Os 10 melhores bares em Richmond, Virgínia

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:17

Como uma das cidades mais antigas da América, Richmond, Virgínia, tem uma rica história de bebida que remonta a mais de dois séculos. Nos últimos anos, no entanto, houve uma explosão de novos bares de coquetéis, bares clandestinos, mixologistas de nomes ousados e bares de alta qualidade que elevaram a cidade ao topo das classificações dos melhores destinos para beber do país. De gin fizzes a Manhattans e cervejas artesanais a vinhos biodinâmicos, esses são os pontos essenciais que você precisa visitar em sua próxima viagem a Richmond.

O Jaspe

A joia do vibrante bairro de Carytown da cidade, um grupo dos mixologistas mais conhecidos de Richmond - Mattias Hägglund, Thomas Leggett, Brandon Peck e Kevin Liu - lançou este bar de coquetéis estilo speakeasy com grande sucesso em 2018. Um local para bebedores exigentes e amantes de coquetéis novatos, o menu do bar apresenta coquetéis exclusivos como o Hailstorm Julep, feito com conhaque de maçã Laird, rum Smith & Cross, porto e menta, além de coquetéis personalizados, cerveja e vinho, e um menu de comida com pão recém-assado no Carytown Cupcakes ao lado.

Saison

Este gastropub da Marshall Street é onde o sul americano encontra a América do Sul, apresentando ummenu de coquetéis apimentado com toques latino-americanos em coquetéis clássicos e um público jovem com gosto refinado em bebidas. Você não pode errar com um Mezcal Mule; um Negroni Libre com rum branco, amaro ciocario, vermute doce, baunilha e bitters de limão; ou uma das muitas variações do clássico peruano Pisco Sour. O menu de comida do bar reflete o mesmo casamento das Américas com pratos como pollo a la brasa listados ao lado de um clássico sanduíche de frango frito.

Alewife

Um dos ingressos para jantar mais badalados da cidade também abriga uma das listas de coquetéis mais criativas e exclusivas de Richmond, incluindo joias como The Sea of Cortez, que inclui centeio, Dolin Dry, creme de banana e vinagre de coco; e um delicioso Pink Tequila Tonic feito com tequila, Cocchi Rosa, toranja, tônica, água de rosas e óleo de limão. As chances de você ter que esperar por uma mesa aqui são altas, mas confie em nós, você ficará mais do que feliz em esperar seu tempo no bar.

GWARbar

A lendária banda de heavy metal GWAR pode não ser a primeira pessoa em quem você pensa a entrar no negócio de hospitalidade, mas os nativos de Richmond, cujos icônicos shows dos anos 90 incorporaram sangue falso, moedores de carne humanos (recheados com gelatina) e fantasias mutantes, provaram que os pessimistas estavam errados quando abriram este bar e restaurante vegetariano e vegano favorito dos moradores locais em 2015. O menu de coquetéis aqui se compromete, com grotescamente intrigantes“GWARtinis”, bebidas tiki, coquetéis e shots, além de lanches de bar inteligentes, como um sanduíche vegano chamado “Hail Seitan”. Vá depois de escurecer para a experiência completa do GWAR.

Cacto Fuzzy

Se você está procurando um bar que sabe se divertir, Fuzzy Cactus é o lugar certo. Este autodenominado “bar de rock 'n' roll” é como se o seu restaurante Tex-Mex favorito se casasse com um local de punk rock. Os coquetéis são acessíveis, acessíveis e dão uma olhada divertida nos clássicos de watering hole, como um Old Fashioned de Oaxaca feito com mezcal e um toque flamejado e um russo branco vegano. Favoritos de mergulho como PBR estão no menu, mas seus amigos menos rockabilly também podem optar pela grande seleção de cervejas artesanais difíceis de encontrar e vinhos naturais.

Bar do Lobby

Este espaço luminoso e arejado dentro do Instagrammable Quirk Hotel do Art District é bonito em rosa literalmente. Instalado em uma loja de departamentos de luxo convertida de 1916, o elegante restaurante e bar do lobby decorado em tons de rosa é um destino para quem quer ver e ser visto. O bar moderno da cobertura do hotel é o lugar para se estar nos fins de semana, mas há poucos lugares na cidade onde o glamour da velha escola realmente ganha vida do que este bar no térreo anteriormente conhecido como Maple & Pine, onde os chiques Richmonders podem ser vistos pedindo coquetéis chiques como High Tea, feito com lavanda-Earl Grey infundido Belle Isle Moonshine, limão e bitters, e o Modern Day Hemingway, composto de tequila blanco, limão, LuxardoMaraschino e absinto.

Bingo Beer Company

Um ajuste perfeito para o nirvana da cervejaria que é o bairro Scott's Addition de Richmond, a Bingo Beer Company é uma ótima opção para os amantes de fliperama, novos bebedores de cerveja artesanal e esnobes conhecedores de cerveja. Fortemente focado em cervejas, este híbrido de cervejaria-restaurante-arcade combina cerveja no local com clássicos de fliperama da velha escola, como skeeball, pinball e pingue-pongue. Além da cerveja, também há vinho, coquetéis e cerveja de gengibre caseira sem álcool.

Secco Wine Bar

Uma joia elegante e elegante no bairro The Fan de Richmond, Secco é o destaque da cena vinícola da cidade. Inaugurado em 2010 pela proprietária e diretora de vinhos Julia Battaglini, os vinhos europeus de pequena produção são o destaque aqui, e é fácil passar uma noite sob a iluminação quente da peça central do espaço examinando a sofisticada carta de vinhos. Peça queijo e charcutaria, e não perca os pequenos pratos mediterrâneos, como grão de bico frito e azeitonas recheadas com gorgonzola. Para quem não gosta de vinho, o bar também possui um impressionante menu de coquetéis que foi ampliado depois que se mudou de sua localização original em Carytown em 2016.

Bar Solita

Um bar de tapas mediterrâneo no vibrante Arts District de Richmond, o menu de coquetéis do Bar Solita apresenta bebidas criativas com influências da Itália, Grécia e norte da África. Beba no feriado emCantania, feito com vodka, licor de romã, mel e limão, ou o Boomslang, com rum, madeira, curaçao e canela. Aqueles que desejam realmente se transportar para uma ilha grega não terão escassez de favoritos mediterrâneos para selecionar no menu de comida do bar, incluindo uma pizza de capocollo e rúcula assada no forno a lenha com azeite e queijo feta desintegrado.

Brenner Pass

Uma noite no Brenner Pass fará você se sentir como se tivesse acabado de descer de um teleférico e entrar em um coquetel aconchegante e convidativo. Après preciosidades como Campfire Stories, feito com bourbon, maraschino, mezcal, angostura e bitters de laranja, e Bern Bear, feito com singani, marmelo, cochi rosa, toranja, limão e galliano, estão na frente e no centro do bar, que também inclui uma carta de vinhos pesada em uvas alpinas. Incline-se até o fim e combine seus coquetéis com fondue decadente.