2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:22
Mesmo que sua escala tenha apenas uma hora de duração, você ainda pode desfrutar de uma degustação farta da comida do centro do Texas no Aeroporto Internacional de Austin-Bergstrom. Vários restaurantes de propriedade local têm pequenos postos avançados no aeroporto.
Portão 7
Cozinha de Hoover
Se você tem um desejo por comida rica do sul, não procure mais, Hoover's. Se você gosta de seu frango frito, em um biscoito fresco ou com waffles, você estará pronto para uma boa soneca no voo depois de comer aqui.
Thundercloud Subs
Para uma opção não gordurosa e quase saudável, vá para Thundercloud Subs. O clube da Califórnia é o meu sanduíche preferido, com abacate, bacon e peru. O clube Austin com frango também é um excelente sanduíche para viagem. As opções vegetarianas não f altam no cardápio. Experimente o sub Nada Chicken ou o sanduíche de homus. Os preços também são razoáveis, ao contrário de muitos restaurantes de aeroportos.
Tortilha de pêssego
Embora você nunca adivinhe pelo nome, o Peached Tortilla serve cozinha de fusão asiática. Os tacos são alimentos práticos para pegar e levar. O taco Banh Mi é feito com barriga de porco assada, cenoura em conserva e maionese sriracha. O churrasco brisket taco é uma mistura interessante de doces e salgados, com repolho cremoso de maçã e molho barbecue de pêssego. Se você tiver tempo para uma refeição, o Pad Thaibowl é uma obra-prima levemente picante, com frango, arroz frito com limão, ovos mexidos, cogumelos e amendoim triturado. A tigela de couve-flor é a favorita dos vegetarianos, com rúcula, coco torrado, arroz de limão e rabanete melancia.
Portão 10
Sal Lick BBQ
Se você está precisando de um jantar completo, o S alt Lick BBQ é provavelmente a melhor opção no aeroporto de Austin. O peito, peru e salsicha são quase tão bons quanto as entradas no restaurante real. A salada de batata e feijão também estão acima da maioria das comidas de aeroporto. O prato de combinação de três carnes o enviará cambaleando até seu destino final.
Portão 12
Tex-Mex de Maudie
Este não é o lugar para comer antes de embarcar em um avião se você tem uma constituição delicada. No entanto, se você não tiver problemas para digerir queijo espesso e pegajoso, as enchiladas no restaurante de Maudie são absolutamente deliciosas. Para um desafio digestivo um pouco menos assustador, experimente os tacos de frango com um lado de guacamole. Os tacos de café da manhã feitos na hora aqui também são uma excelente comida para viagem quando você está com pressa. Meu prato preferido para bater o blues são as enchiladas de Josie. É um prato simples: duas enchiladas de queijo cobertas com chile con carne, queso (queijo) e cebola picada. Feijão e arroz são opcionais. Foi aqui que eu inventei o taco de enchilada: pedaços de enchilada embrulhados - sem uma boa razão - dentro de uma tortilha de farinha macia. Pode ser o próprio processo de embrulho que acalma meus nervos. Este prato levemente picante não é muito para se olhar - uma massa amarela pegajosa dividida ao meio por tubos de milho. Seuo queso que é especial. Acho que devo tentar entender por que é muito mais delicioso do que outras formas de queijo derretido, mas por enquanto, vou apenas abraçar o mistério.
Schlotzsky's Deli
Embora o posto avançado do aeroporto seja principalmente um café, você ainda pode obter os sanduíches únicos servidos em um grande pão amanteigado. O Schlotzsky's Original é praticamente uma obra de arte, um enorme sanduíche recheado com cebola, salame, queijo e presunto. O restaurante recentemente se ramificou e adicionou uma seleção de sanduíches recheados de peito. O Rancher é recheado com peito em fatias finas, pimentão e maionese picante. Embora agora seja uma rede nacional, a Schlotzsky's começou em Austin em uma pequena loja na South Congress Avenue.
Sorvetes da Amy
Além de sorvetes e shakes de primeira qualidade, Amy's consegue encontrar funcionários que podem ficar alegres em meio à multidão de viajantes mal-humorados. Muitos deles são "crianças do teatro" e estão mais do que felizes em fazer um show para você. Eles vão jogar o sorvete no ar, pelas costas e fazer piadas enquanto estão fazendo isso. O sorvete feito localmente é a atração principal, mas o entretenimento certamente faz parte do sucesso duradouro de Amy. Há um extenso cardápio de “crushables” que podem ser adicionados a qualquer sorvete; meu favorito é a barra de crunch de caramelo. Se você precisa animar uma criança exausta ou se dar uma revigorada, este é o lugar para ir no aeroporto de Austin.
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