2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:33
Você quer um verdadeiro sabor da cultura e culinária alemã? Em seguida, explore a rica história da fabricação de cerveja centenária na Alemanha. Existem muitas maneiras de se educar na cultura cervejeira alemã, e quase todas incluem a criação de uma massa (litro de cerveja). Prepare-se para dizer "Prost"!
As melhores cervejarias da Alemanha
Dê uma olhada nos bastidores e descubra como é feita a cerveja alemã. De mosteiros milenares a instalações modernas de última geração, faça um tour por uma dessas cervejarias alemãs antes de provar sua cerveja fresca ali mesmo.
Por exemplo, o Hofbrau Brewery Tour permite que você conheça os bastidores de uma das cervejarias alemãs mais icônicas.
Regiões Cervejeiras da Alemanha
Os amantes de cerveja podem se surpreender ao descobrir que as cervejas tradicionalmente são bastante regionais. Enquanto pilsners genéricos de megacervejeiros podem ser encontrados em todos os lugares, há especialidades em cada área. Além de aprender sobre as muitas regiões da Alemanha, mergulhe nas cervejas defumadas na Baviera, experimente a cerveja de trigo com sabor de madeira em Berlim e beba muitos petite stange de Kölsch crocante em Colônia. Cada cidade oferece uma aventura de cerveja.
Melhores cervejarias de Munique
Munique abriga uma das cervejarias mais famosas do mundo, a Hofbräuhaus. Estabelecida em 1589 como a Cervejaria Real do Reino da Baviera, a Hofbräuhaus é uma parte essencial da cultura e culinária de Munique, valorizada por turistas e moradores locais.
Melhores cervejarias artesanais em Berlim
Depois de liderar a cena da cerveja nos tempos medievais, as cervejarias corporativas esmagaram lentamente os pequenos na Alemanha. Por um tempo, apenas Berliner Pils produzidos em massa ou cervejas estrangeiras como a Beck's eram comumente oferecidas. E isso se encaixa na clientela que ficava feliz em entrar em qualquer kneipe (bar) e simplesmente pedir uma pilsner - seja lá o que for.
Mas como as pessoas de Berlim mudaram, a cena da cerveja também mudou. Atualmente, há um renascimento da cerveja artesanal com novas cervejarias abrindo em cada esquina.
O que esperar de um biergarten alemão
Um dos melhores lugares para apreciar sua cerveja artesanal é em uma cervejaria alemã, sentada em longas mesas de madeira, sombreadas por castanheiros centenários. Você não está vivendo um verdadeiro verão alemão sem uma visita.
Então, qual comida tradicional você deve experimentar? Como você encontra uma boa mesa e também pode trazer seu próprio piquenique?
Confira também os melhores biergartens em Berlim, Munique e Dresden. Mas se você não estiver em uma dessas cidades, não tenha medo. Cerveja e biergartens são encontrados em absolutamente todos os lugaresAlemanha.
As Melhores Cervejas da Alemanha
De acordo com a Lei da Pureza de 1516, a cerveja alemã é feita apenas com quatro ingredientes - água, lúpulo, m alte e fermento - mas isso não significa que todas as cervejas alemãs tenham o mesmo sabor. Você pode molhar seu apito com mais de 5.000 tipos de cervejas.
Observe também que em um país de tradição, uma nova cena cervejeira está fazendo sucesso. A cerveja artesanal chegou e tomou as rédeas das grandes cervejarias. Pequenas cervejarias artesanais surgiram em todo o país e estão reinventando a cerveja alemã.
Oktoberfest em Munique
A famosa Oktoberfest é uma celebração colorida da cerveja, cultura e culinária alemãs. Experimente a Baviera em mais de 30 barracas de cerveja da Oktoberfest, cada uma servindo orgulhosamente diferentes cervejas locais, que foram feitas à mão em algumas das melhores cervejarias da Baviera. Não deixe de provar algumas das deliciosas comidas e doces servidos neste evento.
Festivais Alemães de Bebidas
Você perdeu a Oktoberfest? A Alemanha tem muitos grandes festivais de bebida para preencher o resto do ano. Descubra festivais menos conhecidos, como festivais de primavera em Stuttgart e Munique, Festival Internacional de Cerveja de Berlim e festivais de vinho, como o festival de vinho de frutas do Werder. Prost!
Museu da Cerveja e da Oktoberfest
Eduque-se sobre a bebida favorita da Alemanha no Museu da Cerveja e da Oktoberfest de Munique. A exposição mostra a arte e a cultura da fabricação de cerveja em todo o mundo e explora a história da Oktoberfest.
Para quem não bebe cerveja
Você não é um bebedor de cerveja? Apesar de sua reputação, a Alemanha tem muitas bebidas não alcoólicas exclusivas para desfrutar durante o verão e no inverno. Ramifique-se para vinhos, refrigerantes, bebidas sazonais e destilados como Jagermeister.
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