, é deslumbrante, com lustres de cristal elegantes e muita luz natural para destacar as obras de arte brilhantes. Há também um VIP Bubbly Lounge e um espaçoso terraço ao ar livre. Os lanches incluem caviar e charcutaria do Brooklyn e queijos locais.

One Woman Wines & Vineyard

A única mulher aqui é Claudia Purita, que cresceu em uma fazenda na Calábria, Itália, e plantou este vinhedo em Southold à mão em 2004. A adorável casa vermelha e a sala de degustação estão abertas apenas de quinta a segunda, e você pode encomendar voos de duas, três ou quatro doses. Purita faz vinhos como merlot e chardonnay e gruner veltliner egewurztraminer, que são mais raros por aqui.

Wölffer Estate

A melhor vinícola de Hamptons, Wölffer Estate é elegante, elegante e muitas vezes tem celebridades bebendo vinho em sua varanda ou gramado. O alto verão significa que pode ser quase impossível conseguir uma mesa para uma degustação sem reserva, mas vale a pena passear pelas vinhas idílicas enquanto espera - e espiar os estábulos ao lado. Além disso, você tem que saborear o famoso rosé "Summer in a Bottle" onde nasceu, certo? Para algo mais casual, dirija-se à barraca de vinhos na Montauk Highway durante o verão, que oferece muito espaço verde para relaxar (traga cobertores de piquenique!), vista para os vinhedos e vinhos e sidras em copo e garrafa. Por fim, para uma experiência mais centrada na comida, reserve uma mesa em um dos locais da Wölffer Kitchen, em Amagansett ou Sag Harbor, que têm menus completos e estão abertos o ano todo.

Paumanok

Ursula e Charles Massoud fundaram Paumanok em 127 acres em Aquebogue, no North Fork, em 1983. Hoje, é administrado por eles e seus três filhos, e é conhecido por produzir riesling, chenin blanc, chardonnay, petit verdot, merlot e cabernet franc. A sala de degustação fica dentro de um celeiro rústico, mas charmoso, com vista para os vinhedos, e os hóspedes têm algumas opções de passeios pelos vinhedos e instalações de vinificação. As opções de comida incluem queijo e charcutaria locais e ostras frescas nos fins de semana de verão.

Vinícola Lenz

Fundada em 1977 por Peter ePatricia Lenz, Lenz Winery produziu suas primeiras garrafas de uvas cultivadas em seus vinhedos em 1983. Em 1988, eles arrendaram e depois venderam sua adega para Peter e Deborah Carroll, que já tinham um vinhedo nas proximidades. Os Carrolls mantêm a qualidade do Lenz há décadas, produzindo sauvignon blanc, gewurztraminer, merlot e malbec, além do famoso Firefly Rose. As degustações geralmente seguem as opções de voo vermelho, branco, imobiliário e premium, mas voos personalizados podem ser organizados.