Nieuw Amsterdam Opções de restaurantes em navios de cruzeiro

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:22

Algumas das coisas que você mais gosta no Nieuw Amsterdam são as diversas opções de refeições a bordo do navio de cruzeiro. O navio de 2.100 passageiros é grande o suficiente para ter uma variedade saborosa de lugares para comer, mas pequeno o suficiente para alguns deles serem íntimos e soberbos.

O Nieuw Amsterdam tem sete opções de restaurantes diferentes, desde o elegante Tamarind e Pinnacle Grill até o local muito casual para viagem ao ar livre, o Terrace Grill. Com cozinhas como asiática, indiana, mexicana, americana, grega e italiana, certamente há algo para satisfazer quase todos os seus desejos! Você pode praticamente dar a volta ao mundo em um cruzeiro de uma semana.

As opções de refeições no Nieuw Amsterdam incluem:

• Sala de Jantar Manhattan
• Pinnacle Grill
• Tamarindo
• Restaurante Lido
• Terraço Grill
• Uma noite no Le Cirque
• Centro de Artes Culinárias

Além dessas opções gastronômicas no Nieuw Amsterdam, o navio de cruzeiro também conta com o Slice Pizza, um restaurante casual de pizza para viagem localizado próximo à Sea View Pool no deck do Lido, à ré do Lido Restaurant. O Slice serve pizzas feitas à mão com uma variedade de queijos e coberturas. O Nieuw Amsterdam também oferece serviço de quarto 24 horas de cortesia.

Um abrangentedescrição dos principais restaurantes de Nieuw Amsterdam e alguns de seus itens de menu a seguir.

Manhattan Restaurant

The Manhattan Restaurant é a principal sala de jantar do Nieuw Amsterdam. O restaurante tem decoração moderna e é feito em vermelho e preto. As cadeiras são confortáveis e as mesas não estão tão cheias como algumas que vimos. Ele está localizado na popa nos decks 2 e 3, com assentos abertos para café da manhã e almoço. À noite, o deck 3 é reservado para dois assentos fixos pré-definidos às 17h45 ou 20h e o deck 2 é usado para refeições "como quiser" a qualquer hora entre 17h45 e 21h30. Os hóspedes devem selecionar o tipo de refeição de sua preferência no momento da reserva, e a seleção é registrada no cartão-chave da cabine.

Selecionamos o jantar "como você quiser" em nosso cruzeiro no Mediterrâneo, e geralmente jantamos entre as 19h e as 19h30. Algumas noites fizemos reservas e pedimos para sentar em uma mesa grande para 6-10. Outras noites, acabamos de fazer o check-in na porta e fizemos o mesmo pedido de uma mesa grande. Nunca tivemos que esperar, mas se quiséssemos uma mesa para dois, a história poderia ter sido diferente, já que estávamos jantando no horário mais popular. Se o tamanho da mesa for importante, sugerimos que ligue para fazer reservas. Você pode fazer uma reserva para o mesmo horário e com o mesmo grupo todas as noites, se desejar.

A maioria dos jantares era tranquila e durava cerca de duas horas. Sempre terminávamos com tempo de sobra para passear um pouco e conferir os bares, cassinos e lojas antes de irmos para as 10:15show no grande salão de shows. Ficamos muito felizes com o quão bem a equipe da sala de jantar gerenciava o jantar "como desejar". É muito mais difícil para os garçons, mas realmente não conseguimos notar nenhuma diferença no serviço do que quando jantamos com assento fixo em outro cruzeiro Holland America.

O jantar no Manhattan Restaurant é um evento de cinco pratos, começando com uma seleção de cerca de quatro aperitivos e depois seguido por sopa, salada, prato principal e sobremesa. A maioria das noites tinha dois tipos de sopa e duas saladas, e cerca de seis pratos principais. Os pratos principais sempre incluíam uma opção vegetariana, além de carnes e frutos do mar. O menu mudava todas as noites, mas sempre havia pratos populares como bife, salmão e frango disponíveis se alguém quisesse apenas comida simples. Achamos a comida deliciosa e o tamanho das porções na medida certa.

Vinho pode ser comprado por copo ou garrafa, e uma garrafa pode ser transportada para a noite seguinte se você não beber tudo. A Holland America também tem pacotes de vinhos que podem ser comprados e são um bom negócio, principalmente se você gosta de um vinho mais caro.

Holland America acomodará necessidades dietéticas especiais, como refeições vegetarianas, diabéticas ou sem glúten com pedidos antecipados. Refeições Kosher e uma opção de jantar "saudável" também estão disponíveis. Se você deseja organizar refeições especiais, você (ou seu agente de viagens) deve entrar em contato com o Departamento de Serviços de Navios pelo menos 90 dias antes da partida.

Pinnacle Grill

O Pinnacle Grill é o restaurante especializado em churrascaria do Nieuw Amsterdam com um custo extra. Este lindo restaurante é muito íntimo e elegante em seu design. O serviço é atencioso, mas não agressivo. A maioria das mesas são para dois, mas as reservas podem ser feitas para grupos maiores. O Pinnacle Grill fica no convés 2 no meio do navio, em frente ao tranquilo Pinnacle Bar.

Mesmo com a sobretaxa, este restaurante é muito popular, por isso recomendamos que você faça suas reservas online ou com os Serviços de Navios pelo telefone 1-800-541-1576 o mais rápido possível após a reserva do seu cruzeiro. Ao embarcar no navio, você será solicitado a reconfirmar a data e hora exatas da reserva diretamente com o The Pinnacle Grill.

Como o próprio nome indica, o Pinnacle Grill é especializado em carnes grelhadas; o bife, lagosta, costeletas de cordeiro e peixe são excelentes. Nós apreciamos um "mar e terra", que era um pequeno filé mignon e camarão grelhado. Mamãe comeu lagosta grelhada e duas caudas - mais do que suficiente para ela. As entradas incluem saladas feitas à mesa, uma seleção de sopas como a clássica cebola francesa ou abóbora, bolos de caranguejo ou coquetel de camarão. Nós dois estávamos cheios depois do jantar, mas decidimos dividir o bolo vulcão de chocolate. Foi mais do que suficiente para nós dois.

Quem aprecia comida excelente e serviço atencioso deve fazer alarde e reservar uma mesa no The Pinnacle Grill.

Tamarindo

Tão bom quanto o The Pinnacle Grill é, Tamarind era nosso restaurante favorito no Nieuw Amsterdam. Ele carrega umsobretaxa, mas este local de jantar pan-asiático é muito especial. O serviço e a apresentação são excepcionais, e a comida é interessante e deliciosa. Este restaurante não é nada como o seu buffet chinês em casa. Tamarind está localizado no meio do navio no convés 11, próximo ao bar Silk Den.

O almoço no Tamarind é cortesia, então quem quiser experimentar este maravilhoso restaurante também pode querer fazer uma reserva para o almoço.

O menu do jantar de Tamarind começa com uma escolha de três tipos de sopa - um consomme de vieira, um wonton de camarão e uma sopa de frango pho. Experimentamos o wonton e o frango pho e gostamos especialmente da sopa asiática de pho, pois adoramos qualquer coisa com coentro e limão.

A lista de aperitivos é tão abrangente que alguns clientes podem querer apenas alguns deles - ou retornar ao Tamarind para uma segunda refeição, como fizemos! As seleções incluem um amostrador satay, tempura de camarão, costelinha de porco, adesivos de panela, rolinhos primavera, salada de carne tailandesa e salada de mamão verde. Provamos vários e gostamos de todos, embora nossos favoritos fossem o tempurá de camarão e a salada de mamão verde.

Para dificultar ainda mais as escolhas, o Tamarind tem uma grande variedade de sushis e sashimis que podem ser consumidos como entrada ou prato principal.

Os pratos principais são agrupados de acordo com os cinco elementos chineses de água, madeira, fogo, terra e metal (usados para os utensílios de cozinha). As opções de "água" são relacionadas a frutos do mar e incluem robalo, panela quente e pargo assado. As opções "madeira" são todas servidas em um prato de madeira eincluem o nosso favorito - o lombo de carne de wasabi e crosta de soja. Outras opções de "madeira" incluem camarão e vieiras cozidos no vapor e pato. Os itens "fogo" são picantes, mas podem ser atenuados a pedido. Eles incluem camarão Szechuan, frango com curry vermelho e cordeiro. Tamarind também tem três seleções vegetarianas da "terra": seitan e tempeh, macarrão udon e tempurá de vegetais. Os comensais podem escolher entre vários acompanhamentos para completar a sua refeição. Fazer uma seleção dessas opções é certamente difícil!

Quem não gosta de sobremesa? Depois de uma grande refeição no Tamarind, você pode ficar tentado a pular a sobremesa, mas não o faça. Há uma sobremesa especial de chocolate com tamarindo, junto com um sorvete de manga e suflê de clara de ovo/manga, sorvete de tempura, um enorme biscoito da sorte recheado com chocolate, pudim de pão e um trio de sorvetes interessantes - manjericão de maracujá, chá verde de lichia, e wasabi.

Se você gosta de comida asiática ou não experimentou nada asiático além do seu bufê chinês local, você definitivamente deveria experimentar o Tamarind.

Restaurante Lido

O Restaurante Lido no deck 9 é a opção de buffet Nieuw Amsterdam, servindo café da manhã, almoço e jantar todos os dias. O restaurante tem duas linhas de serviço. Alguns dos itens são os mesmos em ambos os lados do restaurante, enquanto outros são diferentes, por isso demora um pouco para navegar no buffet. Nos primeiros dias, achamos mais fácil conferir o cardápio postado antes de entrar na fila. Dessa forma, pudemos conferir o que era oferecido em cada linha. Felizmente,embora o café da manhã e o almoço sejam muito movimentados, as filas andam rapidamente e os garçons fazem um bom trabalho em manter as mesas limpas para a próxima rodada de jantares.

Ficamos muito impressionados com a grande variedade de itens em cada refeição. O café da manhã tinha todos os pratos esperados para uma grande variedade de países. Os americanos vão gostar das omeletes, panquecas e waffles feitos sob encomenda. Há todos os itens de "café da manhã inglês completo" e até sopas asiáticas.

O almoço inclui itens de todo o mundo, como refogados asiáticos e outros pratos, sushi, tacos e fajitas mexicanos, pizza, massas, sanduíches e um bar de saladas. O almoço geralmente se estende das 11h30 até o final da tarde, então aqueles que fazem excursões de meio dia em terra terão uma seleção de itens para escolher quando voltarem ao navio.

O jantar no Lido on the Nieuw Amsterdam apresenta alguns dos mesmos itens servidos no restaurante Manhattan. Como normalmente comíamos o café da manhã e o almoço no Lido, pessoalmente preferimos jantar em outro lugar para o jantar. No entanto, o Lido é uma boa escolha se você não quer se limpar para o jantar ou quer comer rapidamente.

Terraço Grill

O Terrace Grill é um pequeno restaurante take-away no Lido Deck. Serve hambúrgueres, cachorros-quentes, hambúrgueres de salmão, sanduíches, batatas fritas e salsichas gourmet. O Terrace Grill é um bom lugar para comer sentado à beira da piscina e, como a piscina do Lido tem teto retrátil, é acessível mesmo se o tempo estiver frio ou ligeiramente inclemente.

Uma noite no Le Cirque

Quem gosta de bons restaurantes associará o nome Le Cirque ao seu fundador, o renomado restauranteur Sirio Maccioni. Os restaurantes Le Cirque estão localizados em Nova York, Las Vegas e República Dominicana. Agora, aqueles que viajam no Nieuw Amsterdam e outros navios da Holland America podem ter uma "noite no Le Cirque" uma vez a cada cruzeiro no Pinnacle Grill por uma taxa extra.

O Master Chef da Holland America Line, Rudi Sodamin, trabalhou com o Chef Executivo do Le Cirques para criar uma experiência semelhante ao Le Cirque a bordo. A refeição começa com a tradicional porcelana Le Cirque e decorações de mesa. O amuse bouche, o aperitivo e a sopa são fixos, e os clientes têm três opções de prato principal e sobremesa. A diversão foi ruibarbo coberto com patê, o aperitivo foi uma salada de lagosta, e a sopa foi sopa de milho. Os três pratos principais eram alabote selvagem, costela de cordeiro ou um bife enorme. As sobremesas eram suflê de chocolate, creme brulee ou seleção de sorvetes/sorvetes.

Embora a sobretaxa do Le Cirque seja alta, é difícil conseguir reservas, por isso certifique-se de reservar online com antecedência. Você não ficará desapontado, e o preço é certamente menor do que você pagaria em um dos restaurantes Le Cirque em terra.

Centro de Artes Culinárias

O Culinary Arts Center no Nieuw Amsterdam se parece muito com as cozinhas de show que você vê na televisão, com suas câmeras suspensas e um cenário moderno. A Holland America fez uma parceria com a revista Food & Wine para entregar o programa aos seus hóspedes. Este é um programa muito popular, e a Holland America faz um ótimo trabalho ao oferecer diversas demonstrações e aulas práticas de culinária.

O Culinary Arts Center é um lugar movimentado, com apresentações e demonstrações de culinária todos os dias pelo organizador de festas a bordo (e apresentador de todos os programas de culinária), pelos chefs de Nieuw Amsterdam ou por chefs famosos convidados. Os hóspedes podem aprender a fazer alguns de seus pratos favoritos no Tamarind, no Pinnacle Grill, no Le Cirque ou em outro restaurante Holland America. Ou, eles podem se tornar mais informados sobre azeite, chá ou pratos locais (baklava grego e homus em nosso cruzeiro). O festeiro também repassa dicas de festas em algumas sessões, ou auxilia os chefs. É tudo muito divertido e você pode levar para casa algumas receitas para experimentar em casa.

Ficamos muito animados ao saber que a chef celebridade em nosso cruzeiro era Michelle Bernstein de Miami. Ela não decepcionou, e suas demonstrações culinárias foram bem concorridas e muito interessantes.