Auvergne: planejando sua viagem

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:14

A Auvergne é um dos destinos escondidos da França, há muito tempo separado do resto do país por suas montanhas, florestas e campos selvagens. No centro do vasto Maciço Central, Auvergne é uma região de contrastes, que se estende de Moulins, na rica região de Bourbonnais, ao norte, a Le Puy-en-Velay e Aurillac, no sul muito mais rural de Haute-Loire.

Ainda relativamente desconhecida pelos turistas, Auvergne é um lugar para caminhar pelo plan alto, descer aos rios e visitar cidades históricas da era medieval. É a maior região vulcânica da Europa e também um dos grandes pontos de partida para as peregrinações a Santiago de Compostela. Nesta bela paisagem, você encontrará montanhas densamente arborizadas, desfiladeiros e vales fluviais.

Há muito para se inspirar e descobrir na Auvergne, pouco povoada e selvagem, mas você precisa estar preparado. De como você se locomove até onde você fica, o que você come e quais cidades você visita, é preciso um pouco de conhecimento cultural para planejar a aventura perfeita no coração do interior da França.

Planejando sua viagem

• Melhor época para visitar: Entre junho eSetembro, o clima quente é ótimo para explorar a paisagem ao ar livre. Se você preferir esportes de inverno, normalmente encontrará neve nas montanhas entre dezembro e março.
• Idioma: Francês
• Moeda: Euro
• Locomoção: Um carro alugado será o recurso mais útil para uma viagem a Auvergne, mas se você não tiver um carro, os ônibus de Clermont-Ferrand são disponível para transportar visitantes ao Puy de Dôme e Vulcania.
• Dica de viagem: Você também pode viajar pelos desfiladeiros do Allier e do parque nacional neste trem turístico pouco conhecido. A viagem de duas horas começa em Langeac e passa por 53 túneis a caminho de Lagnogne.

Coisas para fazer

A Auvergne oferece uma abundância de beleza natural, então você vai querer trazer um par de sapatos resistentes. A área tem algo para todos. Você pode praticar rafting, esqui cross-country, balonismo, caiaque, natação, ciclismo e caminhar pelas bem sinalizadas grandes randonées (rotas GR numeradas). Verifique em cada cidade e vila local para obter informações. Aqui, você pode explorar as antigas paisagens vulcânicas e a história mais recente nos museus da época da Segunda Guerra Mundial.

• Chaîne des Puys: Esta cordilheira oferece paisagens espetaculares, águas minerais como Volvic Spring, e o Parque Nacional Regional dos Vulcões encimado pelo Puy-de-Dôme que o extremamente enérgico pode subir. Na parte sul, você pode pegar o teleférico Plomb du Cantal da estação de esqui de Le Lioran para uma vista espetacular domontanhas.
• Vulcania: Este magnífico parque temático é dedicado aos vulcões. Apresenta filmes 3D interativos e dramáticos sobre as erupções na região e um passeio com tema de dragão. O parque está localizado no sopé do Puy de Lemplegy, a apenas 26 quilômetros (16 milhas) a oeste de Clermont-Ferrand.
• Mont Mouchet Museum of the Resistance: Neste museu, você aprenderá sobre a história da resistência Maquis em junho de 1944, que deteve divisões alemãs a caminho do norte para Normandia e os desembarques do Dia D.

O que comer e beber

A cozinha da Auvergne está profundamente ligada às suas tradições agrícolas. Os pratos em Auvergne são ricos e saudáveis, usando ingredientes como carne de porco, batatas e queijo. O prato mais conhecido é o potée auvergnate, uma espécie de pot-au-feu de repolho, batata, bacon, feijão e nabos. Chou farci é repolho recheado com carne bovina e suína. Igualmente saciante é l'aligot, purê de batatas misturado com queijo.

O queijo de Auvergne é famoso em toda a França, desde o leite de vaca St. Nectaire até o Bleu d'Auvergne e passando por Laguiole, Cantal e Fourme d'Ambert. Também vale a pena comprar salsichas locais feitas de porco e há infinitas variedades de mel maravilhoso de abelhas que vivem nas florestas e campos da região.

A região é conhecida por produzir dois vin de pays, ou vinhos do campo. O vin de pays du Bourbonnais é um rosé suave e o vin de pays du Puy-de-Dôme pode ser tinto, branco ou rosé e caracteriza-se pela sua estrutura leve e frescura. Também assistiu a um crescimentovinícolas naturais, que podem ser degustadas em Clermont-Ferrand no Le Saint-Eutrope, um pequeno bistrô com uma ampla seleção de vinhos regionais e orgânicos.

Onde Ficar

Se você prefere um ambiente urbano ativo, Clermont-Ferrand é a maior cidade de Auvergne, mais conhecida como a casa dos pneus Michelin, mas também é uma cidade antiga que remonta à época romana. Outra cidade maior é Moulins, que é a capital da região de Bourbonnais e tem uma catedral medieval com vitrais maravilhosos, uma virgem negra, um soberbo tríptico do Mestre de Moulins. Vichy é mais conhecida por suas fontes termais e é uma cidade encantadora e bastante tranquila, com belos edifícios Art Nouveau e Art Deco. Você também pode encontrar hotéis belle époque em Saint-Nectaire, a cidade que dá nome ao famoso queijo de Auvergne.

Saint-Flour é uma cidade histórica, que já foi sede de um bispado do século XIV, e Le Puy-en-Velay é imperdível para os interessados em história religiosa. Dominado por monumentos extraordinários empoleirados nas "agulhas" de rocha que se elevam do horizonte da cidade, Le Puy-en-Velay é um dos grandes pontos de partida medievais para os peregrinos a caminho de Santiago de Compostela, na Espanha. Se você preferir ficar em um canto mais rural de Auvergne, considere um desvio a leste de Clermont-Ferrand até a pequena vila de Bort l'Etang, onde você pode encontrar o Château de Codignat, um romântico hotel-castelo do século XIV.

Como Chegar

Clermont-Ferrand é a maior cidade de Auvergne e é um ponto de partida ideal para umaférias na área. Os voos estão disponíveis de Paris, Lyon e outras cidades europeias para o Aeroporto de Clermont, que fica a 7 km (3,5 milhas) a leste do centro da cidade. Clermont-Ferrand fica a 423 quilômetros (262 milhas) de Paris e de carro, a viagem leva cerca de 4 horas. De Lyon, Clermont-Ferrand fica a 168 quilômetros a oeste, ou seja, cerca de duas horas de carro.

Clermont-Ferrand é uma ótima base, mas se você tiver um carro alugado e estiver dirigindo de Paris, pode parar primeiro em Moulins e Vichy, antes de chegar em Clermont-Ferrand. A partir daqui, é fácil visitar Chaine des Puys e Vulcania no oeste, e depois você pode continuar para o sul para visitar as cidades de Saint-Nectaire, Saint-Flour e Le Puy-en-Velay.

Cultura e Costumes

A Auvergne não está bem conectada ao resto do país por trem, por isso muitas vezes é percebida como isolada. A paisagem de Auvergne pode torná-lo um lugar difícil para se viver, mas os Auvergnats têm muito orgulho de seu queijo Saint-Nectaire, trufas e da beleza verdejante das montanhas circundantes.

A Auvergne não é apenas a região mais escassamente povoada da França, é também uma das regiões menos povoadas da Europa. A economia é baseada principalmente na agricultura, mas também é a casa da Michelin, a mundialmente famosa empresa de pneus mais conhecida por seu sistema de restaurantes altamente seletivo com classificação por estrelas. A Michelin está sediada em Clermont-Ferrand, a capital histórica da região. Nesta cidade, o edifício mais emblemático é a catedral negra de cinzas, construída a partir de rocha vulcânica cortada localmente. Embora Clermont-Ferrand seja a maior cidade da Auvergne, Le Puy-en-Velay é um dos centros culturais mais importantes da região, pois tem uma história profundamente religiosa, servindo como uma das principais paradas ao longo da histórica rota de peregrinação do Caminho de Santiago.

Há muitas atrações culturais na região, mas Auvergne é considerada principalmente como um destino ao ar livre, popular entre campistas, caminhantes e esquiadores. No entanto, se você viajar para o sul, também poderá encontrar vestígios da cultura pré-histórica na caverna de Chauvet, onde centenas de pinturas rupestres foram descobertas em 1994. O acesso à caverna é restrito porque muitos visitantes podem danificar as pinturas, mas há uma exata réplica localizada a um quilômetro de distância e aberta ao público.

Dicas para economizar dinheiro

• A Auvergne é um dos destinos de viagem mais acessíveis da França, mas você precisará alugar um carro para aproveitar ao máximo a experiência. Se você tentar viajar apenas de transporte público ou táxi, acabará gastando mais dinheiro.
• Você pode comprar o ClermontPass de 48 ou 72 horas em Clermont-Ferrand, que inclui acesso a atrações como Panoramique des Dômes, aventura Michelin e outras atrações.
• Existem muitos acampamentos em Auvergne, então se você tem seu próprio equipamento ou está alugando uma autocaravana, esta é uma ótima maneira de economizar algum dinheiro.
• Cuide dos mercados de rua e de pulgas enquanto viaja por cada vilarejo. Essas são ótimas oportunidades para obter ótimos preços em alimentos frescos ou encontrar uma bela antiguidade para levar para casa como lembrança.