2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:20
Apesar de ser a capital de Uttar Pradesh, Lucknow continua sendo um destino turístico subestimado que ainda está fora dos roteiros mais conhecidos. No entanto, alguns dos eventos mais significativos da história da Índia aconteceram lá. Em 1856, quando os britânicos tomaram a cidade, ela foi governada pelos nababos (nobres) de Awadh. Esses muçulmanos xiitas vieram da Pérsia no início do século 18 e ganharam o controle da região quando o império mogol desmoronou.
Os moradores locais ficaram muito ressentidos com a presença britânica, especialmente depois que os britânicos baniram o último nababo, Wajid Ali Shah, para Calcutá. Quando a Primeira Guerra da Independência da Índia (também conhecida como a Revolta Indiana e o Motim dos Sipaios) começou em 1857, eles estavam ansiosos para participar. Isso culminou em um intenso cerco de cinco meses ao prédio da Residência, ocupado pelos britânicos. Embora os rebeldes tenham conseguido expulsar os britânicos, os britânicos reagiram brutalmente e reconquistaram a região 18 meses depois.
Enquanto os amantes da história e da arquitetura certamente ficarão encantados com Lucknow, a cidade também é conhecida por sua culinária, artes e artesanato.
Vá na Lucknow Heritage Walk
UttarA Pradesh Tourism realiza uma caminhada econômica guiada pelo patrimônio, altamente recomendada para se familiarizar com a Cidade Velha de Lucknow e os principais monumentos da era Nawabi. Esta caminhada bem planejada abrange Teele Wali Masjid, os marcos Bara Imambara, os portões Gol Darwaza e Akbari Darwaza, vielas animadas de Chowk Bazaar e Phool Wali Gali (pista do vendedor de flores). Também oferece a oportunidade de mergulhar na vida e na cultura local. Você será incentivado a interagir com as pessoas que encontrar na área do mercado e ouvir suas histórias. A caminhada acontece diariamente das 7h30 às 10h de abril a setembro e das 8h às 10h30 de outubro a março. O custo para estrangeiros é de 330 rúpias por pessoa. A Tornos também oferece um excelente passeio a pé pessoal pela área de Chowk Bazaar.
Reimagine a Rédea dos Nawabs
A segunda caminhada guiada da Uttar Pradesh Tourism se concentra no complexo do palácio Kaiserbagh, que foi concluído por Nawab Wajid Ali Shah em 1850. Infelizmente, os britânicos destruíram muito dele após a revolta fracassada em 1858. Diz-se que foi o mais espetacular de todos os palácios Awadh, meticulosamente projetado com jardins paisagísticos, mercados, mesquitas, salas de audiência e aposentos opulentos. Um pouco de imaginação e um bom guia lhe darão uma ideia de como era viver ali. Uma opção alternativa para explorar Kaiserbagh é o Wajid Ali Shah Walk realizado pela Tornos. Inclui chá na Kotwara House, que faz parte do paláciocomplexo e agora é a casa do cineasta Muzaffar Ali.
Retrace a história britânica
O edifício da Residência Britânica foi o palco da dramática batalha do século 19 sobre Lucknow, e agora carrega as cicatrizes do cerco. O edifício foi reduzido a ruínas durante os combates e milhares de vidas foram perdidas. Reentrâncias de balas de canhão e balas pontuam suas paredes. Um museu recém-restaurado (fechado às sextas-feiras) no local fornece informações sobre a batalha. Os ingressos custam 300 rúpias para estrangeiros e 25 rúpias para indianos. Um cemitério ao redor das ruínas da igreja de Santa Maria é outra atração. Os corpos daqueles que morreram no motim (incluindo Sir Henry Lawrence, que liderou a defesa) estão enterrados lá. Os aficionados por história podem querer fazer este tour informativo Residency Reconstructed e/ou Lucknow Mutiny Tour.
Fique em uma mansão de patrimônio restaurado
Reviva ainda mais a era passada e seu esplendor arquitetônico no Lebua Lucknow - uma elegante mansão art déco de 1936 que foi recentemente restaurada e inaugurada como um hotel boutique. O hotel, que talvez seja o hotel mais cool da cidade, certamente mostra que o patrimônio não precisa ser sóbrio. Atrai jovens casais e famílias em férias e está convenientemente perto de locais históricos como Bara Imambara e a Residência. Além disso, tem um carro Ambassador amarelo clássico icônico para os hóspedes passearem. A reforma foi um trabalho apaixonado de amor pelo marido eproprietários de esposas, que salvaram a propriedade do abandono. Existem 41 quartos, dois restaurantes (um serve autêntica cozinha Awadhi), lounge bar, bar na cobertura, fitness center e piscina. Espere pagar cerca de 7.500 rúpias por noite por um quarto duplo.
Descubra a culinária Awadhi
A culinária Awadhi distinta de Lucknow é amplamente influenciada pelas técnicas de culinária Mughal. No entanto, é o estilo "dum" de cozinhar em fogo lento que a cidade é conhecida. A cozinha apresenta pratos ricamente condimentados, como biryani, kebabs, keema (carne picada) e nihari (ensopado de carne). Carneiro - cuidado que é cabra, não ovelha - é usado extensivamente. Os vegetarianos não precisam se preocupar em passar fome, pois há pratos sem carne. Se você é um comedor aventureiro, encontrará muitas iguarias locais ao longo das ruas de Aminabad Bazaar. O extremamente popular Tunday Kebabi está no mercado há mais de um século. Conheça os restaurantes de Aminabad em uma trilha gastronômica conduzida por Lucknow Magic. O Culinary Walk especializado e o Beyond the Kebab Walk oferecidos pela Tornos também são excelentes. Para um momento realmente memorável, você pode até jantar com a realeza e provar suas receitas secretas de família!
Faça uma aula de culinária
Se você acha que a comida em Lucknow é deliciosa e quer aprender a prepará-la você mesmo, uma aula de culinária o ajudará a entender as complexidades da culinária e lhe dará algum envolvimento prático. A Tornos dispõe de três tipos muito diferentesde aulas. Uma sessão de 2 a 3 horas em uma cozinha particular com uma família local concentra-se nas nuances de um único prato que é fácil de replicar em casa. Quem quiser ver uma refeição completa sendo preparada vai apreciar uma experiência gastronômica, que acontece com um chef na cozinha artesanal da Tornos chamada Coquina. Ou, para algo realmente diferente, experimente a experiência gastronómica da aldeia. Você será levado a uma vila próxima para observar e saborear a culinária tradicional em fogo de lenha.
Relaxe no Ambedkar Memorial Park
Acabe com a gula, ou abra o apetite, no amplo e moderno Ambedkar Memorial Park. O parque foi construído de mármore e arenito vermelho do Rajastão em memória do doutor Bhimrao Ambedkar, que redigiu a Constituição indiana. Possui mais de 50 grandes elefantes de pedra, uma estátua de bronze de Ambedkar, murais e um museu com estátuas de outros reformadores sociais. A melhor época para visitar é pouco antes do pôr do sol. Planeje passar pelo menos uma hora lá e fique para vê-la lindamente iluminada à noite. Há uma taxa de entrada de 10 rúpias.
Desfrute de um pôr do sol com vistas espetaculares
O bar mais alto de Lucknow, o Sky Bar, está situado no 16º andar do elegante hotel Renaissance, com vista para o Ambedkar Memorial Park e para a cidade de Gomti Nagar. O bar é um lugar contemporâneo com mesas ao ar livre, piscina, coquetéis criativos e aperitivos. Está aberto diariamente a partir do meio-diaaté a meia noite. Há uma atmosfera de festa com música nas noites de sexta e sábado.
Pose com Sir Cliff Richard
Você é fã de Cliff Richard? Se sim, não deixe de posar em frente ao mural dele. Foi pintado no início de 2018 como parte de um projeto de embelezamento da cidade com seis indivíduos notáveis que nasceram em Lucknow. O projeto foi realizado como uma colaboração entre a Lucknow Development Authority, Delhi Street Art e Colorothon (uma plataforma que incentiva as pessoas a se reunirem e desenharem ou pintarem). Você encontrará o mural ao lado do viaduto Shaheed Path perto de Indira Gandhi Pratishthan em Gomti Nagar.
Confira as Oficinas de Artesanato
Além de sua culinária, Lucknow também é famosa por seus delicados bordados florais de chikan. Aparece principalmente em saris e ao longo dos decotes de kurtas (uma camisa sem gola solta). O melhor lugar para vê-lo, e outros artesanatos, é na área congestionada do mercado Chowk da Cidade Velha, onde inúmeras oficinas estão escondidas. Linhas de lojas também oferecem roupas bordadas para todas as idades. A Bazaar Walk organizada por Lucknow Magic inclui visitas a oficinas de chikan, bem como oficinas de folha de prata e impressão em bloco. Se você estiver realmente interessado em bordados chikan, você também pode fazer um curso de meio dia no estúdio de um designer.
Veja roupas sendo lavadas à beira do rio
Uma caminhada ao longo do Rio Gomti irá recompensá-lo com umatração excêntrica que é parte integrante da funcionalidade da cidade - os dhobi ghats onde as roupas são lavadas manualmente, batendo-as ritmicamente contra as rochas e pendurando-as para secar ao sol. Os dhobis (lavadores) são especializados em engomar e passar roupas que acabaram de ser bordadas. Comece em Kudia Ghat, que fica a 5 minutos a pé ao norte de Rumi Darwaza, perto de Bara Imambara. Passeios de barco também estão disponíveis no ghat.
Assista ou aprenda Kathak Dancing
Graças a Nawab Wajid Ali Shah, o último governante artístico da cidade, Lucknow também é altamente considerada por sua graciosa dança clássica kathak que retrata amor e romance. O Nawab era apaixonado por kathak e desenvolveu-se principalmente em sua corte real. Ele treinou na dança até aperfeiçoá-la e moldar sua forma moderna. Dos três estilos de kathak na Índia, o de Lucknow é considerado superior devido aos seus movimentos intrincados. (Os outros estilos se originaram em Jaipur e Varanasi). Você pode participar de uma sessão de aprendizado e apreciação do kathak, assistir os dançarinos treinarem ou receber uma interpretação da dança.
Experimente o Festival Muharram
Muharram é o maior festival de Lucknow. É um período de luto para os muçulmanos xiitas, realizado para comemorar a morte de Hussein ibn Ali (neto do profeta Muhammad) durante a Batalha de Karbala, no século VII. No entanto, o que torna o festival único é que os hindus também se unem com reverência aos rituais, unificando tantoreligiões. Chhota Imambara é lindamente decorado com lustres e iluminação durante o festival. O Muharram acontecerá de 18 de agosto a 26 de outubro de 2020, com eventos especiais, como procissões em dias selecionados. A Tornos oferece passeios educativos que incluem palestras, documentários e participação em eventos e rituais.
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