2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:20
No lado oeste do rio Chicago, com Grand Avenue ao norte, Eisenhower Expressway ao sul e Ashland Avenue a oeste, fica um dos melhores bairros de Chicago para alimentação: o West Loop. No passado, esta área um tanto arenosa e industrial estava cheia de grandes fábricas e armazéns, mas desde então foi transformada em uma meca de compras, restaurantes e vida noturna. Você pode encontrar praticamente qualquer tipo de comida que deseja ao longo da Randolph Street, ou “Restaurant Row”, e no Fulton Market, nas proximidades. De sushi a comida de bar, de padarias a pratos tradicionais, está tudo aqui e é tudo de bom.
Melhor para hambúrgueres: Au Cheval
Os hambúrgueres aqui são tão grandes que são servidos com uma faca de bife enfiada nos pães. Os ovos são a especialidade e são servidos em, ou com muitas das entradas. Iluminação ambiente, cabines de couro escuro, painéis de madeira e uma atmosfera geralmente fria tornam o Au Cheval ideal para uma ótima noite na cidade.
Melhor para italiano: Monteverde Restaurant and Pastificio
Se a massa fresca artesanal é sua coisa - e como não ser? - depois jante no Monteverde, uma fábrica de massas como nenhuma outra na cidade. No comando está a chef e sócia, SarahGrueneberg, um ex-protegido que se tornou chef executivo do Spiaggia, com classificação Michelin. Dê uma olhada nos barris de madeira cheios de vinagre balsâmico tradicional e observe a equipe fazer macarrão ao longo do dia, visível através de um espelho vintage pendurado. Se você quiser experimentar fazer massas em casa, pode ler as receitas no site.
Melhor para sushi: Omakase Yume
O jantar com vários pratos, feito pelo chef especialista Sangtae Park, inclui cerca de 15 pratos em um restaurante intimista com apenas dois lugares por noite. É claro que as reservas são obrigatórias e você deve chegar na hora. Cozinha japonesa artisticamente criada "até o chef" é servida no bar de madeira loira. Omakase Yume não decepciona.
Melhor para chinês: Duck Duck Goat
Stephanie Izard, vencedora do Bravo's Top Chef, é líder no espaço de restaurante. Ela abriu o premiado Girl & the Goat em 2010, seguido pelo Little Goat Diner e agora Duck Duck Goat. Visite para dim sum, sopa, arroz frito, pratos de macarrão e especialidades exclusivas - todos descritos como "comida chinesa razoavelmente autêntica". E, sim, o bode é oferecido em muitos dos pratos, permanecendo na marca.
Melhor para famílias: Parlor Pizza Bar
Parlor Pizza Bar é acessível, rápido e fácil e as pizzas no forno a lenha são deliciosas. O verão pede uma mesa na cobertura ou no enorme pátio e você não precisa se preocupar em silenciar seus filhos - a agitação é parte do curso. Outros itens, além da pizza, sãodisponível também no caso de você ter um comedor exigente a tiracolo. Visite o Distribuidor de Sobremesas ao lado após a refeição para saborear tacos de sobremesa, sorvete e cupcakes coloridos.
Melhor para surpresas: Oriole
Perto do Restaurant Row, em um local mais isolado e privado, fica o Oriole, com estrela Michelin. A comida aqui é cara - $ 215 por pessoa - e os vinhos, com curadoria de um sommelier especializado, custarão $ 125 adicionais, mas você pode esperar que a noite seja impressionante e excepcional. Este é o lugar para uma celebração especial, que usurpará todas as outras.
Melhor para os amantes da história: Sépia
Chicago memorabilia dá o tom no Sepia, restaurante com forte cardápio sazonal instalado em uma antiga gráfica do século XIX. Venha para o Happy Hour e socialize com os clássicos favoritos na mão. Peça à la carte ou delicie-se com um menu degustação de cinco pratos artisticamente preparado. Definitivamente, economize espaço para a sobremesa - bolo de pêra de cabeça para baixo, rosquinhas de limão, mousse de chocolate e bebidas de sobremesa são especialidades.
Melhor para Brunch: Proxi
Brunch de fim de semana no Proxi é como viajar pelo mundo. Arroz frito Kimchi, broa de milho grelhada, curry de grão de bico, mingau, peixe-gato, torrada de camarão, café gelado vietnamita - escolha seu país e deixe seu passaporte em casa. O espaço é leve, luminoso e acolhedor. Curiosidade: Sepia, ao lado, é um restaurante irmão.
Melhor tarifa americana: Blackbird
O premiado Blackbird é um clássico favorito entre os habitantes de Chicago -tem sido um grampo popular por mais de 20 anos. Menus de degustação de almoço e jantar sazonais com harmonização de vinhos são a especialidade aqui e você pode esperar ingredientes de alta qualidade e serviço de alto nível. Coquetéis são abundantes neste espaço elegante e moderno, e aulas e workshops estão disponíveis, caso você queira aprender como a mágica é criada.
Melhor para criadores de tendências: The Allis
Alojado no SoHo House Chicago, o The Allis é um dos pontos quentes mais amigáveis do Instagram, com uma mistura de clientes bem vestidos e freelancers casuais bebendo café expresso atrás de laptops. Imagine isso: tetos altos com luz natural inundando as janelas, lustres de cristal, sofás de veludo coloridos e arte original. O jantar está disponível durante todo o dia e à noite e o chá da tarde é bastante especial.
Best for Artistry: Bellemore
O design do interior do Bellemore é eclético e colorido - seu olho não sabe onde pousar - e o menu é cortado do mesmo pano. Escolha entre os pratos divididos em três seções - primeira, segunda e terceira. A torta de ostra está em sua própria categoria. As sobremesas terão ingredientes divertidos, como caqui em conserva, sorvete de farro verde ou yuzu. A lista de chás é bastante extensa - verde, oolong, preto, ervas e até vintage. Este é o lugar para arriscar e pedir algo que você provavelmente nunca teve.
Melhor para jantares casuais: Elske Restaurant
Chef Posey se inspirou na estética escandinava quando criou o Elske Restaurant, um restaurante minimalistacom linhas limpas e decoração simples. O menu degustação é um ótimo valor que não economiza na qualidade ou na apresentação. Ou peça à la carte - truta do fiorde defumada com beterraba, agnolotti de feijão preto, carne de porco e linguiça de caracol - para saciar seu paladar.
Melhor para vegetarianos: Bad Hunter
Chicago, e o Centro-Oeste, é um destino de carnes e batatas. Não f altam churrascarias e churrascarias. De vez em quando, no entanto, você pode querer agitar e ter uma ou duas segundas-feiras sem carne. Entra: Bad Hunter, um restaurante vegetariano que oferece ótimos pratos. Bad Hunter não é exclusivamente vegetariano - pratos de carne polvilham o menu sazonal - mas os vencedores aqui são vegetarianos. O restaurante é mais sofisticado do que outros restaurantes vegetarianos e veganos da cidade, o que é uma alternativa divertida.
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