Jean-Talon Market (o melhor destino gastronômico de Montreal)

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:27

Indiscutivelmente o maior mercado público da América do Norte com vendedores chegando a 300 nos meses mais quentes de Montreal, o Marché Jean-Talon é nada menos que notável, meu favorito dos mercados públicos de Montreal, um fenômeno gastronômico onde couve-flor laranja, cenoura roxa, sais pretos e queijos de leite cru competem com rajadas de merguez grelhado e javali pela sua atenção. E apetite. Quer uma berinjela branca? Já experimentou uma ameixa de melancia salpicada? A seleção de produtos muitas vezes cultivados localmente é excelente. E um punhado de estandes garante que você saiba disso, colocando amostras grátis e recém-cortadas de seus produtos perecíveis com confiança para que você possa provar por si mesmo.

Vinho e bebidas espirituosas, ervas e flores frescas variadas, especiarias e óleos raros, carnes e peixes marinados, trufas, castanhas de caju do tamanho de um polegar, doces do Oriente Médio, pimentas fantasmas, ovos orgânicos caipiras, tacos, chamuças, crepes, lula frita, foie gras, cogumelos raros, espiga de milho… nomeie um alimento e as chances são de que este mercado público de Montreal o tenha.

E se você encontrar feta de ovelha com uma folha de louro em cima? Pense em mim. Aquele feta ali é o mais saboroso que já comiteve. E se você tropeçar em nuggets de salmão defumado com um acabamento vitrificado? Eles não são baratos, mas COMPRE-OS. Eu vi os gourmets de Nova York que pensaram que tinham provado tudo gritando com prazer orgásmico mordendo aqueles bebês. E se você gosta de doces, veja se consegue um vinho de mel produzido localmente com infusão de pétalas de rosa. Combine isso com um queijo forte de nozes, uma salada de feijão ou broto, um pão de nozes e algumas frutas frescas e você terá um piquenique elegante para ir.

No Tópico: Você pode beber em público em Montreal?

Dica profissional: o Jean-Talon Market fica lotado nos finais de semana, às vezes a ponto de sobrecarregar os sentidos. A vantagem é que os horários de pico tendem a apresentar mais demonstrações de culinária, amostras grátis e degustações grátis. Mas se você realmente deseja explorar todos os cantos e recantos do mercado sem se sentir agrupado, apareça antes das 11 da manhã nos fins de semana ou a qualquer momento durante a semana. O ritmo nesses momentos não parece tão agitado, o que torna mais fácil conversar com lojistas, vendedores e produtores para aprender alguns truques do comércio gastronômico. Observe também que o Marché Jean-Talon tem mais vendedores de frutas e vegetais no verão e no outono, já que o mercado expande seu espaço interno para incluir estandes ao ar livre cobertos com toldos.

Horário de funcionamento do mercado Jean-Talon

Marché Jean-Talon está aberto de segunda a quarta das 7h às 18h, quinta e sexta das 7h às 20h. e sábado das 7h às 18h. e domingo, das 7h às 17h. O mercado Jean-Talontende a permanecer aberto nos feriados oficiais, com as notáveis exceções do Natal e do Ano Novo. Observe que os horários estão sujeitos a alterações sem aviso prévio.

Como chegar ao mercado Jean-Talon: transporte público e estacionamento

Prefiro chegar ao mercado a pé ou de transporte público (pelo metrô Jean-Talon ou metrô de Castelnau), mas se vier de carro, observe que o estacionamento gratuito durante o horário de pico não é fácil de encontrar. Em vez de dar voltas e voltas em círculos por 10 ou 20 minutos, considere o estacionamento subterrâneo do Marché Jean-Talon. As tarifas são razoáveis, iguais ou mais baratas do que o estacionamento com parquímetro em Montreal.

Jean-Talon Market Contact INFO

7070 avenue Henri-Julien

Montreal (Quebec) H2S 3S3 MAPTel: (514) 277-1588 ou (514) 937-7754

Jean-Talon Market em Fotos