2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:25
Os bagels de Nova York são famosos e um ponto de debate acalorado entre os nova-iorquinos. A maioria dos nova-iorquinos concorda que um bagel fresco deve sempre ser fervido e nunca torrado. Enquanto alguns entusiastas de bagel adoram os bagels grandes e pastosos encontrados na maioria das lojas de Nova York, outros preferem bagels mais mastigáveis e densos que são mais raros, mas não difíceis de encontrar. Você não saberá que tipo de bagel cada loja produz até entrar, então é melhor consultar esta lista antes de se aventurar. E, independentemente do tipo de bagel (tudo, ovo, pumpernickel ou simples) e cobertura que você deseja, seja salmão defumado (salmão defumado) ou cream cheese clássico, confira as principais opções para os melhores da cidade. Para aqueles que preferem bagels torrados, não se preocupe, a maioria das lojas terá prazer em torrá-los para você sem julgamentos.
Se o carregamento de carboidrato logo pela manhã não é exatamente sua xícara de chá, há muitos outros itens básicos do café da manhã de Nova York que podem ser encontrados na cidade.
Absolute Bagels
A fila na porta nas manhãs de fim de semana é o primeiro sinal de que você está em busca de um deleite nesta loja de bagels sem frescuras perto da Universidade de Columbia. Delicie-se com bagels grandes e leves cobertos com bolas de cream cheese; para barrar incluem os padrões (cream cheese de cebolinha, defumadosalmão) e sabores mais criativos (creme de queijo jalapeño, pasta de tofutti). O movimento pró é pedir o que está recém-saído do forno - não é necessário torrar; a loja é somente dinheiro.
- Endereço: 2788 Broadway (na 107th Street)
- Bairro: Upper West Side
Bagel Hole
Muitos nova-iorquinos (incluindo Arthur Schwartz) afirmam que o melhor bagel está no Brooklyn no Bagel Hole em Park Slope. O Bagel Hole serve o bagel denso e mastigável que muitos nova-iorquinos adoram.
- Endereço: 400 Seventh Avenue (apostas 12th e 13th Streets)
- Bairro: Park Slope, Brooklyn
Bagels de Semente Preta
A Black Seed Bagels criou um bagel híbrido que mescla o estilo de forno a lenha de Montreal com a variedade pastosa e cozida de Nova York.
- Endereço: 176 1st Avenue (apostas 10th & 11th Streets)
- Bairro: East Village
Daniel's Bagels
A uma curta caminhada da Grand Central, o Daniel's oferece os populares bagels menores, mastigáveis e densos. Eles não vão brindar para você, mas não há motivo para isso.
- Endereço: 569 3rd Ave (aposta nas ruas 37 e 38)
- Bairro: Midtown East
Ess-a-Bagel
Pães grandes e saborosos e cream cheese pontilhado de salmão defumado podem ser encontrados nesses dois locais extremamente populares de Ess-a-Bagel.
- Endereço 1: 359 1st Avenue (at 19th Street)
- Bairro: Murray Hill
- Endereço 2: 831 3rd Avenue (aposta. 51st & 52nd Streets)
- Bairro: Midtown East
Kossar's
Esta instituição do Lower East Side é mais famosa por seu bialys, mas o Kossar's também oferece bagels de m alte fervidos e enrolados à mão deliciosamente densos.
- Endereço: 367 Grand Street (aposta. Essex e Norfolk Streets)
- Bairro: Lower East Side
Mile End Delicatessen
Nenhum híbrido aqui. Mile End serve bagels autênticos ao estilo de Montreal para nova-iorquinos céticos. O local original está localizado em Boerum Hill, Brooklyn, mas agora eles também têm um local no centro da cidade.
- Endereço 1: 97a Hoyt Avenue (at Atlantic Avenue)
- Bairro: Boerum Hill, Brooklyn
- Endereço 2: 53 Bond Street (em Bowery)
- Bairro: East Village
Murray's Bagels
Outra loja que serve a clássica variedade pastosa, a Murray's tem dois locais, em Greenwich Village e em Chelsea, e muitos fãs.
- Endereço 1: 500 6th Avenue (aposta. Ruas 12 e 13)
- Bairro: Greenwich Village
- Endereço 2: 242 8th Avenue (aposta. Ruas 22 e 23)
- Vizinhança: Chelsea
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