2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:39
A cena gastronômica de Austin oferece de tudo, desde churrasco de Hill Country até cozinha japonesa de classe mundial digna do título de Top Chef. Mas para aquelas noites em que você quer começar a noite com um tom romântico (ou depois de desfrutar de uma das atividades mais românticas da cidade), qualquer um dos seguintes restaurantes deve definir o clima certo.
Eastside Cafe
Esta casinha na zona leste é a escolha ideal para os primeiros encontros. A atmosfera é intimista, mas não desagradavelmente romântica. A horta orgânica nos fundos adiciona uma explosão de frescor a tudo, desde a salada de frango asiática ao lombo de porco com alecrim. As opções vegetarianas excelentes incluem as enchiladas vegetarianas e o hambúrguer de jardim.
Piscadinha
O nome flirty pode parecer um pouco óbvio demais para alguns, mas realmente, por que ser misterioso? O espaço é pequeno, intimista e não muito chique. O serviço e a comida são as estrelas aqui. Se o seu par não é vegetariano, comece a noite com foie gras. As entradas de destaque incluem o peito de pato e o sashimi defumado. O cardápio de sobremesas muda diariamente, mas geralmente inclui crème brulee e um excelente bolo de chocolate.
Fabi + Rosi
Enquanto schnitzel e escargot podem não soar como pratos inspiradores de romance, Fabi + Rosi de alguma forma consegue. Instalado em um Artesão-estilo bangalô, o pequeno restaurante alemão/francês ganha pontos de bônus por design de interiores. O interior predominantemente branco é iluminado com pequenos lustres encantadores. Todos os produtos e carnes vêm do centro do Texas.
Justine's
Alerta Hipster. Enquanto Justine's é tanto uma cena quanto um restaurante, o pequeno restaurante francês ganhou seguidores leais principalmente por causa da cozinha habilmente preparada. A fidelidade da clientela de Justine é ainda mais incrível, dada a localização do restaurante - no extremo leste de Austin. As vieiras e os mexilhões são as entradas mais populares. Experimente a torta de pêra de chocolate para a sobremesa. Escolha lugares ao ar livre se o tempo permitir. A sala de jantar interna às vezes fica barulhenta.
Fonda San Miguel
Não é uma escolha moderna, mas a Fonda San Miguel serve uma fantástica cozinha mexicana de interior desde 1975. O edifício em estilo ranchero e a decoração colorida criam um clima descontraído e alegre. Comece com uma margarita fresca e ceviche e não olhe para trás. Os pratos de carne de porco - particularmente cochinita pibil - são consistentes para agradar a multidão. Quer um pouco mais de tempero? Experimente a carne assada ou os espetinhos de cordeiro com chipotle.
Azeitona e Junho
Este restaurante de vários níveis lindamente projetado vai deixá-lo à vontade assim que você se sentar. Precisa de ainda mais conforto? Comece com o aperitivo pegajoso de mussarela caseira. O Farm Egg é uma entrada saudável que pode compensar a pequenez dos pratos que estão por vir. Se você é fã de massas, vai adorar o Mezzelune com abóbora manteiga e mostarda de passas brancas. Quando o tempo estiver bom, peça para sentar no pátio, que é construído em torno de uma grande árvore.
Lenoir
Com um cardápio sazonal em constante evolução, Lenoir compra seus produtos e carnes de fornecedores do centro do Texas sempre que possível. Pratos populares incluem o panisse de grão de bico, coelho de leitelho e codorna grelhada. Quando disponível, o ceviche de salmão coho - com purê de melão e abacate - é obrigatório. Localizado em uma casinha antiga, o Lenoir é uma excelente opção para um primeiro encontro ou ocasião especial.
Botticelli's
Um pequeno restaurante italiano no South Congress, o Botticelli's fica a poucos passos do Continental Club, um dos melhores locais de música em Austin. Portanto, é o ponto de partida perfeito para uma noite do tipo jantar com música. Quando o tempo está bom, você também pode passear pelo Congresso e ver as vitrines das lojas de antiguidades e butiques vintage. A cozinha do norte da Itália do restaurante é simples, mas imensamente satisfatória. O ravioli com cogumelos é sempre uma boa escolha.
Café Josie
Oferecendo pequenos pratos de pratos gourmet requintadamente elaborados, o Cafe Josie vai começar sua noite com o pé direito sem encher você. O peito defumado com rosti de carne e batata é imperdível, junto com o frango frito com biscoito de leitelho, picles e alho caramelizado. Para um toque latino, opte pela carne de porco assada com frutas cítricas com masa e milhosalsa. Pode não parecer leve, mas lembre-se, os pratos são do tamanho de tapas. Para uma sobremesa divertida, experimente o bolo de funil com sorvete ou o crème brulee com castanha de caju, chocolate amargo e cerejas. A iluminação fraca e a vegetação abundante contribuem para o ambiente descontraído. O restaurante foi construído em uma antiga cocheira, com piso de tijolos rústicos e portas francesas.
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