As melhores cervejarias para visitar em Memphis

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:23

Chamando todos os amantes de cerveja! Na última década, Memphis emergiu como um destino obrigatório para a cerveja artesanal. Novas cervejarias estão surgindo a cada ano trazendo variações peculiares e melhorias para as cervejas tradicionais. A maioria das cervejarias de Memphis tem tavernas onde você pode provar bebidas enquanto ouve música ao vivo, joga jogos de gramado ou luta contra equipes em trivia. Além disso, a maioria deles tem cervejas de edição limitada que você só pode experimentar lá; isso significa que você estará provando cervejas que ninguém mais pode acessar. Aqui está um guia para as melhores cervejarias de Memphis.

Memphis Made Brewing Co

Memphis Made Brewing Co., localizada no bairro badalado de Cooper-Young, foi uma das primeiras cervejarias em cena. Começou a fazer cerveja em 2013, e o tap room foi inaugurado em 2014. A cervejaria produz três cervejas básicas que estão sempre na torneira. Uma delas, Fireside, uma amber ale, é a queridinha da cidade e está disponível na maioria dos bares e restaurantes. A cervejaria também produz várias cervejas sazonais e de edição limitada para os visitantes experimentarem.

A sala de torneira tem um grande espaço ao ar livre onde você pode jogar sob um mural vermelho brilhante "I Love Memphis". Há passeios gratuitos pela cervejaria no sábado e domingo às 16h, e o local recebe regularmente eventos de bingo a curiosidades. Você podeverifique a programação no site Memphis Made.

Ghost River Brewing Co

Aclamada como a cervejaria artesanal original de Memphis, a Ghost River Brewing ainda é uma das cervejarias mais populares da cidade. A torneira do centro acabou de receber um novo e brilhante facelift. Agora há um bar espaçoso com 12 cervejas rotativas na torneira, lojas locais que vendem seus próprios artesanatos e mercadorias e food trucks que servem comida criativa.

A cervejaria sempre tem quatro cervejas principais disponíveis, e então muda o resto de acordo com a estação ou ocasião. Não perca a série de cervejarias; estas são as cervejas experimentais e incluem ingredientes fora do comum. Eles estão disponíveis apenas em pequenos lotes, então experimente antes que acabe.

Wiseacre Brewing Co

Wiseacre Brewing Co. é firmemente um estabelecimento de Memphis. Está localizado no Broad Avenue Arts District, sob uma torre de água que muda de cor e design. Mas seus fundadores, dois amantes da cerveja, foram educados em todo o mundo em lugares como a Alemanha para que pudessem aprimorar seu ofício e trazê-lo de volta à cidade que amam.

Os fundadores são super apaixonados pela ciência e dão visitas às cervejarias aos visitantes, onde explicam seus métodos e ingredientes. Eles também organizam eventos especiais onde os mestres cervejeiros combinam cerveja com itens como queijo azul, flores e chocolate.

Em uma noite normal, a taverna é um lugar descontraído e divertido para experimentar diferentes misturas e conviver com os habitantes locais. Em um bom dia, há um pátio externo onde você pode pedircomida de caminhões estacionados.

High Cotton Brewing Co

High Cotton Brewing Co está localizada na vila vitoriana não muito longe do centro de Memphis. Curiosidade: fica do outro lado da rua do Sun Studios, onde Elvis Presley e Johnny Cash gravaram a maioria de suas músicas.

É uma cervejaria que se orgulha da forma como faz cerveja e a chama de artesanato e arte. Todos os sábados, às 15h, há uma visita guiada que mostra o método exato e o que diferencia esta cervejaria das outras.

A torneira tem uma seleção rotativa de cervejas de pressão e oferece pratos de degustação. Onde não há comida, a cervejaria fica ao lado de uma cafeteria e um café que serve lanches que você pode trazer. Os moradores adoram ir a esta cervejaria nos dias de jogo para assistir futebol e basquete em telas grandes.

Crosstown Brewing Co

Crosstown Brewing pode ser uma das mais novas cervejarias da cena de cervejas artesanais de Memphis - sua taverna abriu em fevereiro de 2018 - mas já é uma das mais sofisticadas. Ele está localizado em Crosstown Concourse, um edifício que é tão grande quanto o Chrysler Building em Nova York se você o colocar de lado. Assim, a cervejaria tem amplo espaço para fazer suas famosas criações como a Siren Blonde Ale. Se você gosta de cervejas azedas, este é o seu lugar. Eles são famosos por suas variedades de gose.

Crosstown Brewing tem uma grande taverna interna/externa onde você pode se divertir com seus amigos e familiares. Enquanto você experimenta cerveja, você pode pedir comidapara ser entregue em um dos 12 restaurantes do Concourse. É uma vitória para todos os lados.

Empresa de Cerveja Meddlesome

Meddlesome Brewing Company está localizada em Cordova, um subúrbio de Memphis, e uma joia escondida na cidade. Os fundadores são apaixonados por cerveja e organizam suas ofertas de uma maneira que todos possam entender. A série Curious compreende as cervejas emblemáticas que a maioria das pessoas adora; a série Mischievous é para aqueles que procuram ser um pouco mais aventureiros. Os regulares podem recorrer às séries problemáticas, cervejas em pequenos lotes, como porter defumado ou IPAs de laranja, que estão disponíveis por apenas uma semana ou duas. A cervejaria também tem uma cerveja semanal e cervejas sem álcool e refrigerantes que os não-bebedores da sua família vão adorar. A taverna organiza regularmente noites de trivia e eventos especiais.

Boscos Restaurant & Brewing Company

Em 1992, o Tennessee finalmente mudou suas leis estaduais que impediam que os restaurantes produzissem e vendessem cerveja. Foi quando abriu Boscos, a primeira cervejaria do Tennessee.

Desde então, o restaurante do centro da cidade é famoso por muitas de suas variedades, especialmente Flaming Stone, uma cerveja de estilo alemão que foi premiada com três estrelas pelo famoso crítico de cerveja Michael Jackson.

A cervejaria tem um cardápio completo que combina com suas cervejas para que você obtenha sabores que se complementam. Ele também está localizado na Overton Square, um ponto de encontro de música ao vivo em Memphis, para que você possa experimentar cervejas e depois se deixar levar pela pista de dança a noite toda.

Hammer & Ale

Hammer & Ale maytecnicamente ser uma cervejaria, um balcão único para pessoas que querem experimentar cervejas locais e regionais em um só lugar. Mas a experiência vai muito além disso.

Quando você entra, um guia experiente o guiará por todas as cervejas da torneira, oferecendo uma amostra, uma cerveja ou um growler. Você poderá experimentar os favoritos de Memphis, bem como lançamentos limitados e cervejas sazonais. Pense nisso como uma experiência de compra personalizada, exceto para sua bebida favorita.

Hammer & Ale também é conhecido por sua comida, que é projetada para harmonizar com a cerveja. Assim, você pode fazer um lanche enquanto faz seu tour abrangente pela cena da cerveja de Memphis, tudo de uma só vez. Verifique o site para ver o que está disponível no dia da sua visita.