5 ótimos restaurantes vegetarianos em Nova York

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:33

Os nova-iorquinos vegetarianos, veganos e preocupados com a saúde têm muitas ótimas opções de restaurantes hoje em dia. Felizmente, as opções vão muito além de tofu e brotos sem graça! Você encontrará comida crua gourmet, iguarias veganas e até vinhos e coquetéis orgânicos. Na verdade, até os carnívoros vão gostar de jantar nesses 5 ótimos restaurantes vegetarianos em Nova York e provar o quão delicioso pode ser uma alimentação saudável.

Candle Cafe, Candle Cafe West e Candle 79

Para uma deliciosa comida vegetariana e vegana, é difícil superar os restaurantes irmãos Candle Cafe West (no Upper West Side; 2427 Broadway, entre W. 89th e W. 90th sts.), Candle Cafe (no Upper East Lado; 1307 3rd Ave., entre E. 74 & E. 75th sts.), e Candle 79 (Upper East Side; 154 E. 79th St. at Lexington Ave.). Todos os três restaurantes oferecem ótimo serviço e excelente serviço, com foco na culinária vegana, orgânica e da fazenda à mesa. Os restaurantes se orgulham de destacar a sustentabilidade, alimentos provenientes de fazendas locais e práticas compassivas em relação aos animais. É uma experiência deliciosa, em todos os sentidos!

Hangawi

No coração de Koreatown, perto do Empire State Building, Hangawi (12 E. 32nd St., entre 5th & Madison aves.)transportando restaurante que serve comida vegana, música zen e decoração inspirada no Extremo Oriente. (Observe que você terá que tirar os sapatos para jantar aqui.) Saboreie pratos exclusivos, como cogumelos crocantes em molho agridoce, que combinam melhor com uma boa seleção de chás.

Flor

Estes dois restaurantes irmãos, em Chelsea (187 9th Ave., entre W. 21st & W. 22nd sts.) e no Upper West Side (507 Columbus Ave., entre W. 84th & W. 85th sts.).), têm uma classificação alta por sua tarifa vegana de destaque. Em qualquer posto avançado de Blossom, espere ingredientes orgânicos frescos vindos de fazendas da região, com um menu totalmente livre de animais.

Taïm

Acesse dois locais Taïm no West Village (222 Waverly Pl., entre Perry & W. 11th sts.) ou Nolita (45 Spring St. at Mulberry St.), para este delicioso falafel servido pelo Chef Einat Admony e seu marido Stefan Nafziger. O menu de inspiração israelense é centrado na comida de rua tradicional da cidade natal do casal, Tel Aviv, com um toque gourmet. Peça aqui falafel sem glúten que é feito sob encomenda e estritamente vegetariano. A maior parte do menu é vegana; apenas observe itens não veganos como babaghanoush (sua receita inclui mel e maionese), queijo feta, ovo e bebidas adoçadas com mel. Taïm expandiu e você pode encontrar mais localizações aqui.

Peacefood Cafe

Divulgando uma cozinha e padaria vegana, doisOs postos avançados do Peacefood Cafe convidam os hóspedes a saborear pratos deliciosos enquanto desfrutam de um estilo de vida vegano sem crueldade. Dirija-se ao local no Upper West Side (460 Amsterdam Ave. na W. 82nd St.) ou perto da Union Square (41 E. 11th St. na University Pl.) para pedir para agradar a multidão como cheeseburgers veganos, saladas de quinoa, e sanduíches de tempeh de abacate.