2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:39
Com a possível exceção do Queen, ônibus de dois andares e Harry Potter, não há nada mais britânico do que uma xícara de chá decente. Na Inglaterra, o chá é mais do que apenas uma bebida - é um lubrificante social, uma defesa contra o frio e uma cura para praticamente qualquer tipo de sofrimento emocional. Se você está planejando uma viagem a Londres, mergulhe nessa cultura amante do chá visitando um dos muitos fornecedores de chá da capital. Quer esteja à procura de uma cerveja artesanal para desfrutar durante a sua estadia ou de uma lembrança memorável para levar para casa, encontrará o que procura nestas lojas essencialmente britânicas.
Este artigo foi atualizado e reescrito em parte por Jessica Macdonald em 19 de junho de 2018.
teanamu, Shepherd's Bush
teanamu é um pequeno e independente fornecedor de chá administrado por Pei Wang, especialista em chá e cultura chinesa. Ele dá aulas de apreciação de chá e oferece degustações gratuitas na Chaya Teahouse, no distrito de Shepherd's Bush. O chá da tarde está disponível apenas mediante reserva. Alternativamente, você pode navegar pelos produtos da teanamu online, com uma página dedicada especialmente aos chás raros e envelhecidos.
Endereço: 4 Melina Road, Shepherd's Bush, Londres W12 9HZ
East India Company, Mayfair
O OrienteA India Company foi fundada há 400 anos, durante a era elisabetana. Seus mercadores ingleses viajaram para a Índia, Birmânia, Malásia, Java, Indochina e além para trazer novos alimentos e bebidas, incluindo chás finos e acessórios para fazer chá. Hoje, a Companhia das Índias Orientais tem 13 lojas espalhadas por toda Londres, incluindo uma loja principal em Mayfair.
Endereço: 7-8 Conduit Street, Londres W1S 2XF
Chá Bom e Adequado, Clerkenwell
A flagship store da Good & Proper Tea na Leather Lane é um espaço requintado com piso de madeira e arcos de tijolos expostos. De saquinhos de chá a chá a granel, de chás de ervas a chás verdes e chás pretos, a loja é uma verdadeira cornucópia de diferentes cervejas. Saquinhos de chá gelado são uma especialidade, com sabores que incluem rooibos com laranja; e hibisco com rosa mosqueta e gengibre.
Endereço: 96A Leather Lane, Londres EC1N 7TX
Twinings, The Strand
Twinings tem uma loja de chá em The Strand, em Londres, desde 1717. Ela oferece uma ampla variedade de chás especiais, bem como infusões de frutas e ervas, chás gelados e misturas de café. Há uma grande variedade de presentes, incluindo bules, xícaras, biscoitos e chocolates. Há também um pequeno museu que conta a história da família Twinings, juntamente com artefatos e itens inusitados do mundo do chá.
Endereço: 216 The Strand, Londres WC2R 1AP
Chás Postais, Mayfair
Os proprietários ingleses, japoneses e chineses da Postcard Teas passaram 20 anos viajando por toda parteem busca dos melhores chás. Eles vendem exclusivamente chá de pequenos produtores com fazendas de 15 acres ou menos e são apaixonados pela proveniência. Cada um dos 60 chás vendidos na encantadora loja da empresa (perto da Oxford Street) exibe com orgulho o nome e a localização do fabricante.
Endereço: 9 Dering St., Mayfair, Londres W1S 1AG
Tiosk, Hackney
Operando em uma loja digna do Instagram no Broadway Market, Tiosk é um paraíso hipster especializado em chás premium de folhas soltas e pirâmides de chá. Do pekoe de laranja do Quênia ao oolong de leite, há um sabor para todas as paletas. Tiosk também vende produtos de estilo de vida relacionados ao chá, incluindo batedeiras matcha e bules de barro japonês. Os conjuntos de presentes são a lembrança perfeita para os amigos em casa.
Endereço: 33 Broadway Market, Londres E8 4PH
The Tea House, Covent Garden
The Tea House na Neal Street em Covent Garden é um marco local bem conhecido. Vende mais de 100 variedades de chá de todo o mundo, bem como parafernália de chá associada. Novos bules de chá, conjuntos de chá correspondentes e infusores peculiares são o acompanhamento perfeito para as muitas variedades de chá diferentes. Estes incluem chás matcha, temperados, oolong e de frutas inteiras.
Endereço: 15 Neal Street, Londres WC2H 9PU
Drury Tea & Coffee, Covent Garden
Drury Tea & Coffee é uma empresa familiar fundada em 1936. Hoje, eles fornecem chás finos para restaurantes, hotéis e cafés em todo o mundo - incluindo30 clientes com estrelas Michelin. A empresa também tem suas próprias instalações em Covent Garden. Aqui, você pode escolher entre mais de 120 chás de folhas soltas e saquinhos de chá, todos testados pelos provadores de chá profissionais da Drury.
Endereço: 3 New Row, Covent Garden, Londres WC2N 4LH
Bird & Blend Tea Co., Angel & Borough
O premiado fornecedor de chá Bird & Blend Tea Co. tem várias lojas em todo o Reino Unido. Em Londres, você encontrará um em Borough e outro em Angel's Camden Passage. Ambas as lojas vendem uma incrível variedade de produtos de chá, desde infusões de frutas com sabor de Eton Mess até rooibos com sabor de cerveja de gengibre. Você pode até ter seu sabor favorito criado em um pingente de resina de chá sob medida.
Endereço: 7 Park St, London Borough, SE1 9AB, 26 Camden Passage, Islington, N1 8ED
Tea2You, Borough Market
Borough Market no Southbank é o lar da Tea2You, um fornecedor de chá especializado em variedades de Darjeeling importadas das melhores propriedades de Darjeeling, Assam e Nepal. Na loja, você pode degustar blends e sabores selecionados pessoalmente pelo proprietário. Compre seus favoritos para levar para casa e peça reabastecimentos pelo site da loja, que agora exporta para os Estados Unidos.
Endereço: Bedal Street, Borough Market, London SE1 1TL
Whittard of Chelsea
Fundada em 1886, a Whittard of Chelsea agora tem muitas filiais localizadas em Londres e no Reino Unido. As lojas estocam chá fino, café e cacau de todos osem todo o mundo, e embora você não possa lidar com o chá antes de comprar, os saquinhos de chá pré-embalados e os chás a granel são presentes maravilhosos. Você também pode comprar lindos bules, coadores, canecas de viagem e cestas.
Endereço: Use o localizador de lojas do site para encontrar a loja mais próxima.
TEAS, Spitalfields
O fornecedor artesanal TEAS vende uma ampla variedade de chás de folhas soltas, saquinhos de chá e acessórios de chá on-line para endereços na Europa e nos EUA, mas também tem seu próprio salão de chá em Spitalfields. Aqui, você pode experimentar antes de comprar em um menu cuidadosamente selecionado que apresenta os melhores chás e infusões da loja. A loja também serve café Monmouth e chocolate quente Artisan du Chocolat.
Endereço: 40 Brushfield Street, Spitalfields, Londres E1 6AG
Fortnum & Mason, Piccadilly
A loja de departamentos de luxo Fortnum & Mason é a mais famosa fornecedora de alimentos de luxo em Londres. A loja principal histórica em Piccadilly é um ótimo lugar para estocar chás lindamente embalados. Navegue pelas coleções, incluindo Rare Teas, Single Origin Teas e Oddi-Teas. Este último apresenta saquinhos de chá em sabores como Bloody Mary ou Chilli & Ginger.
Endereço: 181 Piccadilly, St. James's, Londres W1A 1ER
Camden Tea Shop, Camden
Localizada no The Stables Market de Camden, a Camden Tea Shop vende todos os tipos imagináveis de chá, desde chás pretos tradicionais a chás ayurvédicos e premiumimportações. A coleção Experience Japan é um destaque particular, apresentando as melhores folhas de Sencha e Gyokuro, bem como o popular Samurai Matcha. A loja também vende vários acessórios para fazer chá.
Endereço: 832, The Stables Market, Chalk Farm Rd NW1 8AH
Harrods, Knightsbridge
Provavelmente o destino de compras mais emblemático da capital, diz-se que a loja de departamentos de luxo Harrods vende quase tudo - e isso inclui chás finos. Compre latas de souvenirs de chá a granel e pacotes de saquinhos de chá; ou faça alarde em um conjunto de presentes temáticos. Eles variam de kits de partida matcha a uma seleção de misturas herdadas do próprio Harrods embaladas em uma caixa de lembrança.
Endereço: 87-135 Brompton Road, Knightsbridge SW1X 7XL
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