Os 12 melhores lugares para beber cerveja artesanal em Londres

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:21

Não f altam pubs em Londres. De bebidas tradicionais a bares de estilo speakeasy, a cidade oferece uma seleção inebriante de bebedouros para tomar uma cerveja. E a capital está passando por uma espécie de revolução da cerveja artesanal com foco em microcervejarias e cervejas locais. Mate sua sede com este guia para a cena da cerveja artesanal de Londres e planeje um pub autoguiado para provar as melhores cervejas da cidade. Um brinde a isso!

Cervejaria Redchurch

Batizada em homenagem à Redchurch Street em Shoreditch, esta cervejaria do leste de Londres produz garrafas com nomes que celebram a região, como Hoxton Stout, Brick Lane Lager e Bethnal Pale Ale. Dirija-se ao bar mezanino acima do equipamento de fabricação de cerveja para saborear o menu. Barracas de comida geralmente ficam em frente e há bandas e DJs ao vivo regularmente.

Weird Beard Brew Co

Fundada em 2013 por dois cervejeiros caseiros amantes do lúpulo, esta cervejaria do oeste de Londres foi fundada em 2013 e produz cerveja artesanal experimental. A linha principal inclui a popular Five O'Clock Shadow, uma American IPA 7% ABV e cervejas sazonais são produzidas durante todo o ano, incluindo Black Christmas, uma cerveja preta festiva fabricada comcranberries.

Beavertown Brewery

Inspirado nas cervejas do Brooklyn, o proprietário da Beavertown Brewery, Logan Plant (filho de Robert Plant, do Led Zeppelin) começou a fazer cerveja usando uma panela de arroz de 50 litros em casa antes de abrir uma pequena cervejaria no restaurante Duke's Brew and Que em 2011. A cervejaria agora opera a partir de uma propriedade industrial em Tottenham e vende latas e garrafas decoradas com os designs mais legais da cidade.

Canopy Beer Co

Sob um arco ferroviário em Herne Hill, no sul de Londres, a Canopy Beer produz cervejas em pequenos lotes com nomes de áreas locais, incluindo Brockwell IPA e Milkwood Amber. O Tap Room serve cervejas feitas no local e há uma área de estar ao ar livre onde ocasionais pop-ups de comida de rua vendem lanches.

Camden Town Brewery

Veja como as melhores cervejas, incluindo Camden Hells Lager e Camden Pale Ale, são fabricadas participando de um tour pela Camden Town Brewery em Kentish Town. Ou caia em um sábado entre 13h e 14h. para um passeio informal de 30 minutos ou reserve um passeio com antecedência na quinta ou sábado para uma visão mais aprofundada das técnicas de fabricação de cerveja e a chance de provar várias cervejas direto do tanque.

Meantime Brewing Company

Uma das pioneiras do cenário cervejeiro artesanal de Londres, a Meantime Brewing Company foi fundada em 2000 e as principais cervejas da cervejaria, incluindo London Lager e London Pale Ale, são estocadas em centenas de pubs em toda a capital. Os passeios pela cervejaria em seu local considerável em Greenwich começam ou terminam com uma degustação orientada e há uma loja eum bar no local.

London Fields Brewery

Entre quinta e domingo, a London Fields Brewery abre suas portas para oferecer uma visão de como suas cervejas premiadas são produzidas. Os passeios duram cerca de uma hora e incluem uma degustação de cerveja na Tap Room. Atualize para uma experiência de cervejaria artesanal para uma demonstração prática de fabricação de cerveja e uma refeição de combinação de cerveja e comida de três pratos.

The Understudy no National Theatre, South Bank

Com uma localização estelar bem no South Bank, este bar elegante faz parte do Teatro Nacional e é um dos principais locais para refrescos antes ou depois do teatro. Beba uma cerveja de uma cervejaria de Londres (o bar oferece cervejas da Five Points Brewing Co e Redchurch Brewery, entre outras) e aprecie as vistas do rio Tâmisa. Há muitos controles deslizantes disponíveis para combinar com bebidas.

Crate Brewery

Os descolados amantes do lúpulo se reúnem neste bar e pizzaria à beira-mar perto do Estádio Olímpico para saborear cervejas fabricadas no local. Veja como eles são feitos com um tour pelo Brewshed para aprender sobre o processo de fabricação de cerveja, experimente lúpulo e m alte e desfrute de várias degustações.

Earl of Essex, Islington

Este belo pub georgiano em Islington é um local popular para bebedores de cerveja. O barril e o barril mudam regularmente, mas o menu apresenta cerca de 18 cervejas diferentes ao mesmo tempo, muitas das quais são fabricadas em Londres. A comida é servida o dia todo e todos os pratos incluem sugestões de harmonização de cerveja.

Mother Kelly's, Hackney

Em um arco ferroviário em Bethnal Green, este bar e loja inspirada em Nova York oferece uma impressionante variedade de cervejas fabricadas na capital e em todo o mundo. O menu de cervejas disponíveis na torneira muda regularmente e são 19 torneiras que servem todos os tipos de estilos diferentes, incluindo cervejas de edição limitada. Pratos compartilhados estão disponíveis e vendedores de comida de rua se reúnem do lado de fora todo fim de semana.

A Harpa, Covent Garden

Dada a localização em Covent Garden e a impressionante seleção de cervejas (incluindo 10 bombas manuais), as multidões no Harp muitas vezes se espalham pela rua. Se você puder ir ao bar, peça uma clássica cerveja de barril ou uma das cervejas convidadas rotativas e combine com um lanche saudável.