Como evitar os restaurantes da "armadilha para turistas" da Itália

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:23

Você não precisa gastar muito dinheiro para comer bem na Itália. Mas para comer bem e barato, você precisa escolher seus restaurantes com sabedoria. É por isso que afastamos os leitores do "menu turístico", às vezes escrito como Menu Turistico.

Na Itália, o menu turístico geralmente é uma refeição completa (geralmente almoço), com bebida incluída. Pode oferecer a escolha de um aperitivo (antepasto) e um primeiro ou segundo prato, acompanhado de água ou um copo de vinho da casa, seguido de sobremesa. Alguns lugares permitem que você escolha entre um pequeno número de itens, enquanto a maioria terá um menu fixo - normalmente uma massa simples, uma salada e um copo de vinho. Os preços podem variar de 10 a 20 euros, dependendo da cidade ou da proximidade do restaurante a um importante local turístico (de que outra forma eles atrairiam todos esses turistas?). Em cidades onde o almoço para dois com uma garrafa de vinho pode custar facilmente 60 euros ou mais, o menu turístico parece ser um bom negócio.

Exceto que o menu turístico é um convite para uma das refeições menos memoráveis que você vai comer na Itália - a menos, ou seja, que seja memorável de um jeito ruim. Isso porque os restaurantes que anunciam o cardápio turístico normalmente estão localizados nas seções mais visitadas de uma cidade, digamos, perto do Coliseu.em Roma ou Piazza San Marco em Veneza. Eles sabem que têm um fluxo constante de clientes famintos e cansados da turnê que querem uma solução simples para o almoço e não querem ter que decifrar os cardápios. Eles também sabem que, mesmo que sirvam uma refeição ruim para 100 turistas na segunda-feira, haverá mais 100 novos turistas prontos para comer a mesma comida ruim na terça-feira.

Para ser justo, sua refeição do menu turístico provavelmente não será comida "ruim" no sentido de que não é comestível. Mas é muito provável que seja comida barata e fácil, como macarrão com molho de tomate sem graça, preparado em uma grande cuba e servido como é pedido. Outros itens, como lasanha, por exemplo, podem ser congelados e pré-embalados. O vinho da casa provavelmente vem de um jarro muito, muito grande ou mesmo de uma caixa. Você será servido rapidamente, e itens como refrigerante, café ou sobremesa - ou qualquer outra coisa que não esteja explicitamente listada no menu turístico, terão um custo extra. Adicione uma sobremesa de 4 euros e um expresso de 1 euro a um menu turístico de 10 euros e essas economias começam a evaporar.

Fora de um restaurante em Trastever, Roma

Como comer bem e comer barato na Itália

A boa notícia é que você não precisa comer comida barata e ruim para comer barato na Itália. Mesmo nas áreas mais cheias de turistas, muitas vezes você só precisa passear por algumas ruas mais distantes da movimentada praça ou da via principal para encontrar uma refeição de qualidade que não vai quebrar o banco.

Aqui estão algumas dicas e ideias para um almoço barato que não vai deixar você desapontado.

Siga os italianos. Os locais sabem onde comer bemsem gastar muito dinheiro ou tempo, principalmente no almoço. Procure lugares que pareçam estar cheios de pessoas no intervalo do trabalho.
Evite cardápios com fotos de comida. Como o cardápio turístico, um cardápio de restaurante com fotos dos pratos oferecidos é um sinal revelador de uma armadilha para turistas. Além disso, sua comida não será nada parecida com a da foto quando chegar à sua mesa.
Pegue uma fatia de pizza. Pizza a taglio, ou pizza por fatia, é uma maneira saborosa e barata de almoçar em qualquer lugar. A maioria das articulações de pizza a taglio são pequenas, com apenas alguns lugares ou lugares para comer em pé. Não é chique, mas faz o trabalho.
Experimente uma tavola calda. A tavola calda, ou mesa quente, é um restaurante tipo cafeteria onde você pode escolher entre várias entradas quentes e acompanhamentos, e geralmente também algumas saladas frias. Eles geralmente oferecem um preço fixo para uma refeição completa - muitas vezes incluindo água e café - e a comida é confiável, se não excelente.
Faça um piquenique. As pessoas migram para a Itália para seus gloriosos tomates, queijos picantes, carnes curadas salgadas e vinhos altamente bebíveis. Então, por que não pegar um pouco de tudo isso e fazer um piquenique ao ar livre (ao ar livre) em um banco de praça, em um parque ou nos degraus de uma fonte. Apenas certifique-se de que seja uma fonte onde você possa se sentar!