As melhores vinícolas de Maryland

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:17

Embora sua vizinha Virginia seja amplamente conhecida pela produção de vinho, Maryland possui mais de 100 vinícolas em todo o estado, com um clima ideal para o cultivo de uvas Chardonnay, Vidal Blanc e Cabernet Franc. Muitas vinícolas de Maryland estão situadas em cenários deslumbrantes, oferecendo o cenário perfeito para um dia relaxante tomando vinho no campo, e recebem visitantes para degustações e passeios. O estado também abriga várias trilhas de vinho, incluindo First Landing Wine Trail, Chesapeake Wine Trail, Piedmont Wine Trail e Antietam Highlands Wine Trail.

Com tantas opções para escolher, reunimos as 11 melhores vinícolas do estado de Maryland.

Old Westminster Winery

Uma das vinícolas mais respeitadas de Maryland, Old Westminster é administrada por um grupo de três irmãos: o fazendeiro Drew Baker, a enóloga-chefe Lisa Hinton e a gerente geral Ashli Johnson. Conhecida por seus pett-nats e Cabernet Franc, a vinícola também introduziu piquetes de baixo teor alcoólico e vinho enlatado no ano passado, e também começou a cultivar uvas Gamay e Pinot Noir. Localizada no condado de Carroll, a cerca de 64 quilômetros a noroeste de B altimore, a vinícola em si está situada entre colinas e tem uma aconchegante sala de degustação que também serve pizza. No verão, confira o Can Stand com lanches, bebidas e cobertores de piquenique para relaxar ao ar livre.

Big Cork Vineyards

Iniciado por um enólogo da Virgínia que plantou os primeiros 22 acres de uvas em 2011, Big Cork ganhou inúmeros prêmios desde então. Seu Petit Vardot e Cabernet Franc, ambos premiados, são imperdíveis, e seu Syrah Rose, Nebbiolo e Sauvignon Blanc também valem a pena beber. Eles produzem vários vinhos de gelo e um porto feito com framboesas também. Visite em um fim de semana para música ao vivo e mesas ao ar livre com comida e garrafas para viagem, ou reserve uma degustação de vinhos dentro de sua sala de degustação de última geração (Reserve o BIG Wine Experience para uma degustação com seis vinhos de sua lançamento especial e vinhos de biblioteca, degustações de barris, combinações de queijos e um tour pela propriedade.)

Boordy Vineyards

De propriedade da família Deford desde 1980, a Boordy Vineyards, a vinícola mais antiga de Maryland, existe desde 1945. Os Defords, que atualmente têm quatro gerações trabalhando no vinhedo, podem traçar suas raízes em sua fazenda em Long Green Valley of B altimore County a 1725 - e é onde a vinícola está localizada hoje. A Boordy é conhecida por seus premiados Albarinos, mas sua linha Chesapeake Icons, mais acessível, inclui o popular Boordy Blush. Os visitantes podem passar a semana toda, mas nos fins de semana há música ao vivo e food trucks, com mesas ao ar livre e mesas disponíveis no Boordy Barn e na Patio Tent apenas mediante reserva.

Black Ankle Vineyards

Esta extensa adega Mt. Airy tem quatro áreas ao ar livre para desfrutar do seu vinho: o pátio perto da sala de degustação; o pátio e terraçocom vista para a vinha; e o gramado que aceita cães, onde os hóspedes podem pegar um cobertor emprestado. Aberto desde 2008 e de propriedade familiar, os vinhos Black Ankle são todos cultivados na propriedade. Os vinhos em destaque incluem Gruner Veltliner, Chardonnay, Syrah e várias misturas.

Vinhedo do Pão de Açúcar

Aninhado na base do Pão de Açúcar, perto da fronteira com a Virgínia, cerca de 40 milhas a noroeste de Washington, D. C., o microclima único deste vinhedo permite que a proprietária Emily Yang e o enólogo Manolo Gomez produzam vinhos premium e premiados. Inaugurada em 2006, a vinícola de 22 acres concentra-se na vinífera francesa e produz cinco variedades de uvas tintas e cinco brancas. A vinícola está aberta diariamente e normalmente faz passeios e degustações. Os visitantes podem comprar garrafas para beber ao ar livre; BYO saca-rolhas e copos.

Elk Run Vineyards and Winery

Estabelecido em 1979, Elk Run foi o primeiro vinhedo totalmente vinífero em Maryland. Elk Run cultiva várias variedades de uvas - incluindo Chardonnay, Riesling, Pinot Gris, Merlot e Cabernet Sauvignon - em uma propriedade histórica que possui uma taverna da era colonial com obras que datam de 1700. Localizada entre B altimore e Hagerstown no charmoso Mt. Airy, Elk Run ganhou muitos prêmios ao longo dos anos e é um lugar idílico para desfrutar de alguns copos de vinho premium. As degustações incluem goles de seis vinhos e também oferecem voos de três ou seis taças. Há mesas de piquenique e barracas no terreno durante todo o ano, enquanto a primavera ao outono traz música ao vivo nofins de semana.

Basignani Winery

Ao norte de B altimore, em Glencoe, Maryland fica a Basignani Winery, que produz vinho desde 1986. Iniciada por Bertero Basignani, que emigrou da Itália na década de 1970, as garrafas premiadas da Basignani incluem Chardonnay, sua Elena Rose e várias misturas de Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Fins de semana quentes trazem música ao vivo e pizza ao ar livre, e há uma sala de degustação coberta.

Linganore Winecellars

Além de garrafas clássicas como Chardonnay, Cabernet Franc e seu premiado Terrapin (uma mistura de vinho branco das uvas Melody e Vidal Blanc), esta vinícola é conhecida por suas misturas doces, hidromel e vinhos de frutas feitos de bagas, pêssegos e maçãs. Gerenciada pela família em Mt. Airy desde 1976, a vinícola oferece diversos passeios e degustações, incluindo visita guiada privada e degustação com vinhos inéditos e taças de lembrança. No inverno, reserve uma mesa de fogo de propano ao ar livre no gramado; Cadeiras BYO.

Vinhedo de Alce Azul

Inaugurada em 2020, esta vinícola está localizada em um local histórico, Bohemia Overlook. Durante a Guerra Revolucionária, os britânicos desembarcaram aqui para invadir o Nordeste e Elkton, Marlyand. O cenário deslumbrante à beira-mar fica a cerca de uma hora ao norte de B altimore, com as uvas crescendo em uma encosta ao longo da margem do rio Elk. A sala de degustação fica em um estábulo reformado; no andar de cima é um espaço aberto que recebe música ao vivo nos finais de semana.

Crow Vineyard & Winery

Uma fazenda de 365 acres de terceira geração na costa leste de Maryland que produz carne bovina Angus, soja e milho, a Crow Vineyard & Winery começou a cultivar uvas e produzir vinho em 2012. A pitoresca fazenda tem uma -sala de degustação de arte e se você quiser passar a noite, há uma cama e café da manhã na propriedade. Seus Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Barbera, Sparkling Vidal Blanc e outros ganharam mais de duas dúzias de prêmios ao longo dos anos. Os visitantes podem observar as vacas pastando enquanto bebem seu vinho ou participar de eventos da fazenda à mesa, como combinações de ostras e refeições feitas com sua carne de alta qualidade (que você também pode comprar para cozinhar em casa).

Stone House Urban Winery

Instalado em uma casa histórica de Hagerstown dos anos 1700, a Stone House Urban Winery é de propriedade de duas mulheres que usam uvas de todo o mundo para fazer vinho. Aberta cinco dias por semana, a sala de degustação oferece voos de vinho e vinhos a copo ou garrafa. As variedades incluem um Sangiovese, Pinot Grigio, Riesling, Malbec e oito vinhos de frutas diferentes - pense em Chardonnay de pêssego e Merlot branco de melancia. Mas a melhor parte da Stone House pode ser Soda the Pup, o cão boxer tigrado pertencente ao co-proprietário Lori Yata, que começou a entregar vinho aos clientes na calçada em 2020 com uma sela nas costas para carregar as garrafas.