As melhores pizzarias de Miami

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:23

Embora não seja bem a capital da pizza do país, Miami tem algumas opções realmente incríveis onde você menos espera. Não só a fatia de Nova York é uma coisa aqui, você também encontrará pizza napolitana e até mesmo ao estilo de Chicago no ensolarado sul da Flórida. Abaixo, compilamos toda a bondade brega da Cidade Mágica e esperamos que você se aventure para alguns testes de sabor, seja em seu próprio bairro ou em partes desconhecidas. Uma coisa é garantida - você voltará para casa de barriga cheia e coração cheio.

Andiamo Pizza

Para pizza em forno de tijolos no Upper East Side, Andiamo é o nosso destino. Super simples, gostoso e divertido, Andiamo é o lugar para comer uma grande salada familiar e algumas pizzas em um bom dia. Sente-se no pátio e assista a um jogo na tela grande ao ar livre ou converse com velhos amigos aqui. Instalado dentro do que costumava ser uma loja de pneus em estilo art déco, Andiamo é uma pizzaria que você certamente voltará nos próximos anos.

Harry's Pizzeria

Uma sólida opção de pizza americana da equipe Michael Schwartz (Michael's Genuine, Amara at Paraiso e outros restaurantes da cidade), a Harry's Pizzeria tem três locais em Miami paraescolha e tem sido um item básico de Miami desde 2011. Nosso favorito é o original Design District, onde você pode pedir muitas pizzas - siga a rota clássica com uma Margherita ou apimente com uma pizza de costela curta e um lado de polenta frita.

Lucali

O posto avançado de South Beach da famosa pizza Lucali em Nova York é literalmente o paraíso. É uma fatia elevada de Nova York em um local aconchegante em Sunset Harbor. A simplicidade nunca foi tão saborosa. Uma torta salgada e uma salada é a combinação perfeita de Lucali, a menos que você esteja procurando algo doce. Este hotspot é conhecido não só pelas suas pizzas, mas também pela sua Torta de Nutella. Envolta em creme de avelã e chocolate, ricota, açúcar de confeiteiro e folhas de hortelã, a pizza de Nutella é uma delícia de outro mundo.

Mimmo's Mozzarella Italian Market

Este pequeno e charmoso local no norte de Miami não apenas faz seu próprio queijo e o fornece a restaurantes locais ao redor do sul da Flórida, mas também faz uma das melhores e mais subestimadas pizzas da cidade. Mussarela fresca, manjericão e presunto em uma crosta super fina e super saborosa deixarão você com vontade de mais e tudo bem, já que as tortas aqui são de tamanho pessoal. Se você estiver com um grupo, pegue algumas tortas para compartilhar e seu servidor pode trazer um pouco de queijo para provar junto com pão torrado enquanto espera. Lave tudo com um Pellegrino de laranja de sangue e guarde espaço para a sobremesa. Um cappuccino e um pedaço de chocolate amargo com certeza farão sucesso.

Mister O1

Se é pizza de massa fina que você está procurando, pode parar de procurar agora. Mister O1 (localizado em South Beach, Brickell e Wynwood - há até um algumas horas ao norte em Naples, Flórida) se apresenta como moderno, moderno, conceitual e extraordinário; acreditamos que as tortas aqui são todas as opções acima. Se gosta de experimentar, experimente a pizza Coffee Paolo. É feito com molho vermelho, mussarela, queijo gorgonzola, salame calabresa picante, mel e, sim, café. Se isso é um pouco aventureiro para você, a Hawaiana (com presunto, mussarela, molho vermelho e abacaxi), pode ser o seu beco. Qualquer caminho que você escolher será o certo aqui e se você gosta tanto que quer fazê-lo, Mister O1 oferece aulas de pizza para clientes que querem aprender todos - não, alguns - de seus segredos de dar água na boca.

Pizza Artesanal Spris

Com vários locais ao redor de Miami (Lincoln Road, Midtown, Downtown, South Miami), este autêntico conceito de pizza italiana é o favorito dos moradores há mais de 15 anos. Peça um carpaccio de carne, uma torta de cotto e funghi (mussarela, presunto e cogumelos) e uma taça de vinho e fique para algumas pessoas assistindo o que é melhor no local original no shopping Lincoln Road em South Beach.

Pizza Tropical

Se você não é uma pessoa muito noturna ou um hipster, pode não ter ouvido falar da Pizza Tropical, mas vale a pena visitar quandona área de Wynwood. Esta janela de pizza, localizada no Gramps (um bar de cervejas e coquetéis da moda com uma noite semanal de curiosidades), é fácil, sem complicações e rápida. As fatias são baratas e super saborosas e você pode comer antes ou depois de passear pelas Wynwood Walls e apreciar toda a arte que o bairro tem a oferecer.

Sir Pizza

Tornada famosa em sua localização em Key Biscayne, que está aberta desde 1969(!), Sir Pizza é incrível sozinha, mas ainda mais alucinante quando comida com um lado do rancho. Seja qual for o seu estilo de mergulho, as tortas da Sir Pizza são cortadas em pequenos quadrados crocantes e perfeitos, então não se surpreenda se você devorar a maior parte ou uma torta inteira sozinho sem perceber. A segunda localização do restaurante fica ao sul, nos subúrbios de Palmetto Bay.

Stanzione 87

Esta pizzaria napolitana no bairro de Brickell, em Miami, orgulha-se de trazer a tradicional torta para a Cidade Mágica. O restaurante usa um forno a lenha Stefano Ferrara de Nápoles, Itália, feito por uma família que fabrica fornos há mais de 150 anos! O cardápio do Stanzione 87 é dividido em pizzas vermelhas e brancas. A nossa sugestão é não ir embora sem provar a deliciosa e cremosa pizza de Trufa branca. Stanzione hospeda uma noite de vinho natural mensal, toda a raiva em uma cidade onde o vinho natural está decolando lentamente. Você também pode encontrar um posto avançado de Stanzione dentro da Citadel, uma nova praça de alimentação no bairro de Little River, em Miami.

Steve's Pizza

Outro bar ao estilo de Nova York, o Steve'sPizza é a moda antiga em um espaço pequeno e caseiro com cabines grafitadas no norte de Miami. Esta é uma ótima opção para os cravers de pizza tarde da noite; depois de alguns coquetéis ou muito vinho, o Steve's (tortas e fatias são ENORMES) é uma escolha sólida e que irá lembrá-lo das pizzarias descontraídas e casuais de propriedade familiar do Brooklyn que o recebem com prazer em quase qualquer hora do dia ou noite.