As 10 melhores cervejarias de Vancouver, classificadas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:39

A cena da cerveja artesanal de Vancouver explodiu na última década e novas cervejarias artesanais estão abrindo em BC, rivalizando com Seattle e Portland. Agora existem cervejarias artesanais de Vancouver suficientes para que você possa fazer uma viagem inteira a Vancouver que é apenas sobre cerveja!

Aqui estão 10 das nossas cervejarias favoritas de Vancouver dentro da cidade de Vancouver. Para opções em todo o Lower Mainland (incluindo Burnaby, Delta e North Vancouver), confira esta lista exaustiva da Vancity Buzz ou Growler, a revista de cervejas artesanais do BC.

Criar seu próprio tour pela cervejaria é mais divertido, mas se você quiser fazer um tour organizado, a Vancouver Brewery Tours oferece exatamente isso. East Vancouver (ou 'Yeast Van') tem a maior concentração de cervejarias e fica a apenas 15 minutos de carro ou ônibus da cidade.

(3845 William Street) é uma cervejaria e um restaurante com uma localização deslumbrante na orla do centro da cidade.

Tempestade de Cerveja

Procure o mural na parede para encontrar a 'cervejaria artesanal mais antiga' de Vancouver na arenosa East Vancouver na 310 Commercial Drive. Entre pela área de carregamento e você estará na cervejaria em funcionamento, então cuidado! O cervejeiro James W alton fabrica cerveja não pasteurizada há quase25 anos e você só encontrará cerveja fresca aqui - não há latas ou garrafas à vista. Encha um growler ou prove em um restaurante local - as cervejas "Brainstorm" da Storm são uma escolha popular e podem ser encontradas em toda Vancouver. Passeios informais são oferecidos e as amostras são pagas apenas em dinheiro, mas esteja preparado para provar em pé; não há lounge ou lugar para sentar.

33 Acres

Fundada em 2013, a 33 Acres (15 West 8th Avenue) cresceu de uma cervejaria para um destino gastronômico. Conhecido por suas opções de brunch e vegetarianos, a torrada de abacate e a salada de hortelã e couve podem parecer hipster, mas a sala de jantar de 60 lugares está aberta a todos, incluindo crianças (acompanhadas). Há food trucks do lado de fora para visitantes famintos e é fácil caminhar até os melhores restaurantes de SoMa (South Main) se você precisar de mais comida. As próprias cervejas são a atração principal: '33 Acres of Sunshine' é uma cerveja cítrica e turva que é uma bebida popular no verão para os moradores de Vancouver.

Bomber Brewing

Sempre uma parada favorita para os ciclistas sedentos que andam de bicicleta nas rotas Adanac e Mosaic que se cruzam aqui, a Bomber Brewing (1488 Adanac Street), é uma das várias grandes cervejarias de Vancouver em East Van, agrupadas ao redor da Commercial Drive (um ótimo lugar para comer, antes ou depois).

A vibe aqui é casual e aconchegante. As noites de segunda-feira são noites de cinema com pipoca grátis e canecas de US$ 5 e a Sala de Degustação está aberta diariamente das 12h às 23h. Tente opopular Pilsner que lhes rendeu o primeiro lugar no BC Beer Awards em 2017!

Cervejaria Powell

De propriedade e operada pela equipe de marido e mulher, David (Cervejeiro) e Nicole (Operações), a Powell Brewery abriu como uma nano (menor que uma micro) cervejaria em 2012 e a equipe rapidamente levou para casa uma cerveja canadense de 2013 of the Year” do Canadian Brewing Awards por sua Old Jalopy Pale Ale. Desde então, a seleção cresceu para incluir sabores inventivos, como cerveja de trigo com gengibre e cardamomo, cervejas de cáscara (cereja de café) e sidras sem glúten. Confira a Tasting Room na 1357 Powell Street para experimentar a clássica Old Jalopy Pale Ale e alguns dos goles sazonais.

Empresa de Cerveja Fora da Ferroviária

Perto da Bomber Brewing, Off the Rail (1351 Adanac Street) começou como uma forma de o fundador Steve compartilhar seu amor pela cerveja artesanal. Seus pais eram donos do famoso bar de música de Vancouver The Railway Club e ele apresentou aos clientes a fabricação de cerveja artesanal antes de se mudar para Mission em BC para cultivar lúpulo quando seus pais venderam o clube. Agora, as cervejas artesanais estão disponíveis na Sala de Degustação, além de petiscos da East Side Beer Food, se você estiver com fome. Localizado perto da ciclovia Adanac, é um ótimo lugar para parar para tomar uma cerveja sazonal e uma boa história.

Strange Fellows Brewing Company

Uma das crianças mais novas do quarteirão, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive) é especializada em cerveja azedae experimentando o lado estranho da fabricação de cerveja. Instalado em uma espaçosa sala de degustação ao longo de uma faixa de estrada bastante industrial em East Vancouver, Strange Fellows hospeda eventos regulares de sessões de arte a almoços de cervejeiros e festivais temáticos. Juntamente com uma variada gama de IPAs, desde escuras e claras até inspiradas na Costa Oeste, a Strange Fellows é mais conhecida pelas cervejas azedas e imperial stouts que produz. Os aficionados podem se inscrever para participar da Fellowship e receber cervejas envelhecidas em barril, raras e exclusivas de edição limitada.

Cervejaria Brassneck

Brassneck Brewery (2148 Main Street) oferece ótimas amostras de pás e tem uma equipe experiente - a cervejaria de pequena escala quer manter as coisas simples, apenas oferecendo growlers para viagem, barris e degustações no local na Growler Room & Tasting Room. Você não encontrará latas ou garrafas aqui. Mas você encontrará algumas azedas secas "perigosamente bebíveis", IPAs nebulosas e cervejas imperiais na torneira. Do lado de fora há uma lista em constante mudança de food trucks para encher se você estiver com fome após a degustação de cerveja. Estoque se você gosta de uma cerveja - os barris estão mudando continuamente, então eles se esgotam rapidamente.

Postmark Brewing

Postmark Brewing (55 Dunlevy Avenue) compartilha a bela herança Settlement Building com a Vancouver Urban Winery e The Belgard Kitchen, então há muitas opções de alimentação disponíveis aqui para visitantes famintos. Todas as cervejas em lata da Postmarksão projetados para serem apreciados em uma sessão, por isso são leves e acessíveis. Os goles sazonais engarrafados variam de ale de damasco a spruce tip saison e podem ser apreciados na Sala de Degustação ou levados para casa para saborear. Grande em branding, a Postmark também tem roupas e acessórios à venda, e o site apresenta de tudo, desde playlists musicais a colaborações fotográficas.

Main Street Brewing Co

Instalado em um dos únicos edifícios de patrimônio industrial remanescentes de Vancouver, a Main Street Brewing Co. (261 East 7th Avenue) está localizada dentro da Vancouver Brewery Garage de 1913, que fica no histórico distrito de Brewery Creek, onde as cervejarias originais ficavam.. Ambiente familiar e arejado, o Tasting Lounge da cervejaria é o melhor lugar para uma combinação recheada de tacos e bebidas alcoólicas. Experimente as asas de frango ou a tábua de charcutaria, regada com uma Main Street Pilsner apropriadamente chamada, ou mergulhe em um prato de nachos Little Mountain com um Number Seven Saison.

Paralela 49

Parallel 49 (1950 Triumph Street) é uma das principais cervejarias artesanais de Vancouver (e uma favorita pessoal - eu bebo Gypsy Tears em casa). A Sala de Degustação tem 40 torneiras diferentes para escolher e a Street Kitchen (dentro) serve tacos a hambúrgueres e donuts diários para combinar com sua cerveja de escolha. Compre cervejas de edição limitada e raras na Beer Store ou compre as favoritas durante todo o ano, desde a Northwest Red Ale, Ruby Tears, atéo Filthy Dirty IPA e o radler de toranja sazonal Tricycle Radler, que é um grampo de verão para os moradores de Vancouver.