2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:39
É fácil pensar em "fast food" como uma categoria restrita de restaurantes. Isso é verdade não apenas nos Estados Unidos, onde é de se esperar, mas no exterior, onde as redes de fast food americanas são as opções mais populares, por uma grande margem em muitos casos.
Você sabia, por exemplo, que a Carl's Jr. opera na China e a Popeye's Louisiana Kitchen existe nos Emirados Árabes Unidos? Por outro lado, existem muitas cadeias de fast food populares em todo o mundo - aqui estão algumas notáveis que você deve experimentar em sua próxima viagem ao exterior.
Habib's, Brasil
A culinária do Oriente Médio provavelmente não é a primeira coisa que você pensa quando imagina restaurantes populares de fast food no Brasil, mas o Habib's não é nada menos que popular: opera cerca de 500 lojas no país sul-americano.
Criado por um brasileiro sem nenhuma ligação pessoal com o Oriente Médio, a popularidade do restaurante fala com o apelo da culinária do Oriente Médio como esfiha (pão achatado coberto com carne moída) e quibe (croquetes recheados de carne), apesar de quão poucos imigrantes do Oriente Médio vivem no Brasil. Curiosamente, o Habib's também afirma ter o serviço de fast-food mais rápido do Brasil.
Jollibee, Filipinas
Pode sersurpreendente saber que a maior rede de fast food das Filipinas não é americana, dada a estreita relação histórica entre os dois países. No entanto, a Jollibee opera mais de 2.000 lojas em todo o arquipélago filipino, contra cerca de 500 do McDonald's. Pratos populares de Jollibee incluem o Ultimate Burger Steak, Torta de Pêssego e Manga e, claro, Jolly Spaghetti.
Jolibee também se expandiu para vários países estrangeiros, principalmente Estados Unidos, Canadá e Arábia Saudita, embora não esteja claro se isso se deve simplesmente à diáspora filipina ou (merecidamente) devido à grandiosidade da comida de Jollibee.
Mister Donut, Japão
É fácil pensar na Mr. Donut como uma empresa japonesa, principalmente porque está oficialmente sediada lá. Isso também ocorre porque até mesmo as lojas Mr. Donut em outros lugares da Ásia mantêm um estilo de marca e decoração que é distintamente japonês - pense em uma mulher vestindo uma saia de donut ou segurando um guarda-chuva transparente para se proteger da chuva de donuts.
Na verdade, o Mr. Donut foi fundado nos Estados Unidos em 1956, mas deixou o país e foi para o Japão, onde concorre ferozmente com o Dunkin' Donuts - os cardápios dos dois são muito semelhantes. Assim como o Dunkin' Donuts, o Mr. Donut também serve cafés deliciosos e premiados, portanto, peça um não apenas para comparação, mas também para mergulhar seus donuts que não são Dunkin!
Nando's, África do Sul
Embora o Nando's sirva frango feito à portuguesa mais condizente com a culturade Moçambique, na verdade tornou-se um acessório na vizinha África do Sul. Para tornar as coisas um pouco mais confusas, a Nando's está legalmente sediada em Londres, mas não se confunda - "Nando's" significa África do Sul, pelo menos dentro da África do Sul.
No que diz respeito ao frango em si, é no estilo peri-peri, enquanto significa que é grelhado no fogo, suculento e delicioso. Muitos outros restaurantes ao redor do mundo servem frango Peri-Peri que seria indiscernível se caísse no seu prato, mas para os sul-africanos, apenas o Nando importa.
Tim Hortons, Canadá
Dada a onipresença de muitas marcas americanas no Canadá, é difícil imaginar que qualquer rede de fast-food canadense possa ter tração dentro do país, quanto mais fora dele. No entanto, a Tim Hortons, especializada em donuts e café, mas também serve vários outros saborosos itens de fast food, tornou-se tão popular em seu Canadá natal que começou a se expandir também para o sul da fronteira!
E não é apenas em estados fronteiriços: a Tim Hortons agora opera lojas em locais tão distantes como a Flórida e o Havaí, permitindo que você experimente o Great White North em lugares onde a neve nunca cai.
Ippudo, Japão
Anthony Bourdain declarou o Japão como o melhor destino de viagem culinária do mundo, então por que não incluir outra cadeia de fast food japonesa nesta lista? Ipuddo é mais tradicionalmente japonês do que Mister Donut, servindo dezenas de variedades de deliciosos ramen,desde a clássica carne de porco chashu servida em caldo cremoso de osso de porco, até variedades inovadoras, como tofu ramen com caldo de legumes. A Ipuddo opera em muitos países, incluindo os Estados Unidos, mas não há nada como uma boa tigela de Ipuddo ramen em Tóquio ou Osaka.
Din Tai Fung, Taiwan
Muitos viajantes associam o Din Tai Fung a Hong Kong, onde o estabelecimento de dim-sum opera dezenas de restaurantes, mas na verdade é nativo de Taiwan, outro lugar que meio que faz parte da China, meio que não. Uma coisa interessante sobre o Din Tai Fung, a deliciosa comida cozida no vapor do tamanho de um lanche que você gosta de ouvir, é que, embora comer aqui seja uma experiência decididamente rápida, os restaurantes oferecem serviço sentado, o que dá ao Din Tai Fung um pouco mais elegante de um sentir do que muitos outros itens nesta lista.
Nordsee, Alemanha
Os americanos tendem a pensar nos europeus como sendo bastante saudáveis, mas além do fato de que as redes de fast food dos EUA são tão onipresentes do outro lado do oceano quanto neste, é importante reconhecer cadeias de fast food também.
Um exemplo é Nordsee, que tem sede na Alemanha, mas vende fast food (mar) em toda a Europa e além, com mais de 300 locais em operação no total. Os itens populares do menu incluem peixe com batatas fritas e baguetes servidas com peixe defumado dentro.
Hungry Jack's, Austrália
Você já esteve no Land Down Under? Se sim, você quase certamente passou umHungry Jack's, e se você prestar mais do que um pouco de atenção aos detalhes, provavelmente notou que seu logotipo parece muito familiar. Isso não é uma coincidência: a Hungry Jack's é na verdade a mesma empresa que a gigante americana de fast food Burger King, que não pôde usar esse nome quando se expandiu para a Austrália décadas atrás devido a um detentor de direitos autorais local existente.
Embora existam algumas variações no menu do Hungry Jack's em comparação com o Burger King, tanto culinárias quanto linguísticas, você ainda pode desfrutar de um Whopper aqui, tornando-o uma aposta segura para comida caseira no exterior, mesmo que você ' estamos tecnicamente comendo em algum lugar local.
Goli Vada Pav, Índia
A Índia é o segundo maior país do mundo em população, então faz sentido que seja o lar de pelo menos algumas operações locais de fast food. Com certeza, embora o Goli Vada Pav, nascido em Mumbai, ainda seja pequeno em comparação com muitos estabelecimentos estrangeiros de fast food na Índia, que têm apenas 300 lojas, ele popularizou o fast food ao estilo de Mumbai em toda a Índia, ou seja, seu homônimo Vadapav, que é um, empada de batata frita servida no pão. Grande parte da Índia é vegetariana, e é por isso que o apelo do Goli Vada Pav tem sido tão difundido
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