Regiões vinícolas da Nova Zelândia

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:22

A produção de vinho em grande escala é relativamente nova na Nova Zelândia, crescendo nas últimas duas décadas, mas as videiras foram plantadas pela primeira vez no início do século 19, por missionários e monges. Hoje em dia, o vinho oferece um tipo diferente de experiência religiosa na Nova Zelândia.

Com microclimas que variam de ensolarado a fresco, muitas partes da Nova Zelândia oferecem condições ideais para a produção de uvas. Sauvignon blanc é o vinho da Nova Zelândia mais amado, tanto em casa quanto no exterior, e chardonnay, pinot noir e pinot gris também são populares e bem-sucedidos. Muitos dos melhores vinhos da Nova Zelândia são exportados internacionalmente, mas ainda mais marcas de pequena escala e boutique podem ser degustadas enquanto viajam pelo país. De norte a sul, aqui está um resumo das regiões vinícolas da Nova Zelândia.

Norte

Northland, a província mais ao norte da Nova Zelândia, abriga apenas 12 vinícolas, mas elas estão entre as mais antigas da Nova Zelândia - um dos primeiros missionários da Nova Zelândia, o reverendo Samuel Marsden, plantou videiras no Bay of Islands em 1819. Agora, as cidades de Bay of Islands como Kerikeri e Russell produzem algumas das variedades mais incomuns para a Nova Zelândia, como pinotages e chambourcin, bem comocomo o mais comum chardonnay e pinot gris.

A Bay of Islands é um dos destinos turísticos mais populares de Northland, graças às suas lindas praias, mas também porque é um lugar importante na história da Nova Zelândia. Waitangi foi onde um importante tratado entre os chefes Maori e a Coroa Britânica foi assinado em 1840. Muitas vezes é quente e ensolarado na Baía das Ilhas, então parar no Omata Estate em Russell ou na Marsden Estate Winery em Kerikeri é uma ótima maneira de se refrescar e reabasteça.

Auckland

Apesar de ser a maior cidade da Nova Zelândia, a região de Auckland se estende pelo campo em todas as direções, e o clima quente perto do topo da Ilha do Norte a torna um país privilegiado para o cultivo de uvas. A produção de vinho aqui foi iniciada por imigrantes croatas e dálmatas. Existem agora mais de 40 vinícolas na região de Auckland, principalmente ao norte e oeste da cidade, bem como na Ilha Waiheke, no Golfo de Hauraki. Brancos como chardonnay e pinot gris se saem especialmente bem aqui, assim como shiraz.

Há muitas coisas para ver e fazer em Auckland, e muitos viajantes chegam ao Aeroporto Internacional de Auckland. Os entusiastas do vinho não devem perder a Ilha Waiheke, que pode ser visitada em uma viagem de um dia de Auckland ou durante a noite - fica a uma curta viagem de balsa. Wild on Waiheke é uma vinícola especialmente divertida porque, além de degustações de vinho e cerveja, oferece atividades gratuitas como petanca e vôlei, bem como algumas com custo extra, como arco e flecha e tiro com laser de pássaros de argila (talvez experimente estesantes de entrar em muitas amostras)

Waikato

A grande, plana e suavemente ondulada área de Waikato é conhecida por suas terras férteis, mas sua produção de vinho? Não muito. Há apenas uma vinícola em Ohaupo, ao sul de Hamilton: Vilagrad Wines. Ele oferece um delicioso brunch de domingo e vale a pena parar se você estiver dirigindo para cima ou para baixo de Auckland via Hamilton.

Bay of Plenty

A Bay of Plenty, no leste da Ilha Norte, também tem apenas uma vinícola, a Ohinemuri Estate Wines em Waihi, ao norte de Tauranga. A vinícola está situada no desfiladeiro de Karangahake, onde há muitos locais de patrimônio mineiro para conferir, além de trilhas para caminhada e ciclovias que você pode explorar para queimar algumas dessas calorias do vinho.

Gisborne

Gisborne, no leste da Ilha do Norte, abriga cerca de 25 vinícolas, com as uvas chardonnay, pinot gris e sauvignon blanc sendo as estrelas do show. Enquanto muitas vinícolas em toda a Nova Zelândia são conhecidas por servir comida excelente, as de Gisborne são especialmente conhecidas por isso. As pizzas e pratos em duas vinícolas Manutuke - Wright's Vineyard and Winery e Millton Vineyards and Winery - recebem ótimas críticas.

Estar bastante isolado no leste da Nova Zelândia, nãomuitos viajantes chegam à área de Gisborne. Aqueles que o fizerem encontrarão um litoral selvagem e bonito e uma forte cultura maori. O deslizamento de rochas de Rere Falls é uma atração especial, especialmente no verão, onde você pode praticar bodyboard descendo uma rocha escorregadia até uma piscina.

Baía do Hawke

A Hawke's Bay é a maior região produtora de vinho da Ilha Norte, com cerca de 90 vinícolas. As variedades produzidas aqui incluem chardonnay, sauvignon blanc e merlot. Muitas das principais vinícolas da região estão localizadas dentro e ao redor da cidade de Napier. A Vinícola Mission Estate foi fundada em 1851 por missionários católicos romanos franceses, tornando-se a vinícola mais antiga da Nova Zelândia. A Moana Park Winery também é altamente cotada e produz vinhos sem açúcar, sem sulfitos e sem aditivos e veganos.

Localizadas no leste da Ilha do Norte, Napier e Hastings também são famosas por sua arquitetura Art Déco, resultado de um terremoto devastador em 1931, após o qual as cidades foram reconstruídas no estilo da época.

Wairarapa

A região de Wairarapa, a leste da capital Wellington, produz uma variedade de vinhos em suas 40 vinícolas, incluindo shiraz e vinhos de sobremesa. Muitas vinícolas ao redor da cidade de Martinborough são especialmente populares por suas combinações de comida e bebida, como Poppies Martinborough e Colombo Martinborough.

Como Martinborough fica a pouco mais de uma hora de carro a nordeste de Wellington, os vinhedos proporcionam uma viagem de um dia fácil dea cidade. Andar de bicicleta é uma maneira popular de se locomover entre as vinícolas em Martinborough, pois elas ficam bem próximas em uma área rural atraente.

Marlborough

Com mais de 150 vinícolas, Marlborough é a região vinícola mais ativa da Nova Zelândia. Localizado no topo da Ilha Sul, ao redor do incomparável Marlborough Sounds, é de onde vem a grande maioria do famoso sauvignon blanc da Nova Zelândia. As chances são de que, se você pegar uma garrafa de "sav" da Nova Zelândia em qualquer lugar do mundo, será de Marlborough. Uma quantidade menor de pinot noir e chardonnay também são produzidos na área.

Sauvignon blanc combina muito bem com frutos do mar, o que é uma sorte porque Marlborough também é uma grande região produtora de frutos do mar. A pequena cidade de Havelock, no Pelorus Sound, se autodenomina a "Capital Mundial do Mexilhão de Concha Verde". Muitos viajantes que viajam pela Nova Zelândia chegam a Marlborough Sounds no Interislander Ferry de Picton, e os vinhedos são apenas um dos motivos para ficar na área por alguns dias.

A Yealands Estate Winery em Seddon e a Wither Hills Cellar Door em Blenheim são duas vinícolas de primeira linha, cada uma com vistas fenomenais.

Nelson

A pequena cidade de Nelson, localizada entre Marlborough e Golden Bay no topo da Ilha Sul, é uma das menores regiões produtoras de vinho da Ilha Sul, com cerca de 30. A cidade recebe regularmente as principais honras como a Nova Zelândia cidade mais ensolarada,então é o principal país produtor de uvas. Como a vizinha Marlborough, o sauvignon blanc é grande aqui.

A maioria das vinícolas de Nelson fica fora da cidade, em pequenas vilas com nomes adoráveis como Brightwater e Appleby. Seifried Estate em Appleby é um ótimo lugar para parar ao viajar de/para as praias de Rabbit Island. É a vinícola familiar mais antiga da Ilha Sul e produz vinhos de sobremesa premiados.

Canterbury

Canterbury e North Canterbury abrigam cerca de 40 vinícolas, muitas das quais estão na área de Waipara Valley, ao norte de Christchurch. Pinot noir é o vinho número um aqui, com alguns brancos - chardonnay e riesling - também indo bem. Uma vinícola especialmente amada ao norte de Christchurch é Pegasus Bay, com belos jardins e trilhas para caminhada.

A maior cidade da Ilha Sul, Christchurch, fica na região de Canterbury, então há muito para os visitantes fazerem aqui. Além disso, o Aeroporto de Christchurch é uma das principais portas de entrada para a Nova Zelândia, por isso muitos viajantes voarão até aqui, facilitando a visita a algumas vinícolas de Canterbury.

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Central Otago

As planícies abertas, os vales suaves e os invernos frios de Central Otago, no sul da Ilha Sul, produzem um excelente Pinot Noir. Central Otago é o segundo maior produtor de vinho da Nova Zelândia (depois de Marlborough), com mais de 100 vinícolas. As áreas ao redor de Queenstown,Wanaka e Cromwell são especialmente produtivos.

Central Otago é um destino muito popular entre os viajantes, então há muitas oportunidades para visitar vinícolas enquanto explora a região. Como é uma área de montanhas e planícies, há ótimos passeios panorâmicos entre as vinícolas. A ciclovia Central Otago Rail Trail, de 140 quilômetros, que liga as cidades de Clyde e Middlemarch, com muitos lugares para comer e beber ao longo do caminho.

As vinícolas populares da Central Otago incluem a Mount Difficulty Wines Cellar Door de Cromwell, que requer um passeio panorâmico, e a Rippon Vineyard de Wanaka, com vistas deslumbrantes do Lago Wanaka e exposições de arte ecléticas.

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Vale Waitaki

Enquanto o centro de Otago é o peso-pesado produtor de vinho da província de Otago, o pequeno Waitaki Valley, no norte de Otago, abriga apenas quatro vinícolas. Mas é a mais nova região produtora de vinho da Nova Zelândia, então volte depois de alguns anos e pode haver mais a relatar. Pinot noir e pinot gris do Waitaki Valley são especialmente bons. O vale está localizado entre as cidades de Oamaru e Timaru, que são uma parada conveniente no caminho de Dunedin para Christchurch, ou vice-versa.