10 bebidas para experimentar na Guatemala

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:22

Há uma rica história de bebidas na Guatemala, algumas datando de tempos pré-coloniais e do Império Maia. Em todo o país você pode encontrar uma grande variedade de cervejas, destilados e bebidas não alcoólicas, muitas das quais são quase impossíveis de encontrar fora da América Central.

Experimente todas as bebidas que a Guatemala tem a oferecer. Eles variam de refrescantes e doces a amargos e perigosamente potentes. Uma bebida que você quer evitar, no entanto, é a água da torneira. A água não purificada carrega bactérias que podem deixá-lo gravemente doente. Sempre peça água engarrafada ao comer fora (água pura ou agua purificada) e pegue garrafas no mercado para levar com você enquanto estiver fora.

Gallo

A cerveja Gallo é uma força cultural na Guatemala. Gallo significa galo, e você verá o logotipo da cabeça de galo da cerveja em anúncios em todos os lugares. A cerveja de força média é a cerveja continuamente fabricada mais antiga do país, datada de 1896, e é fabricada na Cidade da Guatemala, capital do país. Não tenha medo de não encontrar Gallo - está em quase todos os bares, restaurantes e geladeiras particulares dos guatem altecos. Pense nesta bebida guatem alteca onipresente como o equivalente do país à Budweiser nos EUA

Dorada

Dorada é uma cerveja pálida fabricada pelaa mesma empresa que produz Gallo. A Cervecería Centro Americana, fundada em 1886, produz suas cervejas na capital da Guatemala. Variedades de Dorada incluem Dorada Draft e Dorada Ice. Pode ser um pouco mais difícil de encontrar do que Gallo.

Guaro

Guaro é um licor favorito destilado da cana-de-açúcar. Guaro é ardente com um sabor levemente adocicado e pode ser servido como shot ou em um coquetel. Pode ser difícil de encontrar nos Estados Unidos, então você pode querer estocar enquanto estiver aqui.

Victoria

Outra cerveja favorita dos guatem altecos é a Victoria. Esta cerveja pálida de média intensidade também é feita pelos fabricantes de Gallo e Dorada. Esta cerveja levemente doce com notas de grãos é refrescante em um dia quente em uma das belas praias da Guatemala.

Rum

A cerveja não é a única bebida alcoólica popular na Guatemala. O país também destila alguns dos melhores rum do mundo. A marca de destaque é Zacapa Centenario, um rum premiado feito no leste da Guatemala. Algumas variedades são envelhecidas por até 30 anos. Experimente sozinho nas rochas (apenas certifique-se de que o gelo é feito de água purificada). Uma garrafa é um ótimo presente para quem está em casa.

Quetz alteca

Sente-se enquanto toma Quetz alteca porque ele pode realmente se aproximar de você. Quetz alteca é uma aguardente, o que significa que tem entre 29% e 60% de álcool por volume. Este potente licor de cana cru é ótimoquando misturado com suco, mas também pode ser bebido como um tiro. As variedades incluem a Quetz alteca Rosa de Jamaica, uma aguardente rosa forte e doce, e a Quetz alteca Especial, uma bebida ao estilo da uva.

Limonada com refrigerante

Limonada con soda é uma bebida popular na Guatemala para matar a sede. Esta é uma bebida obrigatória, especialmente em um dia quente. É feito de suco de limão ou lima espremido na hora, açúcar e água mineral gaseificada. Você vai encontrá-lo preparado fresco em alguns supermercados, mas se você tiver um desejo por ele em casa, é simples de fazer.

Licuados

Esta bebida guatem alteca é um delicioso smoothie de frutas. Muitas frutas diferentes crescem aqui, o que aumenta todas as diferentes combinações de licuado. Primeiro, comece com leite, iogurte ou água. Em seguida, adicione suas frutas favoritas: banana, mamão, melão, melancia, abacaxi, manga ou guanabana. Às vezes, o suco de laranja é adicionado. O açúcar é frequentemente adicionado, mas você pode pedir sem. Licuados são servidos em muitos restaurantes, então você não terá dificuldade em encontrar esta bebida saborosa. Se você está preocupado em beber água na Guatemala (e deveria estar), certifique-se de ter seu licuado feito com leite ou iogurte em vez de água. Uma precaução extra seria escolher frutas que precisem ser descascadas porque não foram expostas à água da torneira.

Picocita

Com toda a bebida feita na Guatemala, é justo que ela tenha sua própria cura especial para ressaca. Picocita apropriadamente tem um pouco de pêlo de cachorro nele-geralmente Gallo Draft. É descrito como ceviche, mas sem o peixe. Os ingredientes são cebolas, pimentas jalapeño, vinagre branco, água, cerveja, sal, limão e molho inglês. É vendido em barracas de ceviche.

Café

Outra bebida favorita da Guatemala é o café. O país produz alguns dos melhores cafés do mundo, mas pode ser difícil encontrá-lo fora das áreas turísticas. Nas áreas periféricas, é mais provável que você tome café instantâneo com leite em pó. Os guatem altecos bebem seu café com leite e muito açúcar. Nas terras altas do país, às vezes o atole é bebido em vez disso. Esta é uma bebida quente e doce feita com milho, banana ou arroz e açúcar.