Experimente alguns dos melhores vinhos brancos espanhóis

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:25

A Espanha é geralmente mais conhecida por seus vinhos tintos sobre os brancos, mas você pode encontrar alguns vinhos brancos muito bons que vêm da Espanha.

Durante as férias na Espanha, se você sentir que precisa de uma pausa no vinho tinto, sinta-se à vontade para pedir Ruedas, Riojas brancos, xerez, cava, basco e brancos galegos. Pode ajudar a aprender um pouco mais sobre eles.

Rueda

Alguns dos vinhos brancos mais famosos da Espanha são produzidos na região de Rueda, na região vinícola de Castilla y Leon, nas cidades de Valladolid, Segóvia e Ávila. A palavra, Rueda, é em espanhol para a palavra "roda".

A principal uva usada para uma Rueda é a uva Verdejo, que muitas vezes é misturada com uvas sauvignon blanc. Os vinhos tiveram grande sucesso comercial em parte devido ao processo de clarificação que utiliza argila local.

A primeira evidência documentada da produção de vinho nesta área data do século 11, quando o rei Afonso VI ofereceu títulos de terra aos colonos na área recentemente reconquistada. Muitos indivíduos e ordens monásticas aceitaram a oferta e fundaram mosteiros com seus próprios vinhedos.

The Other Rioja: White Rioja

A região vinícola mais famosa da Espanha, La Rioja, é mais conhecida por sua produção de vinhos tintos, mas tambémfaz um bom vinho branco.

White Rioja, também chamada de Rioja Blanco, é feita a partir da uva Viura (também conhecida como Macabeo). Normalmente é misturado com um pouco de malvasía e garnacha blanca. Nos vinhos brancos, o Viura contribui com leve frutado, acidez e algum aroma ao lote com garnacha blanca acrescentando corpo e malvasía acrescentando aroma.

Você pode provar Rioja branco, onde os vinhedos realmente o fazem e fazer um tour de vinhos de Rioja.

Outros Vinhos Brancos Populares

Embora você não saiba que a Espanha faz um bom vinho branco, é provável que você já tenha alguns e talvez já tenha alguns em casa, porque o xerez e o cava são da Espanha.

Sherry é um vinho fortificado feito na cidade de Jerez, na Andaluzia. Jerez tem sido um centro de vinicultura desde que a vinificação foi introduzida na Espanha pelos fenícios em 1100 a. C. A prática foi continuada pelos romanos quando assumiram o controle da Península Ibérica por volta de 200 a. C. Os mouros conquistaram a região em 711 d. C. e introduziram a destilação, que levou ao desenvolvimento de aguardente e vinho fortificado. A palavra "xerez" vem do nome árabe para Jerez, pronunciado "Sherish".

Cava é a resposta da Catalunha ao champanhe francês. Os catalães dirão que este espumante branco é tão bom quanto o champanhe, embora seja vendido por uma fração do preço.

Outros vinhos brancos excelentes na Espanha são o txakoli basco, um vinho branco outrora muito difamado que está se destacando em suas técnicas de produção e qualidade, bem como Ribeiro, uma região da Galiza conhecida por suavinhos brancos.

Experimente Vinhos Brancos na Espanha

As vinhas espanholas não são conhecidas pela sua facilidade de acesso e mesmo quando estão abertas aos turistas, costumam concentrar-se nos seus vinhos tintos.

Se você gosta de cava, pode encontrar uma visita guiada, como o passeio pela trilha de Montserrat e Cava. Alternativamente, se você estiver na Andaluzia, você pode experimentar xerez nas bodegas em Jerez ou em um passeio pela região.

Para um passeio gigantesco pelas regiões vinícolas da Espanha e de Portugal, você pode encontrar passeios de vinho da Espanha e Portugal, onde você pode visitar Rueda, Galiza e o norte de Portugal, todos famosos por seus vinhos brancos.