7 Bebidas não alcoólicas na Alemanha vale a pena experimentar

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:25

Quando os graus centígrados começam a subir, não há nada mais refrescante do que uma pilsner alemã gelada. Se você está em um bar, um biergarten ou simplesmente tomando umas cervejas ao longo do rio, é o complemento perfeito para um dia quente de verão.

Mas se você quiser se refrescar sem beber, a Alemanha tem outras opções. Surpresa! Há muito para beber além da boa cerveja alemã. Aqui está uma lista das melhores bebidas de verão não alcoólicas na Alemanha. Prost!

Água Mineral

Enquanto a suspeita sobre a água pura da torneira da Alemanha está desaparecendo, muitos alemães ainda preferem sua água engarrafada e borbulhante. A variedade de águas minerais alemãs e o nível de sprudel (carbonatação) são surpreendentes.

Os termos usados para descrever a água também podem ser bastante confusos. Esses termos ajudarão você a evitar erros.

Termos de água engarrafada na Alemanha:

• ohne Kohlensäure - Sem carbonatação
• Stiles Wasser - Nenhuma ou poucas bolhas
• Médio (garrafas verdes ou com rótulo verde) - Bolhas médias
• Klassisch / Classic - Fortemente carbonatado

Se você pedir um "stilles Wasser" em um restaurante, descansecerteza de que ele será realmente não carbonatado. E se você quiser água da torneira, pode precisar pedir duas vezes e bom por Leitungswasser, mas eles são legalmente obrigados a servir.

Clube-mate

Houve uma época em que apenas alguns poucos tinham ouvido falar dessa bebida de inspiração sul-americana, feita na Alemanha. Hoje é vendido em todo Späti e encontrado na mão de todo hipster a caminho do clube.

Então… o que é? Uma bebida com cafeína, gaseificada e erva-mate, pode ser vagamente chamada de chá ou refrigerante. É valorizado por seu alto teor de cafeína (20 mg por 100 ml), que proporciona um zumbido suave e duradouro e teor de açúcar relativamente baixo. É a bebida escolhida por quem começa o fim de semana na quinta-feira à noite e termina no domingo, a comunidade hacker, ou qualquer um que precise de um pouco de estímulo.

Se você não consegue viver sem a bebida no inverno, ela ainda está disponível, mas também vem em uma “edição de inverno” de ervas.

Se você não gostar da primeira vez, você não está sozinho. O slogan da bebida " Man gewöhnt sich daran " se traduz aproximadamente como "Você vai se acostumar com isso."

Suco de Frutas Frescas

Suco de frutas flui livremente no verão. O meu favorito é a mistura de Kirsch (cereja) e banana para fazer KiBa. Orangensaft (suco de laranja) espremido na hora também está disponível em todos os tipos de festival. Outros sucos:

• Apfelsaft - suco de maçã
• Birnensaft - suco de pêra
• Brombeersaft -suco de amora
• Grapefruitsaft - suco de toranja
• Traubensaft (weis ou rot) - suco de uva branca ou vermelha
• Johannisbeersaft - suco atual

Apfelschorle

Esta versão fantasiosa de suco de maçã (misturado com água com gás) é muitas vezes a bebida preferida das crianças em ocasiões sociais, mas sua onipresença e sabor refrescante o tornam a bebida de verão perfeita para todas as idades. Schorle simplesmente se refere a um suco misturado com água com gás, então existem muitas versões diferentes dessa bebida.

Bionade

Fabricada na cidade bávara de Ostheim vor der Rhön pela cervejaria Peter, Bionade é não alcoólica e organicamente fermentada e carbonatada. Ele vem em variedades como Holunderbeere (sabugueiro), lichia, Ingwer-Orange (laranja-gengibre) e marmelo.

Todos os sabores de Bionade contêm água, açúcar, m alte de cevada, ácido carbônico, carbonato de cálcio e carbonato de magnésio. É anunciado como tendo gosto de refrigerante, mas é uma alternativa mais saudável.

Fassbrause

Fassbrause é outra bebida exclusiva dos alemães. Embora algumas marcas sejam alcoólicas, a maioria não é e a bebida é feita de frutas, especiarias e extrato de m alte. Seu nome se traduz em "refrigerante de barril" e é tradicionalmente armazenado em um barril. A versão mais comum tem gosto de maçã, mas ruibarbo e morango estão se tornando populares.

Fassbrause foi originalmente inventada emBerlim em 1908 como uma mistura de frutas (maçãs), ervas e m alte para servir como substituto sem álcool para a cerveja. Mas desde então, a palavra passou a significar uma ampla gama de produtos sem álcool ou misturas de cerveja como Radler.

Em Berlim, a Fassbrause da Rixdorfer ou da Spreequell ainda pode ser comprada na torneira em alguns bares. Procure a Sportmolle (cerveja esportiva) e observe que muitas vezes é misturada com cerveja. Oh tão alemão - misturando cerveja com atletismo.

Spezi

Em um país conhecido por suas rígidas leis de pureza na fabricação de cerveja (Reinheitsgebot), pode ser surpreendente que os alemães estejam dispostos a misturar refrigerante com todos os tipos de coisas como cerveja (Diesel). O popular Spezi (cola e refrigerante de laranja) é outra versão sem álcool dessa mistura de bebidas.

Os refrigerantes internacionais também são amplamente vendidos e conhecidos simplesmente como Cola.