2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:40
Não há nada mais prazeroso do que comer pratos locais preparados por chefs experientes, e Nice tem muito de ambos. Como você descobrirá se tiver a sorte de passar algum tempo na Rainha da Riviera, Nice é realmente a cidade dos amantes da comida.
Comece no mercado Cours Saleya e nas pequenas ruas da Vieille Ville (Cidade Velha) para socca (uma panqueca fina feita de farinha de grão de bico e azeite, assada e crocante no forno e temperada com pimenta preta, um como um crepe), as melhores pizzas, pissaladière (tarte de cebola tipo pizza), petits farcis (deliciosos legumes provençais recheados), salade Niçoise, pan bagnat (baps frescos ou pão recheado com salada Niçoise), tourte aux blettes (tarte de acelga, passas e pinhões) e beignets de fleurs de courgettes (bolinhos fritos com vegetais como flores de abobrinha).
Compre essas especialidades nas barracas dos mercados de alimentos ou experimente os restaurantes locais.
Chez Pipo
Chez Pipo é onde os locais vão para pratos típicos de Nice, como socca. É um restaurante pequeno e bem estabelecido gerido por uma equipa jovem que alargou o repertório e introduziu outras especialidades niçois (impensadas antigamente) como a pissaladière e a tourte aux blettes. Não é o lugar se você estiver com pressa.
Endereço: 13 rueBavastro
Tel.: 00 33 (0)4 93 55 88 82
Website
Open:qua.-dom. 11h30-14h e 17h30-22h.
Chez Theresa
Mais conhecido pelos turistas e em todos os guias (com razão) é o Chez Theresa e seu pequeno, movimentado e divertido restaurante onde um lanche socca faz sucesso durante o dia. Para os fugitivos, a temível Theresa também vende socca em sua barraca no mercado Cours Saleya.
Endereço: 28 rue Droite
Tel.: 00 33 (0)4 93 85 00 04
Aberto: Ter.-Dom. café da manhã e almoço diariamente.
Chez René Socca
No René Socca, você faz fila (e pode ser uma longa fila) para comprar seu socca ou beignets, depois pega uma mesa ao ar livre e pede bebidas. É descontraído, amigável e comunitário.
Endereço: 2 rue Miralheti
Tel.: 00 33 (0)4 93 92 15 73
Aberto: Ter.-Dom. 9h às 21h
La Pizza
Pizza está em toda parte em Nice e você encontrará o seu favorito. Para começar e dar-lhe um bom critério para julgar os outros, experimente as ricas pizzas italianas em forno a lenha no La Pizza, uma pizzaria grande e movimentada que encanta os fãs de pizza desde 1956. Experimente uma mesa na calçada para ótimas pessoas - assistindo.
Endereço: 34 rue Massena
Tel.: 00 33 (0)4 93 87 76 18
Aberto: Diariamente 11h-1h
Fenocchio
Nice ainda é muito italiana (mudou-se entre a França e os estados italianos durante séculos), então, quando esquenta, é hora de fazer uma sorveteria. E Nice tem um dos melhores – Fenocchio. O lugar de gerência familiar afirma ter 94 sabores, 59 sorvetes e 35 sorvetes para que você possa passar todo o seu tempo experimentando-os. Existem dois ramos; ambos fecham de novembro a março.
Endereço: 2 pl Rossetti
Tel.: 00 33 (0)4 93 80 72 52
Aberto: Diariamente das 9h à meia-noite.
Endereço: 6 rue de la Poissonerie
Tel.: 00 33 (0)4 93 62 88 80
La Rossettisserie
Não encurte isso para o Rotisserie; é nomeado por causa de sua localização, perto da Place Rossetti na Cidade Velha. Mas você pode estar confuso; todos os seus pratos principais de carne são de facto assados. É um lugar aconchegante, geralmente cheio, com sala de jantar e adega abobadada no andar de baixo. Ir para os gostos de terrina de pato com picles para começar; em seguida, carne assada com opção de purê de batatas ou fritas; ratatouille ou salada. Finalize no estilo tradicional com tarte tatin. É uma boa comida simples em um restaurante amigável.
Endereço: 8 Rue Mascoïnat
Tel.: 00 33 (0) 4 93 76 18 80 27
Aberto: Seg.-Sáb. Almoço e jantar.
Chez Palmyre
Compreensivelmente popular, este é um corte acima de muitos dos lugares menores. No coração da cidade velha, este é o lugar para ir para carne. As especialidades incluem vitela e carne assadafrango, servido em um lugar apertado e amigável. Os menus são a partir de 18 euros, o que não vai quebrar o banco. Mas você terá que reservar com antecedência; às vezes algumas semanas.
Endereço: 5 Rue Droite
Tel.: 00 33 (0) 4 93 85 72 32
Aberto: Seg.-Sex. Almoço e jantar.
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