Onde ir para o melhor brunch em Atlanta

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:14

Com inúmeros parques, festivais ao ar livre e diversos bairros esperando para serem explorados, Atlanta tem algo para todos. Isso se estende à refeição favorita de todos: brunch. Se você está desejando um café da manhã clássico como panquecas ou com vontade de um alimento básico do sul, como biscoitos e molho, Atlanta tem tudo o que você precisa. Aqui estão os melhores lugares para brunch na cidade.

West Egg Cafe

Não deixe que as longas filas para o brunch de fim de semana o assustem. Um favorito local, este restaurante Westside serve um café da manhã de dar água na boca que vale a pena esperar. Experimente o Peachtree Plate, que vem com dois ovos de qualquer estilo, bacon com açúcar mascavo, grãos de queijo com pimento, tomates verdes fritos e um biscoito, ou seu premiado camarão e grãos. Se você se sente intimidado pela multidão do fim de semana, o West Egg Cafe está aberto de quarta a domingo, então pare durante a semana para o mesmo menu com menos espera.

Murphy's

Murphy's, com sua loja de vinhos, padaria e um dos melhores brunches da cidade, é há muito tempo um centro do pitoresco bairro de Virginia-Highland. Beba um Bloody Mary enquanto janta de tudo, desde rabanadas com crosta de avelã com bananas caramelizadas até ovos de caranguejo Benedictcom molho holandês picante. Brunch no Murphy's é servido aos sábados e domingos.

Provisões de Estrela

Do biscoito de frango crocante à baguete de omelete francesa com brie e aioli, não há escolha errada no Star Provisions, restaurante irmão do ícone de Atlanta, Bacchanalia. Coma dentro do mercado iluminado e arejado ou leve seu brunch para uma das mesas do pátio ao ar livre do restaurante, se o tempo permitir. A Star Provisions só armazena ingredientes da mais alta qualidade, como queijo artesanal feito localmente e pães e bolos recém-assados. Embora a manhã de domingo seja geralmente o horário mais popular para sair para o brunch, lembre-se de que o Star Provisions só abre de terça a sábado.

Cozinha de Leite Cozido

O cardápio da chef Suzanne Vizethann neste charmoso local perto do Chastain Park se concentra em ingredientes locais e sustentáveis. Peça as panquecas feitas do zero - consideradas algumas das melhores de Atlanta - e tente cobri-las com calda de uísque (não vamos julgá-lo por pedir a pilha completa). Ou, vá para o B. Y. O. B. (construa seu próprio café da manhã), que vem com dois ovos e um lado (pense em bacon curado em bordo ou grãos moídos em pedra). O restaurante também tem um bar que serve libações de brunch como a casa Bloody Mary, feita com vodka Picker e molho da irmã.

Canoa

Se você quer um brunch tranquilo com vista panorâmica do campo, não precisa viajarfora de Atlanta para encontrá-lo. Não procure mais, esta instituição Vinings no norte de Atlanta, localizada às margens do rio Chattahoochee. Chegue cedo para passear pelos jardins exuberantes e bem cuidados - mimosa na mão opcional - antes de se deliciar com itens básicos do café da manhã, como o hambúrguer de pato e carne, ovos de salmão defumado Benedict e torradas de brioche. O brunch mais idílico de Atlanta é servido apenas aos domingos.

O General Muir

A equipe por trás do West Egg tem outro lugar de brunch vencedor: The General Muir. Localizado em Emory Point em Druid Hills, este restaurante serve bagels, sanduíches e noshes que rivalizam até mesmo com as melhores delicatessens judaicas de Nova York. Se você pedir um bagel aberto com as obras ou o haxixe defumado completo com pastrami crocante curado em casa, batatas e ovos ensolarados, você não pode errar aqui. Aproveite o melhor desta delicatessen, que fica aberta de quarta a domingo.

Pão e Borboleta

Este charmoso bistrô Inman Park de inspiração europeia tem tudo: doces incríveis, panquecas fofas, quiche, ovos mexidos macios com truta defumada fria, remoulade de camarão e um bom e velho hambúrguer ao estilo americano. Regue tudo com um cappuccino ou um copo de espumante enquanto finge que está em um café do bairro em Paris. Este popular local para brunch está aberto de quarta a domingo e as reservas não são aceitas, então espere uma espera se você for para uma refeição de fim de semana.

Local Three Kitchen & Bar

Assista os chefs fritando seu bacon (o restaurante pesa mais de 100 libras em uma semana!) e vire suas panquecas na cozinha de 6.000 pés quadrados. O brunch aqui apresenta mais de duas dúzias de itens de inspiração sazonal que incluem guloseimas assadas, verduras mistas, panquecas de leitelho cobertas com frutas de verão maceradas e biscoitos servidos ao lado de molho de carne enlatada. Todas as entradas vêm com uma cesta de bolos recém-assados para desfrutar com sua refeição, como pão de macaco de canela e tortas de frutas vermelhas, e você sempre pode adicionar algumas mimosas sem fundo para a experiência completa. O brunch é servido no Local Three todos os domingos de manhã.

Twisted Soul Cookhouse & Pours

O que é melhor do que frango frito? Que tal frango frito no café da manhã em uma omelete com queijo cheddar, molho picante de mel, couve, hash de batata balsâmico e muito mais. Outros pratos de destaque neste local de comida soul do Westside incluem os ovos crocantes de barriga de porco Benedict, rabanada de limão e baunilha e a omelete de frutos do mar com cebolinha e queijo de pimenta. Complete tudo com um dos doces exclusivos, como o bolo de libra batista com cobertura de caramelo e bacon.

Pancake Social

Obtenha panquecas o dia todo, todos os dias - ou melhor, a manhã toda, todos os dias - no Pancake Social, aberto diariamente e trazido a você pela equipe por trás do Bacchanalia e do Star Provisions. Localizado dentro do Ponce City Market, o restaurante serve panquecas de leitelho com xarope de bordo Vermont, banana sem glúten ebolos de aveia e panquecas de limão e ricota, entre outros. Se o café da manhã doce não é sua geléia (sem trocadilhos), peça a torrada de abacate com um ovo e rabanete cozidos macios, patty derretido ou bagel de salmão defumado. Combine sua refeição com um suco fresco, smoothie, café ou uma das mimosas com sabor.

Superica

Existem alguns locais Superica ao redor de Atlanta, mas apenas o restaurante no bairro de Buckhead ao norte serve brunch de fim de semana. Um popular restaurante Tex-Mex em Atlanta, você encontrará um menu de brunch ao sul da fronteira de dar água na boca, com itens como huevos rancheros, chilaquiles ou um burrito de café da manhã com chouriço. Você pode equilibrar o nível de especiarias pedindo uma das refrescantes aguas frescas para lavar tudo ou, pelo contrário, apimentar ainda mais trocando a mimosa tradicional por uma michelada ardente ou uma Bloody Maria com infusão de tequila.

Callie's Hot Little Biscuit

Você pode comprar um dos famosos biscoitos de Callie sete dias por semana em seu restaurante na movimentada esquina das avenidas Virginia e Highland. O Callie's Hot Little Biscuit é conhecido em todo o país por vender seus biscoitos e outros itens básicos do sul em mercearias em todos os EUA, mas Atlanta é uma das poucas cidades com um restaurante físico onde você pode experimentar esses famosos biscoitos Fresco fora do forno. Muitas vezes, há uma fila neste popular local de café da manhã, mas você pode fazer a pré-encomenda on-line para pular a fila e ter seus biscoitos esperandovocê.

El Tesoro

Para um brunch com autênticos sabores mexicanos, vá ao El Tesoro no bairro Edgewood. O menu é pequeno, com as únicas opções sendo tacos de café da manhã ou burritos de café da manhã e você seleciona seus próprios recheios - pense em chouriço de porco com batata doce ou pimenta poblano com milho estilo esquite. Se você estiver se sentindo realmente aventureiro, você pode até adicionar chapulines à sua refeição com grilos assados secos com especiarias populares na região de Oaxaca, no México. O brunch é servido no El Tesoro todos os sábados e domingos.

Buena Vida Tapas & Sol

Buena Vida Tapas & Sol é um restaurante de fusão que cria um menu completo misturando cozinha espanhola com sabores do sul. O menu de brunch inclui itens típicos que você encontraria na Espanha, como uma omelete espanhola com legumes da estação, croquetes de cogumelos e batatas fritas em molho de bravas picante, além de algumas invenções criativas como gambas e grits, um prato de café da manhã andaluz à la full Pequeno-almoço inglês ou biscoitos de frango com pimentón. Vários itens no menu também são veganos. O Buena Vida está localizado na Beltline no Historic Fourth Ward e serve brunch todo fim de semana.