Top 5 Restaurantes Dim Sum de Hong Kong

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:40

Hong Kong é a casa do Dim Sum e os restaurantes Dim Sum aqui são os melhores do mundo. Seja sua primeira vez ou você seja um especialista em Har Gau, Dim Sum é uma experiência de Hong Kong que não deve ser desperdiçada.

O título de melhor restaurante Dim Sum em Hong Kong é muito disputado e há vários prêmios entregues todos os anos a diferentes restaurantes e chefs. Abaixo, você encontrará uma seleção dos melhores restaurantes tradicionais de Dim Sum de Hong Kong com aqueles que oferecem uma visão mais moderna da tradição. Seja qual for o restaurante que escolher, terá a garantia de um fantástico Dim Sum. Todos os restaurantes de Hong Kong listados terão um menu em inglês disponível.

City Hall Maxim's Palace

O restaurante Dim Sum mais famoso de Hong Kong, o Maxim's at City Hall merece sua sólida reputação pela cozinha Dim Sum de qualidade. Um dos poucos restaurantes restantes que ainda entregam Dim Sum aos clientes em um carrinho tradicional, basta apontar o que deseja. Os candelabros giratórios de Maxim, as cadeiras com borlas brancas e as garçonetes uniformizadas são uma celebração de um clássico restaurante Dim Sum. Embora sua reputação tenha visto os preços subirem, a combinação de uma experiência autêntica de Dim Sum e comida de primeiravale a pena.

Onde: 2º Andar, Prefeitura, Central

Cozinha Culinária

Alguns dos mais saborosos Dim Sum da cidade servidos pelos chefs de Dim Sum mais talentosos de Hong Kong. Se você está procurando um ambiente tradicional, você vai querer procurar em outro lugar; em vez disso, Cuisine Cuisine tem um interior sublimemente moderno dentro do maior arranha-céu de Hong Kong. Também goza de vistas imbatíveis sobre o porto. Apesar do interior moderno, a cozinha é uma interpretação estritamente tradicional e regularmente classificada como uma das melhores da cidade. Certifique-se de reservar com antecedência, pois é perpetuamente popular.

Onde: IFC Tower 2, 2º andar, Central.

Tsui Hang Village

Com restaurantes em Hong Kong e em Guangzhou, Tsui Hang tem uma verdadeira experiência regional cantonesa na entrega de Dim Sum – e isso mostra. Tasty Dim Sum é entregue dentro de um interior tradicional chinês por servidores vestidos com trajes igualmente tradicionais. É aquele que é diretamente voltado para os turistas. Mas isso não deve tirar você do bom Dim Sum a preços muito bons.

Onde: 2F New World Tower, 16-18 Queens Road, Central

Mercado Ocidental

Western Market pode não ser o melhor restaurante Dim Sum em Hong Kong, mas pode reivindicar o melhor cenário. Este edifício do mercado da era vitoriana em Sheung Wan é uma das melhores peças de arquitetura colonial da cidade. A comida aqui é decente em vez de espetacular, enquanto o ad-O layout diário dos assentos pode significar que seus cotovelos acabam na sopa de outra pessoa. O que realmente faz o Western Market valer a pena são as danças diárias do chá. Este passo de volta a uma era passada é uma maneira fantástica de aproveitar ao máximo um cenário atmosférico. Os preços são justos considerando o cenário fantástico, embora muitas vezes seja reservado para casamentos e celebrações de festivais.

Onde: Western Market, Des Voeux Road Central, Sheung Wan.

Yung Kee

Um dos restaurantes mais famosos de Hong Kong é conhecido por seu ganso assado em vez de seu Dim Sum, mas você não encontrará falhas. Yung Kee tem um famoso processo de habilitação para seus chefs e esse treinamento exaustivo é aparente na qualidade da comida. A atmosfera é exatamente como você esperaria em um restaurante Dim Sum de Hong Kong - comensais maníacos descem em Yung Kee na hora do almoço e o barulho e a ação fazem parte da experiência Dim Sum.

Onde: 32-40 Wellington Street, Central.