Top 5 restaurantes de panquecas em Amsterdã

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:39

As panquecas holandesas são uma variedade diferente das típicas panquecas americanas de domingo de manhã, crepes franceses, dosa do sul da Índia ou quaisquer outras panquecas que você possa ter provado em todo o mundo. As panquecas holandesas são muitas vezes saborosas e servidas com bacon, presunto, queijo Gouda ou uma combinação de dois. Eles também são servidos às vezes com frutas doces como abacaxi, banana ou maçã.

O que realmente diferencia as panquecas holandesas de nossas panquecas americanas carregadas de xarope de bordo é o momento em que são servidas. Mais frequentemente um prato de jantar, a maioria dos restaurantes de panquecas em Amsterdã não abre até bem depois da hora do café da manhã! No entanto, se você já tomou café da manhã para o jantar, você vai gostar muito de comer essas pequenas nuvens salgadas ou doces, mas sempre fofas, a qualquer hora do dia ou da noite.

Panquecas e seus primos menores, mas não menos saborosos, poffertjes, são uma refeição holandesa popular que os turistas que visitam a Holanda devem provar pelo menos uma vez. Se você cronometrar as coisas perfeitamente, dependendo de onde você mora, visite um dos melhores restaurantes de panquecas em Amsterdã logo quando seu voo chegar pela manhã, e será hora do café da manhã em casa.

PANQUECAS

Berenstraat 38 e três outros locais

A qualidade está nos detalhes da PANCAKES, que obtém sua farinha de um autêntico moinho holandês nas proximidades de Hoofddorp. O PANCAKES não oferece apenas a variedade holandesa, mas também apresenta panquecas internacionais como blini russo, clafoutis francês e pajeon coreano. É uma das raras casas de panquecas abertas para o pequeno-almoço, por isso, se gosta de comer um pequeno-almoço internacional, faça desta a sua primeira paragem. Como outro incentivo, os titulares do cartão I Amsterdam recebem um desconto de 25% antes das 13h

Pannekoekenhuis no andar de cima

Grimburgwal 2

Fenomenalmente pequeno, mas muito aconchegante, o Upstairs Pannekoekenhuis é a comida tradicional holandesa e a atmosfera no seu melhor. Fiel ao seu nome, os visitantes têm que subir uma escada íngreme - típica das antigas casas holandesas - para provar algumas das melhores panquecas doces e salgadas da cidade. Não é surpresa que essa também tenha sido a casa de panquecas apresentada em The Layover, de Anthony Bourdain.

E não se preocupe, não há erro de digitação: a ortografia pannekoeken (em vez de pannenkoeken) é anterior à reforma ortográfica holandesa que adicionou o n extra, que é silencioso.

A Pancake Bakery

Prinsengracht 191

A Pancake Bakery é a mais turística da lista, mas, no entanto, um sólido favorito por seu extenso menu de panquecas verdadeiramente enormes, poffertjes pequenos e grande variedade de pratos destinados às crianças. Também tem a maior variedade de pratos sem panquecaspara os avessos a panquecas, desde sopas e saladas a omeletes e sanduíches. Bônus: fica a poucos passos do Anne Frank Huis, o que explica em parte sua popularidade, mas ainda é uma escolha sólida para uma refeição saudável.

The Happy Pig Pancake Shop

Rosmarijnsteeg 12

Descrito como tendo as melhores panquecas de Amsterdã (e possivelmente do mundo), de acordo com alguns comentários de hóspedes felizes no TripAdvisor, The Happy Pig Pancake Shop é um pequeno e aconchegante restaurante e café localizado no centro histórico de Amsterdã. O espaço do restaurante é lindamente decorado, mas também incrivelmente pequeno, por isso às vezes é muito difícil encontrar um lugar.

Se você não se importa em esperar (ou levar seus itens para viagem), o menu oferece panquecas holandesas clássicas feitas com ingredientes orgânicos e uma variedade de coberturas doces e salgadas enroladas nas panquecas e fatiadas. O Happy Pig também serve panquecas sem glúten, waffles belgas, bebidas especiais de café, chás, refrigerantes, milkshakes e sundaes de sorvete orgânicos decadentes.

Mundo da Panqueca Japonesa

Tweede Egelantiersdwarsstraat 24

Esta casa de panquecas – obviamente pelo nome – não é holandesa. No entanto, merece uma menção honrosa como uma casa de panquecas favorita em Amsterdã. A Japanese Pancake World é especializada na especialidade de Osaka de okonomiyaki: uma panqueca feita de massa de farinha de trigo e inhame com repolho picado misturado e coberto com vários extras.

As panquecas são cruzadaschocados com um molho tipo Worcestershire e maionese japonesa logo antes de servir e são incrivelmente deliciosos. Tenha em atenção que o restaurante é frequentemente fechado por longos períodos de tempo sem aviso prévio. Mas, se você puder visitar esta casa de panquecas não tradicional, vale a pena esperar.