The Famous Bettys Café Tea Rooms

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:22

Bolos no Bettys Cafe and Tea Rooms em York

Bettys Café Tea Rooms em York é uma lenda. Se você duvida ao visitar York, uma cidade que não é desleixada no departamento de doces, basta olhar para a fila de pessoas na fila para entrar.

Um cruzamento entre uma tradicional sala de chá inglesa e um sofisticado café suíço, Bettys é como nenhum outro lugar para o chá da tarde. A seleção de doces e refeições leves é incrível. Você provavelmente pode encontrar uma xícara de chá mais barata em York, mas por que você iria querer?

O Acidental Yorkshireman

Bettys (e a propósito, não há apóstrofo em Bettys e não há Betty e provavelmente nunca houve) foi fundada em 1919 pelo confeiteiro suíço Frederick Belmont. De acordo com a história, ele pretendia iniciar um negócio na costa sul inglesa, mas pegou o trem errado e acabou em Harrogate, onde a primeira Bettys foi estabelecida.

Uma coisa boa também. Eles gostam de chá e bolos no norte da Inglaterra. O café York, agora o carro-chefe de uma pequena cadeia de Yorkshire, foi inspirado no Queen Mary. Na verdade, depois que Belmont partiu no navio em 1936, ele contratou os mesmos artesãos e artesãos para criar o restaurante.

Durante a Segunda Guerra Mundial, o bar do porão do Bettys era popular entre as equipes de bombardeiros americanos e canadenses, estacionados nas proximidades. Muitos assinaram seus nomes, com umcaneta com ponta de diamante, no espelho, que ainda está em exibição.

Um cardápio variado e generoso

O cardápio do Bettys inclui uma incrível variedade de doces e bolos, bem como pratos de almoço e jantar como Welsh Rarebit e salsichas e purê. Refletindo o fundador suíço do restaurante, há também Birchermuesli para café da manhã e rosti de café da manhã suíço, bem como uma seleção de pratos suíços como o Swiss Alpine Macaroni (massa e batatas com raclette). Ao contrário de muitas casas de chá inglesas tradicionais, a Bettys serve vinho e cerveja.

Chá da tarde e além

Existem seis Bettys Tea Room Cafés localizados em Yorkshire e todos eles servem "chá da tarde" durante todo o dia. Planeje pular o almoço e jantar tarde porque o chá da tarde é uma festa. Por £ 19,95 / $ 25 (preços de 2019), você pode esperar um pote do próprio Bettys, chá de mistura de sala de chá, juntamente com uma seleção de sanduíches - salmão defumado e cream cheese, presunto de Yorkshire, frango assado e maionese de ovo - scones com geléia e coagulado creme e uma seleção de bolos, tortas e macarons à francesa. Por um pouco mais, eles transformam em um chá de champanhe com uma taça de espumante rosa.

Não se preocupe se o seu apetite - ou sua carteira - não chegar a tanto. Por cerca de metade do preço, eles servem um simples chá de creme - um bule de chá, scones com geléia de morango e creme de leite. Ou você pode simplesmente pedir chá ou café e escolher um dos bolos incríveis do carrinho de bolo.

Bettys Café Tea Rooms Essentials

Onde: Todas as salas de chá estãoYorkshire. Se você estiver interessado na decoração do Queen Mary e no espelho dos aviadores, visite a filial principal de York em 6-8 St. Helen's Square, York YO1 8QP. outros estão localizados em -

Harrogate - a primeira Bettys datada de 1919
Stonegate York - Little Bettys, uma mini versão do salão de chá principal de York que às vezes é mais fácil de entrar. Está em um edifício medieval listado em 46 StonegateYork, YO1 8AS
Ilkley 32 The Grove, Ilkley LS29 9EE no coração de Wharfedale com vista para Ilkley Moor - cena de um famoso incidente de OVNI em 1987.
Northallerton - High Street, Northallerton, DL7 8LF no centro de uma elegante cidade georgiana.
e o Royal Horticultural Society Garden em Harlow Carr, o único Bettys em um ambiente moderno, as salas de chá aqui têm vista para os jardins RHS de 58 acres.

Reservas: As reservas não estão disponíveis nos cafés - daí as longas filas em horários populares do dia. No entanto, no verão de 2015, Bettys lançou uma reserva mais elaborada, mais formal - e mais cara - apenas para o chá da tarde. Está disponível na Sala Imperial em Harrogate e na Sala Belmont.
Visite o site deles para saber os horários de funcionamento e mais informações.