Os 9 melhores restaurantes italianos em Atlanta

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:22

Embora Atlanta tenha sua parcela de restaurantes premiados, a culinária italiana provavelmente não está em mente ao planejar uma visita à capital do estado de Peach. Mas deveria ser.

Não, a cidade não tem uma Little Italy histórica, mas tem joias de bairro, destinos para refeições requintadas e locais da velha escola que servem de tudo, desde massas rústicas a pizzas em forno a lenha e pratos contemporâneos de frutos do mar. Aqui está um guia para os nove melhores restaurantes italianos em Atlanta.

BoccaLupo

Localizado em um charmoso bangalô reformado no coração do Inman Park, BuccoLuppo é o melhor restaurante italiano do bairro. Venha para a massa caseira e extrusada - incluindo o espaguete preto com linguiça calabresa quente, camarão vermelho e cebolinha - mas economize espaço para os antepastos sazonais como as couves de Bruxelas crocantes com laranja sanguínea, soppressata e chicória. Por apenas US$ 42, o menu degustação de quatro pratos do chef é um dos mais acessíveis da cidade.

Sotto Sotto

Este restaurante do Inman Park serve massas frescas, vinhos estelares e vibrações aconchegantes há mais de 15 anos. Um favorito do ex-aluno do Top Chef e do chef e proprietário do El Super Pan, Hector Santiago, Sotto Sotto é especializado em cozinha tradicional italiana, como o Tortelli diRavioli de travesseiro Michelangelo recheado com frango, porco e vitela em um delicioso molho de sálvia e manteiga servido com ingredientes locais e sazonais. Dica profissional: sente-se no pátio, se o tempo permitir.

Storico Fresco Alimentari e Ristorante

Um dos melhores restaurantes em Buckhead, esta jóia do bairro é um restaurante e mercearia em um só. O menu de pratos italianos, incluindo antepastos como almôndegas de porco e massa de pizza frita e massas tradicionais como lasanha à bolonhesa e cacio e pepe certamente agradarão a todos os paladares. Nem tudo são carboidratos aqui: os lados vegetais, como brócolis e couve de Bruxelas, e algumas saladas generosas garantirão uma refeição bem equilibrada. Quer replicar sua refeição em casa? Compre massas artesanais, molhos e lasanhas pré-fabricadas e outros pratos depois de jantar.

Nino's

Procurando um local da velha escola, administrado por uma família? Não procure mais, Nino's, o restaurante italiano mais antigo da cidade. Antonio Noviello, nativo da costa amalfitana, abriu esta instituição em Atlanta em 1982 e, desde então, celebridades e moradores locais lotam a casa pela calorosa hospitalidade, feita de ravioli e nhoque do zero e receitas de destaque do Velho Mundo, como oreganata de mariscos assado: fresco, assado e apresentado na meia concha com um tempero de orégano.

Não. 246

Localizado no coração de Decatur, este local aconchegante oferece pratos italianos sazonais simples, desde massas clássicas como rigatonibolonhesa e cacio e pepe a pizzas assadas no forno a lenha como a Margherita. Quer um lugar na primeira fila para a ação? Reserve um lugar na Chef's Table comum, que acomoda até 12 pessoas para um jantar em estilo familiar e custa US$ 50 por pessoa com uma combinação de bebidas opcional.

Osteria Mattone

Claro, é OTP (que é "fora do perímetro" para aqueles que não falam Atlanta), mas este ponto suburbano de destaque dos irmãos Pernice vale bem a pena. Apelidado de "Roma in Roswell", o restaurante é especializado em pratos romanos como arancini (bolinhos de risoto fritos) e fritti de lula, além de pizzas, massas tradicionais (experimente o espaguete à carbonara) e pratos principais saudáveis, como um grelhado da Nova Zelândia de corte duplo costeletas de cordeiro com nhoque de raiz de aipo. Combine seu jantar com vinho da coleção de mais de 2.000 garrafas do restaurante.

La Tavola

Escondido em um espaço estreito no coração de Virginia-Highland, este conceito do Fifth Group voa sob o radar, mas vale bem a pena uma visita. "Molto Mondays", que inclui uma tigela cheia de macarrão com uma taça de vinho por apenas US$ 15, é um dos segredos mais bem guardados da cidade.

Pricci

Se você gosta de toalha de mesa branca italiana com serviço excepcional, não procure mais, esta instituição Buckhead. Jante à la carte os favoritos da casa, como o nhoque formaggi e tartufo - bolinhos de ricota com trufas pretas raspadas e chanterelles em conserva - ou faça alarde para o jantar de cinco pratos, que custa apenas US$ 100 por pessoa.

St. Cecília

Este atordoante Buckhead (vencedor do prêmio James Beard 2017 de melhor design de restaurante) é especializado em cozinha costeira mediterrânea. Enquanto as massas como cacio e pepe e o agnolotti de costela curta são excelentes, os frutos do mar - como o polvo carbonizado e o peixe-espada marinado em Harissa - são o verdadeiro destaque aqui. Não perca o brunch semanal de domingo, que inclui antepastos à vontade no balcão do chef.