As melhores cervejarias do Havaí

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:17

Se você quiser passar suas férias no Havaí tomando coquetéis em copos tiki, nós entendemos completamente, eles são deliciosos. Dito isto, também não negligencie a incrível cena de cerveja local do estado. O Havaí certamente aumentou seu jogo no mundo da cerveja nos últimos anos e, convenhamos, existe algo mais refrescante do que uma cerveja gelada em um dia quente? Explore os melhores lugares para apreciar a cerveja havaiana com este guia das 10 melhores cervejarias do estado.

Waikiki Brewing Company

Este local não parou de crescer desde que se tornou a primeira cervejaria dedicada de Waikiki em 2015. Quando ficou claro que a cervejaria de sete barris do primeiro local, capaz de produzir 1.100 barris por ano, não conseguia acompanhar com sua crescente popularidade, eles sabiam que era hora de expandir. A empresa abriu mais dois locais nos próximos dois anos, um em Lahaina, Maui e outro em Oahu, na artística Kakaako. A Waikiki Brewing Company é um verdadeiro negócio local, comprando suas latas de uma fábrica na ilha e doando seus grãos usados para uma fazenda local. Experimente a super refrescante Hana Hou Hefe, a lupulada Skinny Jeans IPA ou a exclusiva Jalapeno Mouth Amber Ale.

Honolulu Beerworks

Honolulu Beerworks abriu em 2014 bem no meio da ação em Kakaako, o bairro badalado de Honolulu que ajudou a revigorar a cena cervejeira de Oahu. Tem a melhor vibração casual com seus assentos internos e externos arejados, paredes de madeira reciclada e uma enorme coleção de obras de arte de artistas locais. É também o melhor lugar para se estar após o Eat the Street, um evento mensal focado em comida realizado mensalmente em Kakaako. A cervejaria está sempre lançando lançamentos limitados e sazonais, mas alguns dos clássicos mais saborosos incluem a Pia Mahi `ai Honey Citrus Saison, a Kewalo's Cream Ale e a Point Panic Pale Ale.

Lanikai Brewing Company

Encontre a Lanikai Brewing Company na bela cidade de Kailua, no lado leste ventoso de Oahu. A empresa preocupada com o meio ambiente não apenas pega seus sabores de ingredientes locais, raros e exóticos de fazendas havaianas, mas também faz um esforço para utilizar frutas que, de outra forma, seriam desperdiçadas. Experimente amostras de sua coleção exclusiva de cervejas em pequenos lotes dentro da acolhedora sala de degustação, como a Pillbox Porter feita com fava de baunilha havaiana, ou a Route 70 Saison feita com mel orgânico local Ohia Lehua e hibisco.

Aloha Beer Company

Esta cervejaria rústica também pode ser encontrada no distrito de Kakaako, em Honolulu, aninhada entre algumas lojas industriais e arranha-céus. Isso definitivamente não tira o charme do bairro, graças à sua cerveja grandejardim e barmen amigáveis. Ao mudar de sua antiga localização em Nimitz, a Aloha Beer Company adicionou o famoso cervejeiro local Dave Campbell à sua lista, resultando em algumas deliciosas cervejas de pressão. Relaxe com uma refrescante Queen St Pils (batizada em homenagem à rua onde a cervejaria está localizada) ou delicie-se com a Cyclhops, uma IPA de 85 IBU que envelhece por seis meses.

Maui Brewing Company

O que começou em 2005 como uma pequena cervejaria artesanal em Lahaina agora se tornou um dos maiores e mais respeitados nomes da comunidade cervejeira do Havaí. A Maui Brewing Company agora tem restaurantes movimentados em Lahaina, Waikiki e Kailua, bem como a nova sede da cervejaria em Kihei. Visitas guiadas de uma hora à cervejaria Kihei fornecem uma visão de perto do processo de fabricação de cerveja, bem como uma degustação das cervejas favoritas da empresa, como Bikini Blonde lager e Pau Hana Pilsner. Dica profissional para quem não bebe: a empresa também faz uma linha de refrigerantes gostosos.

Cervejaria Kohola

Escondida atrás de um shopping center em Lahaina, a Kohola Brewery está dentro do que já foi o primeiro espaço da Maui Brewing Company (antes da empresa superá-lo). Pode ser um pouco difícil de encontrar para alguns visitantes, mas o esforço vale a pena esperar. Esta pequena cervejaria artesanal tem um ambiente descontraído e amigável e uma seleção de cervejas premiadas, desde a Red Sand amber ale até a cerveja de frutas Pineapple Blonde. Além disso, é apenas andardistância da Front Street, repleta de turistas, em Maui.

Big Island Brewhaus

Localizado em Waimea, na parte norte da Ilha do Havaí, esta joia escondida oferece cervejas pensadas que são fabricadas e engarrafadas no local. O pátio ao ar livre casual e tropical oferece a mistura perfeita de vibrações da ilha e ambiente acolhedor para beber cerveja. O menu exclusivo de comida mexicana e havaiana do brewpub também vale a viagem. Opte pela aromática Overboard IPA, pela Golden Sabbath belga ou pela floral Paniolo Pale Ale.

Kona Brewing Company

Indiscutivelmente a cervejaria mais conhecida do Havaí, Kona Brew tem proporcionado às pessoas um verdadeiro sabor das ilhas desde que foi fundada em 1994. Ela pode fabricar a maioria de sua cerveja no continente americano, mas o A enorme marca sempre se manteve fiel às suas raízes, mantendo a sede em sua cervejaria Kailua-Kona original. A Longboard Lager e a Big Wave Golden Ale da empresa são icônicas nas ilhas, e a localização de Big Island tem uma varanda externa de 2.000 pés quadrados para os visitantes aproveitarem. Em 2003, eles abriram outro local no Hawaii Kai em Oahu, bem nas docas de Koko Marina.

Hilo Brewing Company

Anteriormente conhecida como Mehana Brewing e Hawaii Nui Brewing, a Hilo Brewing Company tem uma sala de degustação conectada à cervejaria no sul de Hilo, na Ilha Grande. A empresa valoriza a qualidade sobre a quantidade, comespaço para apenas algumas pessoas dentro da sala de degustação e algumas mesas estilo piquenique do lado de fora. A Volcano Red Ale é deliciosamente encorpada e a Tsunami IPA traz pimenta preta e frutas cítricas.

Kauai Beer Company

Localizada na Rice Street em Lihue, a apenas 3 km do principal aeroporto comercial da ilha, a Kauai Beer Company é um ponto de encontro popular para turistas e moradores locais. Existe desde 2013, com assentos internos e externos disponíveis (sempre um recurso útil, considerando o clima chuvoso de Kauai). Suas cervejas emblemáticas, Back Limousine Lager e Lihue Lager, mantêm o forte anualmente, enquanto uma seleção sazonal de microcervejarias gira ao longo do ano.