Toraja, Indonésia: o que saber antes de ir

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:26

Em Toraja, no alto das montanhas da ilha indonésia de Sulawesi, os mundos dos vivos e dos mortos estão lado a lado - com quase nada dividindo os dois. Como resultado, o reino torajano dos mortos é tão colorido (se não tão animado) quanto o dos vivos.

Cavernas repletas de ossos humanos e oferendas de cigarros; imponentes tongkonan (casas de Toraja) colocadas no alto de pilares; efígies chamadas “tau-tau” olhando com olhos cegos para fora de aberturas em um penhasco; e sacrifícios regulares de búfalos para apaziguar os espíritos dos recém-falecidos - todos eles surgem da crença de que os ancestrais falecidos de Toraja não “partiram” realmente.

Passe alguns dias em Toraja para respirar o ar fresco da montanha e a hospitalidade dos habitantes locais - e você descobrirá como eles vivem felizes, mesmo no olhar sempre presente de seus ancestrais santos. A cultura única de Toraja vale bem a pena a viagem de dez horas de montanha sinuosa que leva para chegar lá!

Onde fica Toraja, Indonésia?

Há muito tempo, Toraja foi efetivamente isolada da Indonésia pelas montanhas de Sulawesi do Sul. Chegar a Toraja levou vários dias demarcha árdua em terreno montanhoso para chegar a uma cidade a cerca de 320 quilômetros ao norte da capital Makassar.

Hoje, uma rodovia de concreto reduz essa distância, exigindo apenas cerca de oito a dez horas de viagem de ônibus. (Os Torajans têm a reputação de serem excelentes mecânicos; eles possuem e operam a maioria dos ônibus que ligam Makassar à sua terra natal.)

Makassar, por sua vez, é apenas um pequeno voo sem escalas de Jacarta e Bali, ajudando a tornar Toraja um ponto-chave em qualquer itinerário de viagem substancial na Indonésia.

Os viajantes desembarcam em Rantepao, capital de North Toraja e seu centro cultural. A urbanidade baixa de Rantepao, repleta de prédios baixos da década de 1960 e as estruturas ocasionais em estilo tongkonan, rapidamente dá lugar a campos de arroz e picos de calcário.

O clima mais frio é sua única pista imediata para a elevação de Toraja. Você precisará visitar mirantes como Lolai para ter uma ideia visceral do seu lugar nas terras altas: de manhã, o mirante de Lolai parece uma ilha espreitando em um mar de nuvens.

O que diferencia a cultura Toraja do resto da Indonésia?

Como os povos Bugis e Makassar das terras baixas se converteram ao Islã, os Toraja conseguiram manter suas crenças tradicionais - Aluk Todolo, ou "o caminho dos ancestrais" - que ainda servem de base para a cultura de Toraja hoje.

Mesmo após a conversão em massa da maioria dos Torajans ao cristianismo, a adesão aos velhos hábitos de Aluk Todolo morredifícil.

As aldeias tradicionais de Toraja - como Pallawa - preservam o estilo de vida original dos locais, incorporado nas icônicas casas tongkonan de telhado curvo da região. Cada comunidade abriga uma única família ou clã, que vive na fileira de casas voltadas para o norte; celeiros de arroz menores (alang) se alinham do outro lado da pista.

Símbolos de Status do Torajan

Muitos tongkonan tradicionais apresentam uma coluna de chifres de búfalo, dispostos de acordo com o tamanho. Esses chifres são marcadores de status: os restos de sacrifícios anteriores em homenagem a algum ancestral falecido.

As pessoas de Toraja - como todas as sociedades do mundo - se ocupam em colecionar símbolos de status, acumular e gastar riquezas e gerar descendentes.

Torajans usam ritos de passagem para consolidar seu status, riqueza e posição familiar na sociedade; em nenhum lugar isso é mais aparente do que nos famosos ritos funerários de Toraja.

A Toraja Funeral: Saindo com um estrondo

O rigoroso sistema Aluk Todolo dita como as pessoas Toraja vivem, dependendo de sua posição em certas escadas sociais e espirituais.

• Social: um sistema de classes de quatro níveis com realeza no topo e servos no fundo.
• Espiritual: três níveis diferentes, da nossa vida mortal ao puya, a vida após a morte, ao céu para os espíritos nobres e deuses (deata).

Quando a morte chega para um Torajan, a família coloca o cadáver no mestrequarto e o trata como um paciente. “Mãe está doente”, um Torajan poderia dizer de seu pai, seu cadáver jazendo no quarto ao lado, recebendo comida uma vez por dia por seus filhos obedientes. (Torajans usam um fluido de embalsamamento tradicional usando os sucos de folhas de betel e bananas para evitar a decomposição.)

Enquanto o corpo se mumifica lentamente no tongkonan, a família faz de tudo para organizar a maior festa que o dinheiro pode comprar: um funeral geralmente realizado mais de um mês após a morte.

Torajans acreditam que as almas não podem entrar em puya (vida após a morte) a menos que realizem um ritual makaru'dusan adequado - envolvendo o sacrifício de tantos porcos e búfalos quanto puderem.

O búfalo d'água: um símbolo de status improvável

Os búfalos não trabalham em Toraja, apesar dos intermináveis terraços de arroz da região. Então, por que há um rebanho grande e baixo negociando a preços altos no mercado Pasar Bolu da Rantepao??

Todo rito de passagem exige o sacrifício de vários búfalos ou porcos - mas as regras são particularmente rigorosas para funerais. Aluk Todolo estabelece um número mínimo para abate, dependendo do seu status. As famílias de classe média devem oferecer pelo menos oito búfalos e 50 porcos; famílias nobres devem abater mais de cem búfalos.

As famílias gastam cerca de 500 milhões de rupias indonésias (US$ 37.000) por búfalo, com o preço atingindo alturas astronômicas para certas cores ou padrões.

Tedong saleko, ou búfalos brancos com pretopode chegar a 800 milhões de rupias (US$ 60.000), enquanto o búfalo mais caro de todos - o búfalo albino chamado tedong bonga - pode custar mais de um bilhão de rupias (US$ 75.000)!

Nenhuma parte do búfalo é desperdiçada - em uma demonstração de generosidade, a família doa a carne para os membros da comunidade que assistem ao funeral.

O descanso final da nobreza em Tampang Allo

Para o povo Toraja consciente de status, nem mesmo a morte pode apagar as distinções de classe.

Uma caverna do cemitério - Tampang Allo, na periferia sul de Rantepao - contém os restos mortais da antiga família governante do distrito de Sangalla, Puang Menturino, que viveu no século XVI. O caixão em forma de barco (erong) imediatamente nos diz que os falecidos aqui fazem parte da nobreza, pois esse tipo de caixão era reservado aos governantes e seus parentes.

O tempo não foi gentil com os restos mortais de Puang Menturino - o erong intrincadamente esculpido, montado em vigas bem acima do chão da caverna, se deteriorou ao longo dos séculos, e alguns deixaram seu conteúdo cair abaixo.

Os moradores limparam a cena um pouco, organizando os crânios antigos e os ossos variados nas bordas ao redor da caverna. Oferendas de cigarros (deixadas por moradores devotos) ainda cobrem a rocha ao redor dos crânios.

Último local de descanso para todas as classes em Lemo

Cavernas funerárias estão em f alta hoje em dia, masas faces do penhasco de calcário são uma dúzia em torno de Toraja. O costume local despreza o enterro no solo; Os Torajans preferem ser sepultados na rocha, o que hoje em dia significa um buraco esculpido em um penhasco de Toraja.

Na cidade de Lemo, um penhasco escarpado se ergue com criptas esculpidas à mão chamadas liang patane, suas portas medindo cerca de um metro e meio e se abrindo para um pequeno espaço que se encaixa quatro ou cinco restos sem caixão. L iang patane destinam-se a acomodar famílias inteiras e são guardados por tau-tau, ou efígies, que retratam as pessoas sepultadas atrás delas.

Ao contrário das cavernas, liang patane são permitidos para a maioria dos Torajans, independentemente da classe, mas o custo de tais enterros quase os reserva para os endinheirados. Cada buraco custa cerca de 20 a 60 milhões de rupias indonésias para esculpir (cerca de US$ 1.500-4.500), sem contar o custo do ritual fúnebre.

Tau-tau: Guardiões Silenciosos de Toraja

A poucos passos do penhasco do Lemo, você encontrará uma loja para um fabricante de tau-tau, cuja obra se destaca do chão de fábrica.

Tau-tau destinam-se a ser imagens dos falecidos, e seus criadores cuidam para reproduzir traços faciais únicos no produto final. Os artesãos usam materiais diferentes dependendo da classe social do falecido: a nobreza obtém tau-tau esculpido em madeira de jaca, enquanto as classes mais baixas devem se contentar com efígies feitas de bambu.

Os tau-tau usam roupas de verdade, que são substituídas a cada poucas décadas porfamiliares sobreviventes. Os tau-tau de Lemo usam fios relativamente novos, pois abandonaram os antigos antes da visita do presidente da Indonésia em 2013. (Estima-se que os próprios tau-tau tenham mais de 400 anos.)

Os fabricantes de tau-tau são tradicionalmente pagos em búfalos, e essas efígies não são baratas: cerca de 24 búfalos é o preço médio, com tau-tau mais sofisticado valendo 40 ou mais búfalos.

Praticando os Velhos Caminhos Junto com uma Fé Mais Nova

Por todas essas pitorescas tradições pré-cristãs, a maioria dos torajanos professa o cristianismo; os locais praticam Aluk Todolo junto com os sacramentos e vêem pouco conflito entre os dois.

60 por cento de todos os torajanos pertencem a uma igreja protestante, 18 por cento professam a fé católica e o restante é dividido entre muçulmanos e praticantes hardcore de Aluk Todolo.

Você encontrará uma igreja cristã (gereja no jargão local) em quase todas as curvas da estrada, e ambas as capitais de Toraja - Makale e Rantepao - apresentam uma enorme estrutura cristã erguida em uma colina próxima, visível de qualquer lugar a cidade.

Uma cruz gigante está em Bukit Singki com vista para Rantepao, o sinal mais visível da fé local. E no morro Buntu Burake sobre Makale, uma estátua gigante de Jesus é ainda mais alta que o Cristo Redentor do Rio de Janeiro (40 metros de altura, contra os 38 metros do Redentor).

Os visitantes de Buntu Burake observam a linda paisagem de Toraja, como umJesus concreto - braços estendidos, abençoando a cidade abaixo - vigia sobre seus ombros.

O escultor, um artesão de Yogyakarta chamado Hardo Wardoyo Suwarto, é muçulmano – uma situação que inverte a de outro marco da Indonésia, a Mesquita Istiqlal na capital indonésia Jacarta, uma enorme estrutura islâmica projetada por um cristão !

Torajan Coffee

O clima das terras altas de Toraja o torna um ambiente ideal para o cultivo de café arábica.

Graças ao seu isolamento no século 19, as plantações de café de Toraja foram poupadas da epidemia de ferrugem da folha de café que varreu a Indonésia na década de 1870; como resultado, o café de Torajan foi tão valorizado que uma “Guerra do Café” eclodiu na década de 1890 para assumir o controle da indústria cafeeira local.

Hoje, o combate é a última coisa na agenda dos amantes de café. Você pode comprar uma xícara de café quente em cada cafeteria, restaurante e warung (barraca de rua) em Toraja. Para feijão e moído, os compradores com orçamento limitado podem ir ao Malanggo' Market para comprar Robusta barato por litro (cerca de 10.000 rúpias indonésias por litro, ou US$ 0,75).

Compradores com um orçamento maior e gostos mais exigentes podem se dirigir ao Coffee Kaa Roastery, um dispensário especializado com grãos arábicas e moídos rotulados de acordo com o tipo e a origem. O feijão em Kaa custa cerca de 20.000 rupias indonésias por quilo, ou cerca de US$ 1,50.

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Onde ficar em Toraja e para onde ir

O conselho de turismo da Indonésia aponta Toraja como o próximo destino cultural depois de Bali, e seu otimismo é bem fundamentado: além dos locais culturais mencionados acima, Toraja oferece algumas outras aventuras e atividades adequadas ao terreno montanhoso:

• Trekking e ciclismo: Visite as aldeias ao redor de Rantepao e Makale a pé ou de bicicleta - os altos e baixos cênicos das terras altas de Toraja consistem principalmente de campos de arroz e florestas, interrompidos ocasionalmente por picos de calcário e aldeias tongkonan distintas. (Leia sobre as outras principais trilhas de trekking do Sudeste Asiático.)
• Rafting em corredeiras: Se Toraja se sentir um pouco relaxado demais, então faça rafting nos rios de Toraja para essa adrenalina: os operadores lançam expedições regulares de rafting em Sa'dan, Rios Mai'ting e Rongkong, com níveis de dificuldade que vão da classe I até a classe V.
• Aventura Culinária: Os Torajans, cultivadores de arroz, marcam a culinária tradicional da Indonésia com pratos exclusivos como pa'piong, ou carne temperada e temperada grelhada dentro de um tubo de bambu. Comido com arroz - e preferencialmente comido à mão - o pa'piong é a introdução perfeita à culinária torajana, encontrada em muitos restaurantes ao redor de Makale e Rantepao.

As acomodações em Toraja atendem a viajantes de todos os orçamentos. O Toraja Heritage Hotel é um dos primeiros hotéis de quatro estrelas da região e ainda um dos maiores da região. Edifícios gigantes em estilo tongkonan cercam a piscina - proporcionando umasaboreie a cultura Toraja antes mesmo de sair para explorar a área!