As melhores cervejarias do Colorado

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:21

Colorado sempre foi sobre as montanhas e o sol - e agora, também é sobre a cerveja artesanal. Com cervejarias surgindo rapidamente em Denver, Colorado Springs e Boulder, você pode encontrar ainda mais apimentadas em todo o estado. Na verdade, o Colorado chega à mesa oferecendo uma variedade de cervejas que mudam a indústria.

Vamos dar uma olhada em algumas das cervejarias mais populares que servem o melhor para os Coloradoans e visitantes do Centennial State. E não tenha medo de se aventurar fora da zona de conforto das principais áreas metropolitanas para encontrar algumas joias escondidas que servem suas futuras cervejas favoritas.

4 Noses Brewing Company

Localizado em Broomfield, Colorado, a ideia para este negócio familiar surgiu quando um marido, esposa e seus dois filhos se conheceram na Irlanda e sentaram-se com o nariz em cervejas Guinness secas. Conhecido por experimentar sabores, paletas e levar as stouts ao extremo, você encontrará algo para todos aqui.

Broken Compass Brewing Company

Breck, como é conhecido pelos habitantes locais, é um local para boas cervejas, especialmente após um longo dia de esqui ousnowboard. Dirija-se ao Broken Compass para algo especial: está ultrapassando o limite de cervejas doces e saborosas que mudarão a maneira como você pensa sobre cerveja artesanal. Não deixe de experimentar o premiado Coconut Porter, que sem dúvida rivaliza com o melhor do mundo.

Cannonball Creek Brewing Company

Há mais em Golden, Colorado do que Coors. Na Cannonball Creek Brewing Company, você encontrará sabores que levam sua paleta ao limite. Confira as últimas novidades da linha Project Alpha de IPAs - a busca da cervejaria pela Imperial Pale Ale perfeita do mundo. Continue visitando para ver como o projeto avança e encontrar sua nova IPA favorita.

Casey Brewing and Blending

Casey Brewing and Blending ganhou seguidores cult no Colorado por ter uma das melhores salas de degustação do estado. Na verdade, parece menos uma sala de degustação e mais uma vinícola, onde os visitantes podem relaxar e desfrutar de cervejas azedas e artesanais que você não encontrará em nenhum outro lugar.

Dry Dock Brewing Co

Dry Dock Brewing Co é uma das cervejarias mais queridas de Aurora, fundada em 2005 no início da mania das cervejas artesanais no Colorado. Eles até foram pioneiros na entrega de cerveja antes que Drizly chegasse à cidade. Vencedor de vários prêmios do Great American Beer Festival, Dry Dock continua a ultrapassar os limites; qualquer um dos dois locais vale bem a pena para os turistas de Denver.

Bootstrap Brewing Company, Niwot

Bootstrap Brewing Company traz algumas das melhores IPAs e Pale Ales para seus fãs leais. Os proprietários Leslie e Steve Kaczeus administram a cervejaria, criando cervejas ousadas e brilhantes que têm um sabor familiar, mas são diferentes daquelas normalmente encontradas nas prateleiras, com foco em ales e lagers.

Elevation Beer Company

Poncha Springs pode parecer fora do caminho, mas se você está procurando uma cerveja verdadeiramente local, esta cervejaria deve ser sua próxima parada. Por ser cercada por uma pequena cidade montanhosa e muito sol, a vista por si só vale a viagem. Depois de um dia de caminhada na área, venha aqui para descansar e tomar uma bebida. Usando classificações familiares de pistas de esqui como Blue Square e Double Black Diamond, a Elevation Beer Company oferece cervejas artesanais exclusivas, incluindo perfeições envelhecidas em barris, como a cerveja Oil Man stout.

Mancos Brewing Company

Perto do Parque Nacional Mesa Verde, o caminho para a Mancos Brewing Company não é nada comparado à beleza encontrada em seus bombardeiros de 22 onças. De Ruff Shot IPAs a Cliff Dweller ales, você estará pronto para descontrair e relaxar depois de fazer uma ou duas caminhadas nos arredores.

Odd13 Cervejaria

As IPAs no estilo da Nova Inglaterra cresceram em popularidade em todo o ocidente, e o Odd13 está liderando o ataque no Colorado. oA popular coleção nebulosa de IPAs da cervejaria faz com que moradores da Nova Inglaterra e do Colorado viajem para Lafayette para provar.

Parts and Labor Brewing Company

Parts and Labor é um farol brilhante nas planícies orientais estéreis do Colorado. Usando trigo de fazendas próximas, eles vendem cerveja com sabor fresco e limpo; na comunidade local, é considerado muito superior às marcas de maior nome.

Ska Brewing Co

Fundada em 1995, a Ska Brewing é uma explosão do passado. A aparência e a sensação foram mantidas datadas, com músicas dos anos 90 tocando no interior. É uma das maiores cervejarias do Colorado, e sua popularidade continua a crescer à medida que sua seleção de cervejas e atmosfera nostálgica atraem visitantes de todo o mundo. Da Mandarina Bavaria à Modus Mandarina IPA, você encontrará algumas das melhores cervejas do Colorado aqui.

Telluride Brewing Company

Uma das cervejarias mais decoradas do Colorado, a Telluride Brewing Company ganhou vários títulos do Great American Beer Fest e medalhas de ouro na World Beer Cup. Apresentando cervejas que mudam a paleta, você nunca encontrará uma torneira sem graça aqui. Uma mistura raramente vista de estilos americanos e ingleses, a Face Down brown ale é uma das cervejas mais exclusivas e deliciosas que você já provou. Esta é uma ótima parada após um longo dia de esqui ou destruindo oencostas ao redor.

Cervejaria Úrsula

Quando os cofundadores da Coda Brewing decidiram seguir caminhos separados, os moradores de Aurora temeram perder algumas de suas cervejas favoritas; O proprietário Scott Procop transformou assim o amado local na Ursula Brewery. De ales de fazenda norueguesas a ale loira temperada com baunilha, você encontrará sabores familiares de Coda aqui, bem como cervejas artesanais novas e exclusivas.

Projeto de Cerveja e Barril de Verboten

O lema da Cerboten Brewing é “cerveja para todos”. Girando em torno de 16 torneiras de cada vez, há um sabor para todos os que amam cerveja aqui. De uma chaleira de milk-shake sour a porters de estilo inglês, os sabores, temperos e misturas únicos que fazem parte dessas bebidas são algo que você simplesmente não encontrará em uma cervejaria comum. Loveland, Colorado é uma caminhada para os visitantes, mas vale a pena experimentar essas cervejas.

WeldWerks Brewing Co

WeldWerks é uma joia escondida de uma cervejaria localizada em Greeley. Experimente uma das stouts envelhecidas em barril misturadas com pimenta caiena, cacau ou marshmallow. Ou opte pelo Juicy Bits, uma bebida cremosa no estilo Tropicana misturada com lúpulo e álcool doce.