10 restaurantes com classificação Michelin em Las Vegas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:17

Las Vegas é uma das principais cidades do país para refeições requintadas com cassinos de alto nível atraindo alguns dos chefs mais talentosos do mundo. Se você está planejando uma viagem a Las Vegas, não há melhor maneira de comemorar uma ocasião especial do que fazendo reservas em um dos melhores restaurantes de Las Vegas, especialmente se eles tiverem uma estrela Michelin.

Em Sin City, esses são alguns dos restaurantes mais reverenciados da cidade - o tipo que as pessoas costumam fazer reservas com meses de antecedência. Se você planeja jantar em algum desses bons estabelecimentos, deve reservar sua mesa o mais rápido possível. Se você está apenas procurando um lugar para comer agora, algo absolutamente barato ou um restaurante mais acessível em geral, você pode pular esta lista.

Observe que a última edição do Michelin Las Vegas saiu em 2009, e um novo guia não foi lançado desde então, o que significa que nenhuma nova estrela foi premiada em mais de 10 anos. Desde 2009, muitos dos restaurantes estrelados do guia fecharam, no entanto, a partir de 2020, existem 10 restaurantes com estrelas Michelin que você ainda pode visitar em Las Vegas, apenas um dos quais ganhou a cobiçada classificação de três estrelas.

Joël Robuchon

Localizado no famoso MGM Grand Hotel and Casino, Joël Robuchon é o único restaurante de Las Vegas que ganhouA classificação mais alta de três estrelas da Michelin, o que significa oficialmente que os críticos gastronômicos especializados da Michelin consideram a comida como "cozinha excepcional, vale uma viagem especial". O falecido chef-proprietário, que dá nome ao restaurante, foi o chef mais condecorado da Michelin, com um total de 32 estrelas Michelin conquistadas ao longo de sua carreira.

Este restaurante francês é inspirado em casas geminadas Art Déco e vem com um lindo terraço com jardim, pisos de mármore, lustres de cristal e uma atmosfera tranquila e atraente para seus muitos clientes sofisticados; espera-se que os convidados se vistam em trajes formais para promover essa atmosfera de sofisticação.

Guy Savoy

Para aqueles que procuram uma noite romântica de jantar francês ultrafino, Guy Savoy no Caesars Palace é frequentemente considerado o restaurante mais romântico da cidade, e tem duas estrelas Michelin. Aqui, você pode jantar com vista para a Torre Eiffel de Paris Las Vegas e apreciar a criatividade da culinária francesa em um restaurante que sempre está entre os melhores do mundo. Este local é um dos dois carros-chefe onde Guy Savoy passa algum tempo como chef.

Picasso

Para um esforço um pouco mais artístico, o Picasso de duas estrelas dentro do Bellagio Hotel and Casino oferece aos hóspedes algumas das cerâmicas e pinturas de seu homônimo que decoram este restaurante requintado de inspiração francesa e espanhola. O Chef Executivo Julian Serrano funde pratos únicos inspirados nos dois países, e os hóspedes podem escolher entre umseleção de mais de 1.500 vinhos em sua adega particular.

Aureola

Do Chef Charlie Palmer, o Aureole é o segundo de seu nome com outro restaurante localizado em Manhattan, que costumava ter uma estrela, mas perdeu em 2019. O Las Vegas Aureole ainda tem uma estrela e está localizado dentro do Mandalay Baía Hotel; este restaurante é mais conhecido por sua cozinha New American e sua torre de vinhos de três andares, que serve como fonte de entretenimento durante a refeição. Como uma cena de "Missão Impossível", o restaurante emprega servidores, que são chamados de anjos do vinho, para escalar a torre e recuperar a garrafa certa de vinho da coleção de mais de 10.000 garrafas de vinho.

DJT

No Trump International Hotel, DJT é o restaurante de assinatura do hotel com uma estrela Michelin. Localizado perto do saguão do hotel, você encontrará culinária americana elevada no café da manhã, almoço e jantar a preços razoáveis. O restaurante se orgulha de seus ingredientes de alta qualidade e de origem local e seu histórico de excelente serviço.

L'Atelier Joël Robuchon

Esta é a segunda aparição de Robuchon nesta lista, e desta vez é no menor L'Atelier de Joël Robuchon, que é considerado uma espécie de oficina culinária para o famoso chef. É aqui que você encontra os pratos mais ousados e experimentais do Robuchon, todos preparados bem na frentede você. Se você gostaria de espiar dentro da cozinha, certifique-se de se sentar no balcão de atendimento.

Le Cirque

No Bellagio Hotel and Casino, o Le Cirque é conhecido por seu ambiente elegante com temática circense e culinária francesa. Com uma estrela Michelin e uma grande reputação na cidade, o custo de um menu de preço fixo pode ser bastante alto, especialmente quando suplementos adicionais são cobrados por vinho e foie gras. No entanto, a comida e a experiência são consistentemente bem avaliadas. Um código de vestimenta formal e elegante será aplicado.

Michael Mina

Outro restaurante de uma estrela no Bellagio, Michael Mina é considerado o melhor frutos do mar de Las Vegas, que é servido fresco todos os dias. Com o nome de seu chef, o restaurante é elogiado por toda a cidade, e o menu de degustação de assinatura é altamente recomendado. Ao contrário do Le Cirque, o código de vestimenta aqui é casual de negócios.

Nobu

No Ceasars Palace, você pode ter uma experiência gastronômica fabulosa no restaurante japonês de uma estrela Nobu. Nesta grande área de jantar, você encontrará um sushi bar, grelhados hibachi e pratos que usam ingredientes de alta qualidade, como carne wagyu e wasabi fresco. O lounge é elegante, e o bar mantém saquê raro e cervejas artesanais japonesas e uísque em estoque.

Wing Lei

Como o primeiro restaurante chinêsnos EUA para ganhar uma estrela Michelin, o Wing Lei serve muitos estilos diferentes de cozinha chinesa, incluindo cantonesa, Xangai e Szechuan. Nesta sala de jantar dourada, o código de vestimenta é casual de negócios. O pátio também apresenta um dragão dourado cintilante e árvores de romã com mais de 100 anos. Duas vezes por ano, durante o Natal e o Ano Novo Chinês, o restaurante oferece um buffet dim sum com torres de frutos do mar, uma estação de escultura e uma mesa de sobremesas decadente.