Os 9 melhores restaurantes em Hauz Khaz, Nova Deli

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:18

O badalado bairro de Hauz Khas, em Delhi, é um dos destinos de comida e bebida mais populares da cidade. Muitos de seus restaurantes e bares oferecem uma mistura genérica de cozinha continental, do norte da Índia e asiática para atender a um público diversificado. Aqui está o que comer em Hauz Khas se você estiver interessado em algo específico e onde ir.

Enquanto você estiver lá, você pode querer cair no Kunzum Travel Cafe (T49 Hauz Khas Village). Eles não servem comida, mas fornecem um suprimento infinito de chá e café, e você só precisa pagar o que quiser. É o lugar perfeito para conhecer outros viajantes, ler livros e revistas e se inspirar.

Os restaurantes nas proximidades de Shahpur Jat também valem a pena conferir.

Cozinha Indiana Moderna: Auro Kitchen & Bar

Auro Kitchen & Bar estabeleceu-se não apenas como um dos melhores restaurantes de fusão indiana modernos de Delhi, mas também um lugar badalado para se divertir. Você o encontrará escondido em um telhado na entrada do Aurobindo Place Market, na estrada que leva ao Hauz Khas Village. O gosto do chef pela cozinha concani e goesa é evidente no menu. No entanto, também inclui pratos do sul da Índia, Kolkata e comunidades Parsi e Sindi da Índia. O Auro ka Haleem é o prato de assinatura do chef. É um carneiro cozido lentamente(cabra) guisado, com lentilhas amassadas e cobertas com especiarias.

O ambiente do restaurante também é excelente, com um enorme terraço ao ar livre e bar feito a partir de um contêiner. Auro tem o mesmo proprietário do Summer House Cafe and Bandstand, então não é surpresa que esteja cheio de eventos regulares, música ao vivo e apresentações de DJs.

O horário de funcionamento é do meio-dia à 1h diariamente.

Cozinha vegetariana do sul da Índia: Naivedyam

Para a autêntica culinária do sul da Índia barata e autêntica, vá direto para Naivedyam. Você terá todos os seus favoritos vegetarianos lá, incluindo idli, dosa, vada e uttapam, servidos com deliciosos sambar e chutneys. Enquanto a comida é simples, os interiores não são. Eles foram cuidadosamente elaborados para criar um ambiente tradicional do sul da Índia com imponentes portas de madeira antigas, murais proeminentes da mitologia hindu e música clássica carnática calmante.

O horário de funcionamento é das 10h às 23h. diariamente.

Kerala and Continental Cuisine: Coast Cafe

A respeitada boutique de moda de grife Ogaan se ramificou no ramo de restaurantes ao abrir o Coast Cafe acima de sua loja em Hauz Khas Village. É um belo espaço chique, arborizado e arejado com vista para a varanda. O menu é uma curiosa combinação de cozinha continental (tacos, hambúrgueres, grelhados, crepes, sanduíches) e caril da costa de Kerala. É ideal se as pessoas estiverem divididas sobre o tipo de comida que querem comer! Vá para os tacos originais da Baja California Coast Cafe, o comer-com-frango grelhado de Kerala e camarão ao curry à base de coco Moilee.

O horário de funcionamento é do meio-dia às 12h, diariamente.

Cozinha do Himalaia: Yeti A Cozinha do Himalaia

Yeti A cozinha do Himalaia é um dos melhores lugares para obter momos na Índia, pois são feitos em estilo tradicional tibetano e nepalês. No entanto, este restaurante muito amado tem muitos outros pratos intrigantes da região do Himalaia em seu menu, incluindo especialidades do Butão, bem como Arunachal Pradesh e Meghalaya no nordeste da Índia. Carnívoros aventureiros apreciarão o Dopa Khatsa (estômago de cabra duas vezes cozido), Bhutun (estômago de cabra frito), Cheley (miúdos de búfalo cozidos ou fritos) e Phokso (pulmões de cabra fritos). Alternativamente, o restaurante faz um Shapta espetacular (búfalo em fatias finas com cebola e especiarias) e carne de porco com pimenta. O prato tibetano especial Yeti é o melhor para provar uma variedade de itens. Há muitas opções para vegetarianos também!

O restaurante está situado acima de Raasta em Hauz Khas Village. O horário de funcionamento é do meio-dia às 23h30. diariamente.

Cozinha Global: Imperfeita

Imperfecto transforma-se de um restaurante no terraço de estilo boêmio para um centro de vida noturna, enquanto serve uma atraente variedade de comida global por toda parte. Ao subir a escada de madeira rústica, você encontrará decorações peculiares, como uma velha scooter suspensa no teto, máquina de escrever quebrada, fechadura e chave enferrujadas e outras curiosidades aleatórias. Distribuído em dois níveis, oo último andar ao ar livre do restaurante tem vista para o lago e tem espaço para apresentações de música ao vivo. Escolha entre itens como frango na manteiga, carneiro rogan josh, peixe de Kerala, curry birmanês, goulash de cordeiro marroquino, estrogonofe de frango, sopa de gumbo e pizzas gourmet e calzone.

O horário de funcionamento é do meio-dia à 1h diariamente.

Cozinha Mediterrânea: Mia Bella Kitchen & Bar

Projetado com o romance em mente, Mia Bella (que significa "minha linda" em italiano) está confiante em ter o melhor pôr do sol da cidade com vista para o lago e a antiga tumba de Firuz Shah Tughlaq. Seus interiores alegres são decorados em tons contrastantes de branco, azul e amarelo para invocar uma vibração grega. O menu apresenta uma extensa variedade de pizzas confeccionadas no forno a lenha do restaurante, além de tapas e grelhados aromatizados com especiarias tradicionais mediterrânicas. Há coquetéis também!

O horário de funcionamento é do meio-dia à meia-noite diariamente.

Bolos e chá: Elma's Bakery, Bar & Kitchen

Iconic Elma's é famosa por seus suntuosos bolos, tortas e sobremesas caseiras, mas na realidade é muito mais do que uma padaria. De origens humildes como uma sala de chá pitoresca, ela se expandiu e evoluiu para um café e bar super fofo, com várias filiais em Delhi. Elma's tem os mesmos proprietários do The Living Room em Haus Khas Village, e também compartilha o mesmo espaço. Na verdade, é um assunto de família, pois a chef treinada em Le Cordon Bleu do Elma's é a mãe de um dos proprietários, e Elma éo nome do cachorro da família!

O chá da tarde inglês vem com uma seleção de sanduíches e doces (o chá/café pode ser substituído por espumante, se desejar). O Elma's também oferece café da manhã americano e inglês completo, além de excelentes grelhados e pratos continentais para almoço e jantar.

O horário de funcionamento é das 10h às 23h. diariamente.

Comida e bebida de fusão saudável: The Tea Room de Blossom Kochhar

Entre no The Tea Room e você será instantaneamente transportado para Paris (ou até para a Dinamarca, pois o menu tem vários itens dinamarqueses). Este café acolhedor e relaxante faz parte do luxuoso "spalon" de Blossom Kochhar (spa e salão). Ela é uma aromaterapeuta conhecida por sua linha de produtos de beleza naturais. Experimente os cafés da manhã, crepes ou sanduíches dinamarqueses durante todo o dia e acompanhe com uma dose de açafrão, um smoothie ou uma mistura de suco.

Assim como seus produtos, o cardápio do café é o mais natural e saudável possível, com foco em ingredientes orgânicos. Muitos dos itens são infundidos com óleos essenciais e ervas também. O menu foi curado pela filha de Blossom, Samantha, e seu marido dinamarquês (daí a influência dinamarquesa), que é um excelente padeiro. O pão fresco de assinatura realmente se destaca aqui! Também é oferecida uma seleção de chás e café orgânico moído na hora.

O horário de funcionamento é das 11h30 às 18h30. diariamente.

Sorvete: Kulfiano

Não perca a oportunidade de saborear um delicioso sorvete indiano,chamado kulfi, que é a especialidade desta cobiçada barraca na vila de Hauz Khas. Ele vem em uma variedade impressionante de sabores, e é garantido que você achará difícil escolher apenas um casal. As opções incluem jamun (ameixa), laranja, coco, caju, açafrão e paan. Mangas recheadas com kulfi são um verdadeiro deleite durante a temporada de manga de verão. Você pode adicionar coberturas também!

O horário de funcionamento é das 11h30 às 00h30 diariamente.