Top 9 lojas de macarrão em SF
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Vídeo: Top 9 lojas de macarrão em SF

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Anonim
Obtenha sua dose de ramen em São Francisco
Obtenha sua dose de ramen em São Francisco

Está frio 'Karl the Fog' e você está vestindo shorts porque é agosto. Macarrão é a única coisa que vai aquecer seus ossos. Boas notícias, porque São Francisco está cheia de deliciosas opções de macarrão que são perfeitas para elevar a temperatura interna em qualquer época do ano. Pronto para jantar? Aqui está o nosso guia para os melhores ramen, pho e sopas de macarrão simples e deliciosas da cidade.

Barra de Ramen

Mesmo se você for intolerante ao glúten, ainda há uma opção de ramen para você nesta cidade. O Raman Bar oferece macarrão sem glúten mediante pedido, bem como uma seleção de várias tigelas de ramen, poke e seleções de udon. Os favoritos populares incluem o Hakkaido, com caldo de missô e ramen empilhados com milho, chashu e um ovo curado com soja; e o ramen de frango com gengibre - embora esteja ciente de que isso é ramen em fuga. Embora haja muitos assentos disponíveis, sua localização no distrito financeiro, à beira do Embarcadero, o torna um ponto de acesso privilegiado para a multidão do almoço durante a semana, o que significa que muitos clientes entram e saem com pressa.

Chubby Noodle

Quando Karl the Fog atravessa a cidade e consegue se enrolar na Coit Tower, uma visita ao Chubby Noodle em North Beach (e com uma segunda localização no Marina District) é o remédio perfeito para o clima frio. Este quadril,A casa de macarrão de restaurante cheio de música serve todos os tipos de pratos que aquecem a alma, de Chubby Fried Chicken a Tacos de Porco Coreanos. No entanto, é o macarrão de alho picante - feito apenas com macarrão de ovo, alho e jalapeños - que realmente satisfaz. Beba-os ao lado de uma dose de saquê. É uma ótima ideia… confie em nós.

Sai's

Quando ainda está nublado na hora do almoço, o Sai's (à sombra da Transamerica Pyramid) oferece deliciosas tigelas de salvação culinária. A equipe vai sentar e servir chá quente na velocidade de uma impressora de escritório nova e espera que você faça o pedido com a mesma rapidez. Felizmente, você não precisa de muito tempo para se debruçar sobre o menu neste estabelecimento vietnamita básico: o frango pho, em toda a sua glória simples e salgada, é definitivamente onde está. Um aviso se você estiver jantando sozinho: compartilhar sua mesa é uma parte esperada da experiência.

Miki

É construir sua própria tigela de ramen neste minúsculo buraco de comida japonesa no perenemente nebuloso Outer Richmond de São Francisco. Escolha seu caldo, escolha sua carne e selecione suas coberturas de itens como milho, bok choy e barriga de porco, depois saboreie um pedido de edamame salgado e um pouco de saquê quente (para fazer o sangue fluir) enquanto espera.

Kin Khao Thai Eatery

É difícil encontrar falhas em uma deliciosa porção de pad Thai feito em casa, especialmente um que utiliza ingredientes de origem local e sustentável e com molho de peixe proveniente diretamente da Tailândia. Este restaurante com estrela Michelin fica dentro do Parc 55 Hilton na Union Square de SF, bem perto do PowellSt. Cable Car Turnaround, e vale a pena encontrar 100%. Pratos como costelas de porco fritas com pasta de curry amarela caem do osso enquanto mexilhões e curry de nectarina inflamam as papilas gustativas, e o macarrão? Kin Khao faz o pad kee mao certo com uma mistura de carne de porco moída, macarrão bêbado e de arroz, cebola, pimentão e manjericão. Nossa!

Izakaya Sozai

Todo mundo adora Izakaya Sozai no bairro Outer Sunset da cidade, incluindo a maioria dos principais meios de comunicação na área da baía de São Francisco e aqueles vindos de Tóquio. Enquanto pequenos pratos de takoyaki empanado e pimentões shishito s alteados com alho são os favoritos da casa, nada supera uma tigela de tonkastu fumegante: ramen repleto de macarrão, cebolinha e pedaços saudáveis de algas marinhas em um caldo sedoso e de cozimento longo que aquecerá facilmente sua alma.

Waraku

Procure abrigo do nevoeiro com uma visita ao Waraku de Japantown, onde as tigelas quentes e salgadas de tonkusku ramen reinam supremas. É um lugar que é romântico, pois é elegante: ostentando bambu escuro e decoração em amarelo mostarda, luzes amarradas e mesas aconchegantes de dois topos colocadas por toda parte. Aconchegue-se e delicie-se com ofertas como macarrão Tan-Tan picante e ramen Shoyu com caldo de molho de soja. Então, se você estiver pronto para enfrentar o frio, dê uma olhada nas lojas ao longo da Fillmore Street.

Pho Phu Quoc PPQ Beef Noodle House Restaurant

Basta olhar para as multidões comendo macarrão lá dentro para encontrar este lugar de nome cordial (embora seja chamado de Pho Phu Quoc ou PPQ para abreviar) nas avenidas Sunset a caminho de Ocean Beach, e depois prepare-se para encher pedidos de sopa de macarrão com frango ao curry, servidocom macarrão grosso e comprido em caldo de leite de coco temperado com temperos de curry verde, pho de tendão de carne e macarrão de frango e alho com cinco especiarias com porções generosas de frango. Este lugar enche rapidamente, então chegue mais cedo à noite para evitar espera.

Marufuku Ramen

Com locais em São Francisco (entre Pacific Heights e Japantown) e Oakland, Marufuku tem encantado os amantes de macarrão com uma seleção de autênticos ramen tonkotsu estilo Hakata que utilizam macarrão artesanal ultrafino e podem ser feitos- sob encomenda, de acordo com sua preferência por tempero e firmeza de noddle. Com apenas 15 pedidos por dia, as tigelas de Chicken Daitan DX do Marufuku (ramen de frango com caldo “Paitan” branco) esgotam rapidamente, mas as outras opções do restaurante são igualmente saborosas. As coberturas extras variam de pó de peixe a algas nori e brotos de feijão.

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