Melhores vinícolas de Napa - Como ter uma experiência superior

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:20

Para alguns esnobes do vinho, uma viagem a Napa é encontrar as vinícolas mais bem avaliadas para visitar. Para o resto de nós, é uma chance de desfrutar de um excelente vinho em uma área icônica e bonita.

Esqueça aquelas velhas e cansadas listas das melhores vinícolas para visitar em Napa, aquelas que são copiadas de um site para outro, escritas por pessoas que talvez nunca tenham pisado na Califórnia. Também não dê muita importância a avaliações online escritas por estranhos aleatórios. Esta lista é baseada em visitas pessoais, procurando o melhor dos melhores em cada categoria.

Para entrar nesta lista, o vinho tem que ser excelente. Mais importante, a vinícola e sua equipe têm que entregar uma experiência que você vai se lembrar, uma que você ainda vai falar daqui a meses, se não anos.

Para visitar qualquer uma dessas vinícolas, você deve fazer reserva com antecedência.

SIgnorello Vineyards

Melhor para: Experiência de degustação, tour pela vinícola, harmonização de comida e vinho

Depois do Atlas Peak Fire em outubro de 2017, tudo o que restava de Signorello eram seus vinhedos e seus tanques de vinho. O proprietário Ray Signorello levou apenas alguns instantes para decidir o que faria a respeito. Depois de perguntar se os funcionários estavam bem,então, perguntando sobre as vinhas, ele imediatamente se comprometeu a reconstruir.

Esse processo pode levar alguns anos, mas mesmo em seus alojamentos temporários, Signorello oferece uma das melhores experiências vinícolas de Napa Valley.

Você pode ir ao Signorello Estate para desfrutar de uma das melhores vistas da sala de degustação em Napa Valley. Você pode provar sua produção limitada, vinhos altamente cotados e cultivados na propriedade. Você pode até ir porque eles são uma das poucas vinícolas de Napa que servem dois vinhos brancos junto com seus tintos.

Mas a verdadeira razão para visitar é ter um vislumbre de uma das poucas vinícolas familiares que restam em Napa, uma vinícola onde o proprietário e seu pai plantaram as videiras originais manualmente.

Go for the Estate Experience, que inclui um passeio de carro por seus vinhedos, seguido de uma degustação sentada de cinco vinhos, combinados com petiscos gourmet sazonais cuidadosamente escolhidos.

Round Pond Estate

Melhor para: Experiência de degustação, tour pela vinícola, harmonização de comida e vinho

Muitas vinícolas de Napa oferecem combinações de comida e vinho, mas poucas fazem isso tão bem quanto a Round Pond Estate. No Round Pond, você experimenta o verdadeiro sabor do “terroir” (o ambiente natural completo em que um vinho é produzido) em seus vinhos e em seus azeites cultivados na propriedade, todos combinados com produtos sazonais da horta orgânica do chef.

Durante a experiência Il Pranzo, você terá a chance de desfrutar de vinhos e azeites Round Pond. Reserve até 3 horas para se divertir em um ritmo tranquilo. Muito mais do que apenas umalgumas mordidas disso e daquilo, você terá uma refeição satisfatória.

Eles também oferecem um brunch de domingo Garden to Table e um tour exclusivo que inclui um passeio pela propriedade em seu lindo caminhão vermelho.

Experimente os seus densos e elegantes vinhos Gravel Series para provar o melhor dos melhores. As uvas vêm de videiras que crescem em dedos de cascalho criados pelo rio Napa e Conn Creek. Foram necessários doze anos de pesquisa meticulosa para identificá-los, videira por videira.

Raymond Vineyards

Melhor para: Experiência de degustação

Estilo e chique, com uma das salas de degustação mais incomuns de Napa Valley, Raymond é uma pausa refrescante da cena abafada e tradicional das vinícolas. E uma chance de provar alguns dos melhores vinhos produzidos em Napa Valley.

Opte por sua sala de degustação premium chamada Crystal Cellar, onde lustres de cristal Baccarat e anjos manequins pairam no alto. Ou inscreva-se no enólogo para um programa diurno e aprenda a misturar seus próprios vinhos. E não perca o Corredor dos Sentidos, onde você sente os aromas encontrados no vinho.

Heibel Ranch

Melhor para: Experiência de degustação, tour vinícola, vinícola boutique

Você não encontrará uma experiência de vinícola mais charmosa em nenhum lugar do que o passeio Back Country no Heibel Ranch, organizado pelo proprietário da vinícola e seu cachorro Chachi. Eles não têm uma sala de degustação sofisticada, apenas 185 acres de terra que estão na família há trêsgerações. E alguns vinhos premiados para provar.

Smith-Madrone Vineyards

Melhor para: Experiência de degustação, vinícola boutique

Não há pretensão, nenhuma sala de degustação chique, e ninguém dizendo o que você deve provar nesta vinícola para dois homens nas montanhas acima de Santa Helena, onde é fácil imaginar como era Napa há 40 anos.

Você precisará de uma reserva para uma de suas limitadas oportunidades de degustação., que são lideradas pelo enólogo Charlie Smith. Eles cobram pela degustação, mas dispensam a taxa se você comprar uma garrafa de vinho. E os proprietários são muito divertidos de conversar.

Schramsberg Vineyards

Melhor para: Tour pela vinícola, espumante

Se você gosta de bolhas, não perca Schramsberg Vineyards. Você não só terá a chance de visitar uma das mais antigas de Napa Valley, com cavernas que foram escavadas à mão por trabalhadores chineses.

Você também vai dar uma olhada em alguns dos processos meticulosos que a Schramsberg usa para fazer seus vinhos espumantes premiados, aprender o que é livrar e como eles colocam todas essas bolhas na garrafa. E, claro, você poderá provar alguns de seus deliciosos vinhos espumantes.

CRU Tasting Lounge

Melhor para: Experiência de degustação

A sala de degustação CRU perto do Mercado Oxbow parece tão pouco com uma sala de degustação tradicional que eles podem recebê-lo ema porta explicando o que é. Isso não é uma reclamação, mas um elogio a uma sala de degustação que oferece uma experiência descontraída de degustação de vinhos sem pretensão.

Os vinhos CRU são projetados para serem acessíveis e acessíveis, feitos de uvas provenientes de vinhedos em partes da Califórnia, onde as melhores variedades são cultivadas. Mas como dizem naqueles comerciais de fim de noite, isso não é tudo. A sala de degustação também conta com vinhos do Vineyard 29, um lugar tão exclusivo que os meros mortais podem ter dificuldade para entrar.

Galeria de Vinhos Del Dotto

Melhor para: Experiência de degustação, tour vinícola

Eles chamam de tour, mas a experiência Del Dotto também envolve degustação de vinhos, focando no papel que os barris desempenham no sabor dos vinhos.

Sua experiência exclusiva leva você à adega e inclui degustação de seis a oito vinhos diretamente do barril, seguido por uma seleção de queijos, salumi caseiro, pizza e chocolate amargo.

Sua localização original (Historic Del Dotto) nos arredores do centro de Napa parece mais autêntica do que Del Dotto Estate na CA Hwy 29.

Castello di Amorosa

Melhor para: Tour pela vinícola

O edifício quase eclipsa os vinhos do Castello, uma reprodução fiel de um castelo italiano. É isso que torna o passeio tão divertido. A masmorra totalmente equipada costuma ser um grande sucesso com crianças de todas as idades. Opte por uma de suas degustações especiais para ter uma experiência melhor.

Será melhor reservar com antecedência, mas eles aceitam visitantes se tiverem espaço.

O que você precisa saber sobre degustação de vinhos gratuita em Napa

Degustação gratuita de vinhos é quase impossível de encontrar nas vinícolas de Napa Valley. Você pode encontrar listas on-line, mas todas estão desatualizadas, listando vinícolas que não têm sala de degustação e outras que já ofereceram degustação gratuita, mas não fazem isso agora.

Se a degustação de vinhos gratuita é o que você procura, talvez seja melhor ir para Sonoma, onde algumas salas de degustação não cobram taxa.

Aqui está uma maneira simples de economizar dinheiro em degustação de vinhos em Napa: Compartilhe sua degustação com alguém. Um copo, duas pessoas, bebendo. Não só economiza dinheiro, mas pode ser romântico e mantém o nível de intoxicação baixo.

Você também pode comprar cartões de desconto, ofertas do Groupon, procurar vinícolas que reembolsem sua taxa de degustação se você comprar uma garrafa de vinho e encontrar outras maneiras de economizar dinheiro, mas se você estiver procurando por uma experiência memorável na vinícola durante a viagem da sua vida, talvez seja melhor gastar um pouco mais.