Custos e opções para comer fora no Peru

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:39

Juntamente com hospedagem e transporte, a alimentação será uma de suas principais despesas diárias no Peru. Mas quanto custa comer fora em restaurantes peruanos?

Bem, o custo e a qualidade variam muito dependendo do tipo de estabelecimento e, até certo ponto, da localização. Um restaurante voltado para o turista em um lugar como Miraflores, em Lima, normalmente prejudicará muito o seu orçamento diário, enquanto um restaurante barato e alegre atendendo o local médio pode ser surpreendentemente acessível e muito farto. (A maioria dos restaurantes discretos não exige gorjeta.)

Abaixo você encontrará alguns exemplos de faixas de preço em diferentes tipos de estabelecimentos de alimentação no Peru.

O cardápio da hora do almoço

As melhores pechinchas podem ser encontradas para o almoço. O almoço no Peru é a principal refeição do dia, e é quando restaurantes grandes e pequenos oferecem seus menus de almoço. O menu é comum em todo o Peru, tanto nas grandes cidades quanto nas pequenas aldeias, e normalmente consiste em uma entrada, um prato principal e uma bebida (e às vezes uma pequena sobremesa). Você terá algumas – ou às vezes muitas – opções para escolher, para que possa adaptar sua refeição ao seu gosto.

Segundo dados divulgados em dezembro de 2013 pelo Instituto Nacional de Estadística e do PeruInformática (INEI), um menu em Lima normalmente custa entre S/.5 e S/.15 nuevos soles (US$ 1,80 a US$ 5,40). Nos bairros mais nobres de Lima, como Miraflores, San Isidro, San Borja e La Molina, o preço médio de um menu é S/.10. Essa média cai para S/0,6,50 em distritos menos abastados, como La Victoria, San Juan de Miraflores, San Martín de Porres, Villa El Salvador e Villa María del Triunfo.

Em cidades, vilas e vilarejos menores, os preços dos menus caem até S/.2.50 (menos de $1). Você certamente não deve julgar a culinária peruana por essas ofertas de baixo preço, no entanto, muitas delas são pouco mais do que arroz, feijão e um osso para mastigar se você tiver sorte. Considere S/.5 a S/.8 como uma faixa de preço saudável na maior parte do Peru; muito mais baixo do que isso e você pode ser servido com algo não comestível, muito mais alto e você pode estar gastando muito.

Churrasqueiras de Rua

Sou um grande fã de churrascos de rua informais, especialmente nas regiões de selva do Peru. Em cidades como Tarapoto, Moyobamba e Tingo Maria, por exemplo, você pode pegar uma fatia de cecina, um peito de frango marinado ou um pedaço de chouriço servido com tacacho e salsa por apenas S/.4 ou S/.5. É um banquete muito bom direto da grelha.

As churrasqueiras de rua normalmente saem quando o sol começa a se pôr, servindo uma variedade de itens (incluindo pés de frango grelhados, se você quiser experimentar) desde o início da noite até as nove ou dez da noite.

Preços de Fast Food no Peru

Você encontrará redes de fast food dos EUA como McDonald's, KFC e Domino's Pizza em Lima e algumas dasoutras grandes cidades do Peru. Por que exatamente você gostaria de comer em um lugar desses durante as férias é uma questão totalmente diferente, mas aqui estão alguns preços para você de qualquer maneira: um Big Mac Meal custa cerca de S / 0,13 (US $ 4,60); três pedaços de frango no KFC custarão cerca de S/0,14 (US$ 5,00); uma pizza de pepperoni tamanho família da Domino's custará cerca de S/.48 (US$ 17,00).

O Peru também tem suas próprias redes de fast food. Na popular rede Bembos, por exemplo, um hambúrguer clássico custa atualmente S/.9.90 ($3.50).

Pollo a la Brasa

Pollo a la brasa é vendido em todo o Peru e, junto com ceviche e chifa, é uma das opções de comida mais populares entre a população local. O frango assado no estilo peruano é saboroso e recheado, mas não é necessariamente uma opção de baixo orçamento.

Um quarto de frango com fritas e salada de acompanhamento normalmente custa entre S/.10 e S/.14, dependendo da localização e da sofisticação do restaurante (de acordo com as estatísticas do INEI, um quarto pollo a la brasa em Lima varia de S/.7.50 a S/.19.50). Você também pode escolher um oitavo menor ou mergulhar em um half pollo (ou ir ao estilo medieval e comprar um frango inteiro).

Chifa

Chifas oferecem uma ampla gama de preços, incluindo opções de menu de almoço acessíveis e muito fartas, platos à la carte mais caros e combos durante todo o dia (refeições fixas para indivíduos ou grupos).

O menu chifa consiste em uma entrada (normalmente uma sopa devassa ou uma devassa frita) seguida de uma opção de refeição principal. Os preços do menu variam de cerca de S/.7 a S/.15 ($ 2,50 a $ 5,50), enquantopratos principais individuais podem chegar a S/.30 (US$ 11,00, mas normalmente podem alimentar dois).

Outros restaurantes de médio a alto padrão

Espere uma ampla variedade de preços em restaurantes de médio e alto padrão no Peru, novamente dependendo da localização e sofisticação. Mas se um restaurante parece muito chique para o seu orçamento, sempre verifique o menu de qualquer maneira. Alguns lugares parecem caros, mas na verdade são bastante acessíveis; o inverso também é verdadeiro.

Os números do INEI para Lima enfatizam a variação de preços dos pratos clássicos em Lima: um lomo s altado pode custar entre S/.8.00 e S/.39.00, enquanto o ceviche varia de S/.10.00 a S/.55.00.