As melhores cafeterias de Minneapolis-St. Paulo

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:39

Com dezenas de faculdades e universidades e mais de um milhão de trabalhadores na área metropolitana de Twin Cities, a cafeína é um importante motor da economia local. Afinal, uma população cafeinada é produtiva. E enquanto qualquer um pode pular para um dos inúmeros locais Caribou Coffee e Starbucks, não há nada como se aconchegar em um café familiar. Se você está procurando um lugar para trabalhar, estudar ou relaxar com uma boa xícara de café, aqui estão os melhores cafés locais e em torno de Minneapolis e St. Paul.

Café da Paz

A organização-mãe do Peace Coffee, o Institute for Agriculture and Trade Policy, lançou a empresa de café socialmente responsável em 1996, antes mesmo do "comércio justo" ser uma coisa nos Estados Unidos. Os grãos orgânicos torrados em sua torrefação de Minneapolis são comprados diretamente dos agricultores a um preço justo, para que você saiba o que está recebendo é de origem responsável. Você pode pegar o café em qualquer número de cafeterias e mercados de alimentos naturais em todo o país, mas a melhor maneira de apreciá-lo é no principal local da empresa na Avenida Minnehaha.

As cores vivas da loja e a atmosfera super descontraída são um bom bônus para o modelo de negócios de bem-estar e cervejas saborosas. Dentroalém de uma seleção de cafés, os clientes podem comprar chá, cacau e guloseimas sazonais nas padarias e lojas da região.

Aulas sobre a arte de preparar a xícara perfeita de java são oferecidas durante todo o ano em seus vários locais. Você também pode visitar a torrefação da empresa em Midtown em datas selecionadas ao longo do ano. Consulte o site para obter detalhes.

Terra Soberana

Este hot spot da 48th Street é um dos melhores cafés para bebês na área metropolitana de Minneapolis. Um grande espaço de lazer abriga muitos brinquedos para manter as crianças de todas as idades ocupadas enquanto os adultos relaxam com uma xícara de café. Além das cervejas assadas na casa, o Sovereign Grounds também oferece uma variedade de pequenas porções doces e salgadas, incluindo produtos assados na hora durante todo o dia. Se você não gosta de café, este site também tem misturas de chá, incluindo um latte de chá vermelho único e saboroso.

Dica profissional: apenas duas vagas de estacionamento estão disponíveis em frente à loja, então planeje encontrar uma vaga em uma das ruas laterais próximas.

Cantina 3255

Para quem procura um lugar tranquilo para estudar com muito espaço para se agachar, não tem como errar com a Cantina 3255. As grandes janelas deixam entrar muita luz natural, e as mesas amplas e vibração chave torná-lo um bom lugar para cafeína e foco. Localizado a uma curta distância do Lake Calhoun Park, é especialmente ótimo para quem mora ou trabalha nas áreas de Uptown ou Lyndale.

Passe nos finais de semana para o Happy Hour do Toast Bar da loja. Das 10h às 13h sábado e domingo, a lojaprepara um verdadeiro buffet de torradas, completo com pão artesanal de padarias próximas e uma ampla variedade de coberturas doces e salgadas, como geleias e manteigas de nozes caseiras, mel local, abacate e queijo feta.

Café Vicinity

Como o próprio nome sugere, Vicinity tem tudo a ver com o amor local. Xaropes e molhos para suas bebidas especiais são feitos internamente com ingredientes de origem local, e seu café é torrado localmente em pequenos lotes. O menu apresenta guloseimas assadas da padaria francesa Patisserie 46, com sede em Minneapolis, e opções sem glúten da Sift. Até o chá chai é feito na casa.

As localizações da Nicollet Avenue e Uptown têm uma grande seleção de bebidas tradicionais e especiais, além de petiscos saborosos. Mas a localização de Uptown, em particular, vale uma visita. O site oferece Wi-Fi de alta velocidade e muitas tomadas elétricas, tornando-o um ótimo local para reuniões fora do local ou sessões de estudo de maratona.

The Riverview Cafe

A cafeteria do bairro de Longfellow tem uma política de portas abertas quando se trata de crianças, animais de estimação e laptops - tornando-se um ótimo local para os pais que desejam agitar um pouco seu espaço de trabalho ou espremer uma data de brincadeira com cafeína. Assim como o Sovereign Grounds, a loja tem uma área infantil com muitos brinquedos e livros para os pequenos.

Além das cervejas de café padrão, o Riverview Cafe tem uma variedade de misturas especiais, incluindo um café com leite Almond Joy que é tão delicioso quanto parece. O cardápio de comida valoriza a qualidade sobre a quantidade com umseleção limitada de petiscos saborosos grandes e pequenos, incluindo sanduíches feitos na hora que podem ser aquecidos em uma prensa panini. Lanches para crianças, como uvas e sucos, estão sempre disponíveis.

Dica profissional: Este local é aconchegante e melhor para quem não se importa com crianças correndo.

Ginkgo's Coffee Shop, St. Paul

Ginkgo's tem vários locais em St. Paul, mas o único a visitar é o Snelling Avenue, a apenas alguns quarteirões da Hamline University. A loja dispõe de uma pequena área de lazer nas traseiras e recebe periodicamente concertos e eventos infantis ao longo do mês - alguns dos quais (mas não todos!) têm couvert. Se você estiver com vontade de fazer compras, uma pequena loja cheia de bugigangas e cartões comemorativos fica bem ao lado do caixa.

Os itens do menu incluem uma mistura de café orgânico e de comércio justo para escolher, além de sanduíches, sopas e outras entradas que geralmente são feitas com ingredientes de origem local, incluindo opções sem glúten.

Café de cinco watts

Se você gosta de seu java com um lado de estábulos de unicórnios alugados por hora e ponto de cruz carregado de palavrões, o Five Watt Coffee é um sonho tornado realidade. Esta loja tem dois locais em Minneapolis - ambos oferecendo uma seleção de bebidas de café especiais tradicionais e não tradicionais, incluindo várias ofertas especiais que ultrapassam os limites entre café e coquetéis. A localização E. Hennepin, localizada dentro do edifício Miller Textile, é espaçosa e confortável, e o local de Kingfield tem uma grande porta de garagem que permite a entradaar fresco e brisas de primavera quando o tempo está bom. O menu de comida também varia de acordo com o local, com a loja E. Hennepin ostentando um impressionante menu feito sob encomenda, e o site de Kingfield hospedando um bar de brindes todos os domingos.

Café e vinho torrados

Outro favorito do bairro de Longfellow, o Fireroast é uma combinação de cafeteria e bar de vinhos com um ótimo pátio e uma vibe decididamente adulta. Os chás são de folhas soltas e todo o café é orgânico, Fair Trade Certified e vem da torrefadora local Up Coffee Roasters, com sede em Minneapolis. Além de scones e muffins caseiros, a loja tem um menu de comida que atende a um paladar mais sofisticado com pratos de queijos chiques e pães achatados com pesto. O café também funciona como uma galeria de arte, onde muitos artistas locais exibem suas fotografias, obras de arte e artesanato à venda com um novo artista apresentado a cada mês.

Bordertown Coffee

Como uma cafeteria sem fins lucrativos, a Bordertown Coffee serve café quente junto com alguns petiscos quentes. Todo o café servido aqui é de origem ética e cultivado em pequenas fazendas em todo o mundo, onde os trabalhadores são bem tratados e pagos com um salário justo. A loja em si está localizada dentro de uma casa de fraternidade abandonada em Dinkytown, que levou milhares de voluntários e mais de um ano para ser consertada. Sua proximidade com a Universidade de Minnesota, história descolada e ambiente aconchegante o tornam um favorito entre os estudantes, em particular.

Grupos de quatro ou mais que desejam realizar uma reunião privada ou apenas precisam se espalhar podem reservar a BibliotecaQuarto grátis de manhã e à tarde (não durante o horário de almoço). Tecnicamente, você não precisa comprar nada para reservar o espaço - embora com doces e café dignos de babar a poucos passos de distância, por que você não gostaria? - mas esteja ciente de que nenhuma comida ou bebida externa é permitida.

Dica profissional: A cafeteria fecha aos sábados e feriados.

The Buzz Coffee and Cafe

Esta cafeteria na área de Burnsville, localizada ao sul de Minneapolis, oferece uma ampla variedade de bebidas à base de café espresso, chás e smoothies, além de muitas opções de refeições para café da manhã e almoço.

A verdadeira atração, no entanto, é o menu de waffles - embora possa ser um pouco injusto chamá-lo de "menu". Com mais de 100 variedades diferentes, a listagem é mais parecida com uma ode épica ao ferro de waffle. São oferecidas opções doces e salgadas, bem como veganas e sem glúten. Embora você sempre possa optar por um doce clássico de frutas no topo, não deixe de experimentar uma das misturas impressionantemente criativas, como o unicórnio (rosa com granulado), frango condimentado e o waffle doce e salgado "quando os porcos voam" (bacon, açúcar mascavo, canela e cobertura de cream cheese).

Robyn Correll editou e contribuiu para este artigo.