Fatia do Brooklyn! A melhor pizza artesanal do Brooklyn

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:21

Considero todos os dias no Brooklyn o Dia Nacional da Pizza. Fui criado com pizza de Nova York, então sei como as coisas boas devem ser. Quando adolescente, eu costumava pensar que apenas os nova-iorquinos não nativos comiam pizza com garfo e faca. No entanto, esta não é uma lista de pizzarias da velha escola; há uma tendência crescente de abertura de novas pizzarias artesanais no Brooklyn. E eu admito, quando estou nessas novas pizzarias chiques, eu como como um adulto de verdade com um guardanapo no colo e uma faca e garfo na mão.

Não precisa ser o Dia Nacional da Pizza para você saborear uma fatia de pizza do Brooklyn. Faça um jantar de pizza nesses cinco lugares relativamente novos e eternamente saborosos. Do moderno ao caseiro, esses lugares certamente agradarão até o comedor mais exigente.

Pizza Moto

Conhecida por "servir pizza estilo napolitano borbulhante e borbulhante de nossos fornos móveis feitos à mão" em Nova York e no Brooklyn Flea, a Pizza Moto abriu seu tão esperado restaurante na Hamilton Avenue, entre Red Hook e Jardins Carroll. Comece sua refeição com brócolis frito e depois devore um tomate, almôndegas, mozzarela fresca, cebola assada, torta de pecorino.

Brooklyn Trigo

Localizado na Church Avenue entre Kensington e Prospect Park South, este restaurante de preço moderado tem um menu de bocaregando pizzas de massa azeda com nomes de vários bairros do Brooklyn. O meu favorito é o East Williamsburg com cogumelos crimini, mozzarella fresca e envelhecida, azeite, sal de trufas. Combine esta torta vegetariana com um coquetel e divirta-se!

Saraghina

Pare para uma das mais saborosas pizzas a lenha do Brooklyn ou para um café, nesta pizzaria/café no coração de Bed Stuy. A decoração campestre eclética fará você se sentir como se estivesse jantando em um peculiar restaurante/café do interior. A pizza é uma das melhores da cidade, e também é o local ideal para assistir descolados. Procurando outros lugares em Bed Stuy, confira nossa lista dos melhores lugares para beber e jantar.

Barboncino

Ambiente aconchegante e atmosférico, o Barbocino serve incríveis pizzas napolitanas em forno a lenha. Além de pizzas estelares, eles têm uma seleção de saladas e aperitivos saborosos. Se você é fã de frutos do mar, deve pedir a pizza Cherry Stone Clams. Mas todas as pizzas do Barbocino agradam ao público. Espere esperar por uma mesa, porque este lugar fica lotado. Não consegue uma mesa? Considere outras opções em Crown Heights.

Roberta

Ok, este lugar não é novo, mas é uma visita obrigatória se você estiver em Bushwick. Antes de Bushwick se tornar um destino culinário repleto de inúmeros restaurantes, os amantes da gastronomia iam até a área para comer uma pizza saborosa. Peça uma torta de pizza assada no forno a lenha no restaurante atmosférico e devore algumas das melhores pizzas do Brooklyn. E a Roberta's não é a única razão pela qual você deve visitar Bushwick.