Best Brooklyn Bagels

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:21

Acordei pronto para experimentar o bagel do arco-íris. Eu assisti ao segmento no Late Show with Steve Colbert, onde Abbi Jacobson e Ilana Glazer, de Broad City, apresentam o anfitrião ao bagel, levando-os a um mundo mágico de bagel animado. No entanto, com toda a imprensa recente em torno do novo bagel arco-íris de Scot Rossilo (proprietário da Williamsburg Bagel Store), a alta demanda forçou um fechamento temporário da localização da Bedford Avenue da Bagel Store. Eu não tinha certeza se a localização metropolitana da Bagel Store os tinha à mão (eles se esgotaram) e decidi experimentar o bagel arco-íris assim que o local da Bedford Avenue reabrir e as multidões diminuirem.

Se você é como eu e não está pronto para enfrentar longas filas para um bagel arco-íris, onde você deveria ir? Felizmente, há muitos lugares para pedir um bagel tradicional “wit a schmear” no Brooklyn. Não, esses bagels não são bonitos e multicoloridos, mas têm um sabor fenomenal.

Aqui estão seis lojas de bagels onde os moradores pedem a comida de café da manhã favorita do Brooklyn.

The Bagel Store

Embora a alta demanda por bagels de arco-íris tenha fechado o local da Bedford Avenue, a loja de Williamsburg ainda tem um posto avançado na Metropolitan Avenue. Pare e experimente as criações de Scot Rossillo (o “Artista de Bagel Premiere do Mundo”), que incluem o bagel de bacon, ovo e queijo, bagel de rabanada, bagel de Pretzel, “ocragel” e muitos outros bagels inventivos. Não se esqueça de pedir o cream cheese de Nutella.

Bagel Hole

Desde 1985, esta loja de bagels South Slope vem conquistando os moradores locais com seus bagels enrolados à mão. A loja não tem assentos, mas tem alguns dos bagels e bialys mais saborosos e famosos da cidade. Como morador local, confesso que, se estiver em um trecho de cinco quarteirões do Bagel Hole, devo parar e pegar uma dúzia de bagels.

Kosher Bagel Hole

Não confundir com Bagel Hole. Esta loja Kosher Bagel de gerência familiar tem dois locais em Flatbush, na Coney Island Avenue e na Avenue J. Não abre nas noites de sexta e sábado, mas é a parada ideal para um passeio de bicicleta de domingo até Coney Island.

Bagelsmith

Com dois locais, no coração de Williamsburg, aberto 24 horas, este é o melhor lugar para fazer um lanche depois de uma noite neste paraíso hipster. Peça um bagel de tudo com cream cheese de tofu e veja por que esse lugar é o favorito do bairro há anos.

Terrace Bagels

Localizada a poucos quarteirões do Prospect Park, na faixa principal do residencial Windsor Terrace, esta loja de bagels serve bagels notáveis. O amplo assento é uma vantagem adicional. O Terrace Bagels é o local perfeito para um café da manhã casual antes de ir para o Prosect Park ou um lugar fantástico para pedir comida para um piquenique no Prospect Park. Eu gosto da vibração séria da velha escola no Terrace Bagels. Peça o bagel, salmão defumado e cream cheese, e saiba que está fazendo um bom negócio.

Bagel Boys

Bagel Boys tem dois locais no Brooklyn e um emNova Jersey. Este favorito local na Third Avenue em Bay Ridge e Avenue Z em Sheepshead Bay, também vende saladas e paninis. Servindo bagels autênticos da velha escola, este é o tipo de lugar onde você pode pedir aquele “bagel wit a schmear” e eles não vão pedir para você traduzir. Uma vantagem adicional, as lojas do Brooklyn estão abertas até as 22h.