2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:23
Kanazawa é a cidade japonesa que você nunca ouviu falar. Aninhada ao lado do Mar do Japão, Kanazawa possui um dos melhores museus de arte moderna do país, um vibrante distrito de gueixas e frutos do mar frescos e deliciosos. Menos popular entre os turistas do que Kyoto ou Tóquio, é definitivamente um destino a ser observado. Aqui estão as melhores coisas para comer, beber, ver e explorar lá.
Passeio pelo Jardim Kenrokuen
Considerado um dos Três Grandes Jardins do Japão, Kenrokuen fica no centro dos pontos turísticos de Kanazawa. Muitos jardins no Japão exigem que você veja a paisagem de um determinado local - mas não deste. Kenrokuen é um “jardim de passeio”, o que significa que você deve aproveitar os terrenos enquanto caminha tranquilamente por pequenos arbustos de árvores, riachos e colinas pitorescas feitas pelo homem. O jardim é lindo em qualquer estação, mas vale a pena visitar especialmente no outono ou na primavera.
Mergulhe na Arte Moderna
O Museu de Arte Contemporânea do Século XXI é imperdível. É talvez mais famoso por um trabalho em particular em suacoleção permanente - “A Piscina”, de Leandro Erlich. Quando visto pela primeira vez de cima, parece com qualquer outra piscina de cloro. Mas as aparências enganam: esta piscina não está cheia de água. Os visitantes podem entrar na câmara de concreto e olhar para a extensão cintilante acima, ou olhar para as “águas” em suas contrapartes confusas.
Sip Tea in a House of Geisha
Por enquanto, esqueça o Gion de Kyoto - o distrito Higashi Chaya-gai de Kanazawa, embora menos impressionante em cores e tamanho do que a antiga capital, é um dos últimos distritos preservados vibrantes no Japão. Chaya significa casas de chá, lugares onde os clientes se divertem com músicas e danças tradicionais de gueixas reais. Kaikaro é uma antiga casa de chá que ainda está em operação hoje. Maravilhe-se com os pisos dourados e saboreie uma xícara quente de matcha e um doce tradicional japonês.
Aproveite Sashimi & Sake no Omoicho Market
Kaiseidon é uma porção amontoada de peixe cru sobre uma tigela quente de arroz. É uma deliciosa especialidade de Kanazawa, e o melhor lugar para comer é no Mercado Omoicho. É melhor chegar cedo para evitar as longas filas que começam a se formar antes mesmo de algumas lojas abrirem suas portas. Fique tranquilo, não há problema em comer sashimi no café da manhã aqui! Certifique-se também de provar um pouco de jizake ou saquê local. O acesso de Kanazawa a excepcionalmenteágua limpa (recolhida da neve derretida das montanhas próximas e chuvas consistentes) contribui para um dos melhores arrozes do Japão, do qual é feito o saquê de alta qualidade.
Viagem pelo Templo Ninja
O templo Myoryuji foi fundado como um templo budista em 1643, mas o local religioso também tinha uma função secreta como um ponto de encontro secreto para os então governantes, os senhores Maeda. Não há conexão com ninjas japoneses reais, mas ao visitar você entenderá por que Myoryuji ganhou o apelido de “templo ninja” - existem escadas e corredores escondidos e câmaras secretas inteiras. É uma boa ideia reservar um passeio com antecedência.
Visite o Castelo de Kanazawa
Adjacente ao Jardim Kenrokuen, o Castelo de Kanazawa é provavelmente o local mais importante da cidade. Embora esteja atualmente em construção, há muito para ver aqui. Ao atravessar os portões e cruzar os fossos, você aprenderá não apenas sobre a história da construção de castelos, mas também sobre os muitos clãs rivais do Japão, que lutaram continuamente pelo poder ao longo de centenas de anos. Se você estiver lutando contra a fome, experimente um curry saudável ao estilo japonês no Nanohoshi nas proximidades.
Descubra o significado de Zen
D. T. Suzuki é o filósofo japonês que trouxe o Zen Budismo para o Ocidente. Em Kanazawa há um museu inteiro dedicado à sua vida,que é um deleite para quem quer aprender mais sobre o conceito enigmático que é o Zen. A arquitetura aqui, de Taniguchi Yoshio (a mesma pessoa que redesenhou o MoMA), certamente induz um estado mental sereno. Há também um “espaço contemplativo” onde você pode meditar com vista para um jardim minimalista.
Explore a Nomura Samurai House
Não muito longe do Castelo de Kanazawa está a Nomura Samurai House, localizada no bairro histórico de Nagamachi da cidade. Este bairro já foi povoado por famílias de samurais e, felizmente, muitos dos prédios e ruas de paralelepípedos foram preservados pela cidade. A Nomura House já foi propriedade de um clã rico, e hoje você pode ver muitos artefatos antigos em exibição, incluindo um conjunto completo de armaduras de samurai.
Loja de Lembranças
As ruas comerciais das áreas de Kakinokibatake e Musashigatsuji definitivamente merecem um passeio, especialmente se você estiver ansioso por algumas guloseimas e bugigangas interessantes para levar para casa para seus amigos e familiares. Há também algumas verdadeiras lojas vintage em Kakinokibatake. Na área de Musashigatsuji está o mercado Omoicho mencionado acima, e a espetacular loja de departamentos Meitetsu M'za, que vende tanto o varejo padrão quanto o tradicional.
Marvel at the Sacred Gate
Kanazawaestação é definida pela presença do Portão Tsuzumi-mon, que se tornou um símbolo da própria cidade. O tsuzumi-mon se assemelha a um enorme portão torii, as demarcações sagradas que designam os santuários xintoístas no Japão. Antes de partir para a próxima etapa de sua jornada, pare no restaurante Kuroyuri para um oden reconfortante.
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