Revisão do chá da tarde: The Langham London

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:27

O Palm Court no The Langham London é famoso por ser o lugar onde nasceu a tradição do chá da tarde.

O hotel passou por uma reforma completa, mas simpática, e lembra a decadente era vitoriana quando o hotel foi inaugurado em 1865. Nessa época, a sociedade vitoriana se reunia para desfrutar dos esplendores indulgentes de combinar chá e bolo em a tarde.

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Informações sobre o chá da tarde

Local:Palm Court at The Langham London

1c Portland Place, Regent Street

London W1B 1JA

Dias e Horários: Diariamente, a partir das 12h. meio-dia às 17h30. (5 sessões de 1,5 horas cada).

Custo: A partir de £55 por pessoa.

Código de vestimenta: Inteligente, mas não formal.

Reservas: 44 (0) 20 7636 1000 ou online em www.palm-court.co.uk

Fotografia: Não é um problema, e os funcionários estão dispostos a ajudar.

Crianças: Bem-vindo.

Música: Música de piano ao vivo, moderna e clássica.

Langham London Afternoon Tea Review

O preço original do chá da tarde no Palm Court em 1865 era 1/6d (agora 7,5p). Tudo pode tersubiu de preço, mas o alto nível de serviço permaneceu.

Você entra no Palm Court através de portões de ferro feitos à mão, em um ambiente glamouroso com toques requintados do estilo Art Déco. Os lustres de cristal contemporâneos do teto alto se refletem nas paredes espelhadas. Sentei-me em uma alcova e pude me ver refletido de vários ângulos, mas logo parei de perceber.

Os assentos são principalmente poltronas de caçamba estofadas e poltronas de encosto alto e há opções de assentos para diferentes tamanhos de festa. Nossa mesa redonda tinha uma grande base central que tornava difícil sentar perto o suficiente para que meu companheiro e eu estivéssemos empoleirados de lado. Nem todas as mesas eram assim, mas isso tornou a experiência menos confortável do que eu esperava.

Suporte de bolo de chão

Em vez de um suporte de bolo de três níveis na mesa (o que muitas vezes pode significar que você não pode ver seus companheiros quando ele chega), The Langham escolheu um suporte de bolo requintado de chão que também tem uma prateleira para seu bule.

Seleção de chá

Existem blends de chá sob medida para o Palm Court e eu experimentei os dois: The Langham Blend, um chá preto de estilo tradicional, e o exclusivo Palm Court Blend, uma infusão mais perfumada e aromática; perfeito para a tarde. É chá branco, então tem um sabor leve, mas tem tons frutados e é um rosa brilhante surpreendente. Ambos estão disponíveis para compra.

Outros chás são de Tregothnan – a única propriedade a produzir chá cultivado na Inglaterra. Além disso, uma ampla seleção de chás Jing estão disponíveis. No total, são servidos mais de 30 blends, com destaque parainfusões orgânicas, descafeinadas e de ervas, incluindo chá amarelo agulha de prata antes da chuva Jun Shan (Montanha Imperial), que é realmente raro.

Não havia como tirar o chá do bule para evitar que ele fervesse, mas jarras de água foram deixadas sobre a mesa.

Quando terminamos nossos delicados sanduíches de dedo, os scones foram trazidos para a mesa quentinhos e é essa atenção aos detalhes que o The Langham se destaca. Eu nunca consegui servir meu próprio chá, pois a equipe sempre parecia saber quando eu precisava de mais. Eu certamente não me senti como se estivéssemos sendo observados, mas a equipe simplesmente trabalha muito bem em suas mesas. Todos os funcionários foram capazes de descrever os chás e responderam a perguntas dietéticas sobre a comida e esse nível de serviço de todos nem sempre é padrão em outros lugares.

Conclusão

Os únicos pontos negativos sobre o chá da tarde no The Langham foram a combinação de assentos e mesas um pouco desconfortáveis e o chá de longa fermentação, mas os aspectos positivos superam em muito essas pequenas preocupações, pois o local é impressionante, a comida é deliciosa e o os funcionários são impecáveis. Um verdadeiro mimo.

Como é comum na indústria de viagens, o escritor recebeu um chá da tarde de cortesia com o objetivo de revisar esses serviços. Embora não tenha influenciado esta revisão, About.com acredita na divulgação completa de todos os potenciais conflitos de interesse. Para obter mais informações, consulte nossa Política de Ética.