Os 10 pratos mais icônicos para comer no Brooklyn

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:33

Brooklyn é um destino culinário. Lar do Smorgasburg original que se espalhou para LA e restaurantes com estrelas Michelin; esta parte da cidade de Nova York é um paraíso para os gourmets. Novos restaurantes estão surgindo em todo o bairro, mas antes de embarcar em um passeio por todos os novos lugares da moda no Brooklyn, jante as comidas que tornaram o Brooklyn famoso. De uma refeição decadente em uma churrascaria clássica a uma fatia quadrada lendária em uma pizzaria antiga, você não ficará desapontado ao devorar esses dez pratos icônicos do Brooklyn.

Pegue um pouco da história do Brooklyn nesses locais e jante clássicos antigos e novos no Brooklyn.

Cheesecake do Junior no Restaurante do Junior

Desde 1950 as pessoas vêm ao Junior's Restaurant para comer uma fatia de seu famoso cheesecake. Escolha entre mais de uma dúzia de variedades de cheesecake, incluindo comida do diabo, morango, migalhas de maçã ou fique com uma fatia de cheesecake simples. O cheesecake do Junior é uma das sobremesas mais famosas do Brooklyn, e uma vez que você der uma mordida em um desses cheesecakes saborosos, você entenderá por que eles são os favoritos. Se você não puder ir ao Brooklyn, não se preocupe, você pode encomendar um online. Se você também está em busca de uma autêntica comida deli do Brooklyn, este é o local parasaciar seu desejo. O menu está repleto de clássicos, incluindo sopa de bola de matzoh, fígado picado, peito, blintzes e uma seleção de sanduíches. Não se esqueça de guardar espaço para o cheesecake.

Creme de ovo na The Brooklyn Farmacy

Você sabia que não há ovos em um creme de ovos? A bebida clássica contém água com gás, leite e calda de chocolate. Durante décadas, o Brooklyn foi conhecido por seu creme de ovo clássico, que você pode encontrar na fonte de refrigerante ou farmácia local. À medida que essas lojas familiares fecharam, o creme de ovo quase se extinguiu. Felizmente o creme de ovos renasceu. Pare no Brooklyn Farmacy, uma fonte de refrigerante de propriedade familiar onde você pode saborear cremes de ovos e m altes no balcão. Localizada em uma farmácia de esquina restaurada de 1920 em Carroll Gardens, a charmosa sorveteria também serve comida caseira.

Square Slice no L&B Spumoni Gardens

Há anos, as pessoas fazem caminhadas até esta amada pizzaria Bensonhurst para comer uma fatia quadrada. O restaurante evoca sentimentos do autêntico Brooklyn, e os moradores ficam nos bancos vermelhos de piquenique conversando enquanto devoram algumas das melhores pizzas do Brooklyn. Este lugar fica a uma longa distância de Manhattan e do Brooklyn, mas vale a pena. Uma vantagem adicional, não fica longe de Coney Island, se você quiser combinar uma visita com uma viagem à praia. Apenas lembre-se de deixar espaço para spumoni neste grampo do Brooklyn.

Rainbow Bagel na The Bagel Store

Quando Scot Rossilo (proprietário da Williamsburg Bagel Store) apresentou o bagel arco-íris no início de 2016, ele se tornou um sucesso instantâneo. Depois de serem vistos na ESPN durante o Super Bowl e no Late Show with Steve Colbert, onde Abbi Jacobson e Ilana Glazer, de Broad City, apresentaram o anfitrião ao bagel, lançando-os em uma viagem mágica em um mundo animado, as filas se formaram do lado de fora da loja. A demanda foi tão intensa que forçou o fechamento temporário do local da Bedford Avenue. Um ano depois, o bagel arco-íris tornou-se um item básico do Brooklyn na The Bagel Store e em muitas outras lojas de bagel em todo o Brooklyn. Coma o autêntico bagel de arco-íris na Bagel Store na Bedford Avenue ou no local da Metropolitan Avenue. Ainda há filas, mas não são tão longas. Pare e experimente as outras criações de Scot Rossillo (o “Artista de Bagel Premiere do Mundo”), que incluem o bagel de bacon, ovo e queijo, bagel de rabanada, bagel de pretzel, “o cragel” e muitos outros bagels inventivos.

Bife de Peter Luger

Os amantes de carne devem se deliciar com um jantar de bife no famoso Peter Luger Steakhouse em Williamsburg. O histórico restaurante do Brooklyn, que começou como "Café de Carl Luger, Bilhar e Pista de Boliche" em 1897, tem uma história e tanto. O restaurante com estrela Michelin é uma das churrascarias mais bem avaliadas de Nova York. Uma instituição do Brooklyn, com suas paredes com painéis de madeira e bar, é uma churrascaria atemporal e atmosférica. Peça uma bebida no bar e compartilhe um prato de bifes. Reservassão recomendados, pois é um prazer perene e os amantes da carne fazem muitas visitas de retorno. A churrascaria está aberta para almoço. Apenas para observar, Peter Luger não aceita cartões de crédito, mas aceita cartões de débito.

Cachorro Quente no Nathan's

Você não pode visitar o Brooklyn sem ir a Coney Island, a cidade litorânea do Brooklyn. E uma viagem a Coney Island não fica completa sem encomendar um cachorro salgado desta loja clássica que está aberta há mais de cem anos. Embora o Nathan's tenha uma cadeia de restaurantes, eles não se comparam ao Nathan's Coney Island. Sinta o cheiro do ar salgado da praia, enquanto você fica na fila para pedir seu cachorro-quente. Combine o cachorro-quente com batatas fritas com queijo e você terá uma fantástica refeição pré-praia. No entanto, não precisa ser verão para aproveitar este clássico da hora das refeições, porque o Nathan's está aberto o ano todo. Depois de comer um cachorro-quente original no local onde tudo começou, dirija-se ao calçadão e passeie pelo icônico S alto de Paraquedas extinto e, se o tempo permitir, faça um passeio na Roda das Maravilhas. Não se esqueça de ir ao Nathan's no dia 4 de julho para assistir ao concurso anual de comer cachorro-quente. Se você não puder ir, o evento é televisionado.

Roll-n-Roaster Beef Sandwich no Roll-n-Roaster

Se você quiser um sanduíche de rosbife, os moradores do Brooklyn irão direcioná-lo para este restaurante clássico localizado em Sheepshead Bay. Mesmo que você não coma rosbife, este restaurante de fast food kitsch da velha escola é uma visita obrigatória. Coma pizza elave-o com limonada. Se for seu aniversário, eles permitem que você gire uma roda (muito parecida com a da Roda da Fortuna) para ganhar comida grátis. O restaurante é um produto dos anos 70 e a vibe dessa época ainda é sentida no Roll-n-Roaster. Com a decoração retrô laranja e amarela, você poderia facilmente imaginar as crianças Brady Bunch sentadas em uma mesa aqui. Depois, caminhe na passarela sobre a baía, que fica do outro lado da rua. Aviso, você pode precisar tomar um antiácido depois de jantar aqui, mas vale a pena. Uma vantagem adicional, eles têm um estacionamento.

Dim Sum na Pacificana

Embora existam muitos restaurantes chineses nesta seção do Sunset Park, um almoço dim sum no Pacificana é uma tradição do Brooklyn. Este grande restaurante estilo banquete no segundo andar se destaca e as pessoas fazem fila para uma mesa no Pacificana, então esteja preparado para esperar ou chegar antes das 11h. O restaurante atmosférico, que também é um local para casamentos, tem um menu de dim sum tradicional, e os bolinhos de sopa são um favorito local. Peça arroz pegajoso de um carrinho e escolha em um menu de grampos tradicionais de dim sum. Esta é uma ótima maneira de começar o seu dia. Se você não é um madrugador, observe que os serviços de dim sum terminam às 15h. Você pode ir para Pacificana no final do dia para uma cozinha tradicional cantonesa em estilo familiar com favoritos familiares como Chicken Chow Mein, Egg Rolls e Fried Rice.

Pizza no Di Fara

Você não vai se importar com a espera na Di Fara Pizzeria, pois vocêassista Domenico DeMarco fazer sua torta. A pizzaria Midwood é lendária e as pessoas vão até o Brooklyn para comer uma fatia da famosa pizza de Di Fara. Embora você possa ter que esperar uma hora para comer essa fatia de perfeição, você pode assistir DeMarco, um mestre em ação atrás do balcão. Ao contrário de muitas das novas pizzarias que se abrem no Brooklyn, a Di Fara's é uma pizzaria à moda antiga, e você pode não dar uma segunda olhada se não souber que ela serve uma das melhores fatias da cidade de Nova York. Tente ir uma hora de folga para evitar a espera.

Banquete "estilo russo" servido no Dinner Theatre em Tatiana

O banquete "estilo russo" no Tatiana em Brighton Beach inclui vários aperitivos, saladas, ensopado de carne, cordeiro, sobremesa e muito mais. Você pode optar por um banquete padrão ou fazer alarde para um luxo. No entanto, apesar de servirem comida russa incrível, não se trata da culinária do Tatiana. É tudo sobre o show de piso delicioso que rivaliza com qualquer local de Las Vegas ou entretenimento de navio de cruzeiro. Você pode jantar à la carte neste restaurante clássico localizado no calçadão de Brighton Beach, mas a verdadeira maneira de experimentar uma visita é reservar um pacote de banquete na sexta, sábado ou domingo, que vem com entretenimento. O show do cabaré é imperdível, assim como a variedade de carnes e outros pratos étnicos favoritos. Jante em estilo familiar enquanto assiste dançarinos fantasiados. Se o show noturno do fim de semana não se encaixar na sua programação, você ainda pode assistir aoondas enquanto você come no restaurante à beira-mar e depois toma banho de sol.